Ang Alycha mapuslanon kaayo sa bisan unsa nga porma. Ang mga doktor nagtambag nga mokaon sa cherry plum ngadto sa mga mabdos, nag-antus gikan sa mga sakit sa atay ug tract sa biliary. Naglangkob kini sa calcium, magnesium, sodium, iron, potassium ug phosphorus. Sa ubos mao ang pipila ka mga resipe alang sa pag-andam sa jam gikan sa lamian nga mga prutas sa cherry plum.
Resipe alang sa jam gikan sa cherry plum
Sagol:
- asukar - 1,5 kg;
- cherry plum - 1 kg;
- tubig - 3 tasa.
Pagpangandam
Gipili namo ang lab-as nga mga dili prutas nga mga prutas, hugasan kini sa bugnaw nga tubig, patubigan sila, ug dayon tabunan ang tubig nga may kainit hangtud sa 80 degrees. Sa dihang init nga pagtambal, ang coating sa talo mogawas gikan sa fetal surface, nga makapasulod sa syrup sa sulod. Sa usa ka planggana o usa ka kolon, ibubo nato ang tubig, ibubo ang asukar ug lutoon kini hangtud kini hingpit nga matunaw. Gikuha namo ang nagabukal nga syrup gikan sa kalayo, gipaubos namo ang mga bunga ngadto niini ug gisagol kini, aron ang mga bunga hingpit nga matuslob sa syrup, ug ibutang kini sa kalayo. Gihatagan namon ang syrup nga lutoon ug magluto sulod sa lima ka minuto, kuhaa ang bula sa usa ka kutsara. Gikuha nato ang pelvis gikan sa kalayo, pabugnaw kini sulod sa duha ka oras. Human niana, gibutang namo ang among mga cool nga jam pag-usab sa kalayo, hulat hangtud nga kini molukso, ug magluto alang sa laing 15 ka minuto. Busa balikbalik 4 - 5 ka beses. Among ibutang ang giandam nga jam ngadto sa uga nga mga banga nga bildo, tabonan ang papel nga parchment ug hugot nga ihigot.
Jam gikan sa cherry plum sa multivark
Sagol:
- cherry plum - 2 kg;
- asukar - 1.6 kg.
Pagpangandam
Ang brew jam sa usa ka multivark yano kaayo ug mas paspas kaysa sa stove.
Sa pagsugod, atong kuhaon ang plum ug hugasan kini, unya ibutang ang kolon sa tubig sa kalayo. Sa diha nga ang mga likido nga mga hubag, atong ibutang kini nga plum ug ibilin kini sulod sa lima ka mga minuto sa nagbukal nga tubig. Sa diha nga ang panit sa mga bunga magsugod sa paglusbog, habwa ang tubig ug pun-on ang bunga sa bugnaw nga tubig. Human sa pipila ka mga minuto, hugsa kini nga tubig ug kuhaa ang mga bukog gikan sa mga bunga.
Gihimo nato ang plum sa pan sa multivarka ug natulog sa asukar, ang tanan gisagol. Gipili namo ang "Baking" mode ug gibutang ang oras sa 45 minutos. Sa diha nga ang jam andam, ang multivarker mag-report niini uban sa usa ka beep. Pag-uhaw sa jam ngadto sa mga tibud nga sterilized ug ilukot kini sa mga lids. Gipabalik namo ang mga bangko ug gitabunan ang usa ka mainit nga habol ug mibiya sa usa ka matang sa usa ka adlaw, human niana kami magbalhin ngadto sa usa ka bugnaw nga dapit.
Ang jam gikan sa pulang plum
Sagol:
- pula nga plum - 1 kg;
- asukar - 0.7 kg;
- lemon juice - 2 tsp.
- cloves - 2 pcs;
- cinnamon - ΒΌ tsp.
Pagpangandam
Maayo nga atong hugasan ang mga berry ug ipa-uga kini. Guntinga ang cherry plum sa katunga ug kuhaa ang bato. Mahulog kami sa mga bunga nga adunay mga asukar, dugangan ang duga sa lemon, ug maghimo kami og duha ka oras nga magluto. Human niini, ang mga berry isagol ug ibutang sa usa ka stove o sa hurnohan. Kon kita mag-andam og jam sa usa ka plato kinahanglan nga pukawon kanunay, nga ang mga berry dili masunog. Diha sa hudno alang sa tibuok nga oras sa pagluto, kami magkombinar lamang 2-3 nga mga panahon. Human sa paglabay sa among jam ug ang syrup nagpakita, kami nagdugang og asterisks sa usa ka carnation ug cinnamon. Pag-agas ug magluto hangtod nga mahimo. Sa hurno nga jam mahimong andam mahitungod sa usa ka oras human sa Nagabukal, ug sa hudno human sa 1.5 ka oras.
Jam gikan sa cherry plums Lima ka minuto
Sagol:
- cherry plum - 3 kg;
- asukar - 2 kg;
- mga lata nga bildo nga adunay mga lids.
Pagpangandam
Ang akong cherry plum ug pagkuha sa bukog gikan niini. Ibutang ang mga prutas sa mga plato diin kita magluto, matulog uban sa asukar ug maghatag usa ka cherry nga mobarug nga mga oras 5-6. Sa diha nga ang mga bunga gitugotan sa pagkuha sa usa ka daghan nga juice, atong gikuha ang ilang kasaba ug gibutang kini sa usa ka lain nga panaksan. Gipukaw namon ang mga plato gamit ang syrup sa usa ka kalayo, init ug kusog nga pukawon. Sa diha nga ang syrup nga nagsugod sa pagluto kita mohimo sa kalayo nga hilom ug lutoon kini sulod sa 25 minutos. Kini nga pamaagi makapahimo sa syrup nga mabaga. Atong pukawon ang cherry plum ngadto sa nagabukal nga syrup, dad-a kini ngadto sa usa ka hubag ug kuhaa kini gikan sa kalayo. Gihatag nato ang jam sulod sa 15 minutos. Human niana, pag-usab ibutang sa kalayo ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Karon ginabubo namon ang mga lata ug gilukot ang mga panaptong metal. Nagtipig kami sa usa ka ngitngit nga dapit.