Karon kini ang panahon alang sa berries ug prutas - kini ang panahon sa paghimo sa ilang mga canning. Karon among itudlo kanimo kung unsaon sa pagluto sa usa ka mahumot nga apricot jam pitted. Ang delicacy nahimo nga hilabihan nga kahumot, lamian ug ang dato nga kolor makapalipay kanimo bisan sa ting-ulan nga panahon.
Usa ka resipe alang sa apricot jam sa usa ka multivark
Sagol:
- Mga apricot hinog - 605 g;
- Ang asukal gamay ra - 305 g;
- lemon - 20 g.
Pagpangandam
Ang mga apricot hugasan, ipakaylap sa tualya ug uga. Pag-ayo sa pagkuha sa mga bukog gikan kanila, pagbuak kanila sa mga halves. Itugyan ang bunga sa panaksan nga multivarka, idugang ang asukar, piliton ang duga gikan sa lemon ug isira ang lalang nga adunay takloba. Gipili namon ang "Quenching" ug markahan ang mga 55 ka minuto. Matag buksan ang taklob ug isagol ang sulod. Human sa andam nga signal, ibutang ang mainit nga apricot jam sa tunga sa litro nga mga tadyaw ug paligiron kini.
Resipe alang sa apricot jam nga walay mga gahong "Pyatiminutka"
Sagol:
- Apricot garden - 2 kg;
- asukar - 605 g.
Pagpangandam
Ang mga apricot gihinloan, gipauga, ug gikuha ang mga bukog, gibuak ang mga bahin. Pil-a ang mga prutas sa usa ka lawom nga saucepan, buboi ang asukar, pagpalihok ug pagbiya sulod sa 10 ka oras, nga nagatabon sa ibabaw nga may gauze. Human niana, among ipadala ang mga pinggan sa kalayo ug, sa pagpalihok, dad-a ang jam ngadto sa usa ka hubag. Lutoa ang delicacy 5 minutos, stirring usahay uban sa usa ka kahoy nga cuchara. Sunod, ibutang ang init nga jam sa sterile nga gagmay nga mga tadyaw, palihok ug ibalik. Giputos kita sa blangko sa usa ka habol ug gibilin kini hangtud kini hingpit nga gipabugnaw.
Resipe alang sa apricot jam nga walay binhi nga may lemon
Sagol:
- Mga apricot hinog - 990 g;
- lemon - 85 g;
- Ang asukar gamay - 505 g;
- yuta nga kaningag - sa lami.
Pagpangandam
Ang mga apricot maayo nga pagkaligo, pagpahid sa uga ug kinuha pag-ayo ang mga bukog, pagpreserba sa mga prutas. Dayon atong ipadala ang bunga sa kalaha, ibubo ang asukar ug ibutang kini sa kainit nga kainit. Human sa pagpabukal, pagpakunhod sa kainit ug pagluto sa tambal sulod sa 20 ka minutos, pagkuha sa bula sa bula. Sa katapusan, ilabay ang cinnamon ug usa ka lemon, nga tinadtad uban sa tinguha sa gagmay nga mga cubes. Lutoa ang delicacy alang sa lain nga 5 ka minutos, ug unya pabugnawan ang apricot jam sa hingpit nga walay mga gahong ug sa pag-alagad alang sa tsa o ibutang sa limpyo nga tadyaw ug roll alang sa tingtugnaw.
Resipe alang sa apricot jam nga walay binhi alang sa tingtugnaw uban sa gelatin
Sagol:
- apricot garden - 990 g;
- gelatin nga pagkaon - 30 g;
- asukar - 405 g.
Pagpangandam
Uban sa nahugasan nga mga bunga, giwagtang namo ang mga bukog ug gibungkag kini nga mga bahin. Itugyan ang bunga sa usa ka saucepan, idugang ang asukar, pagkaon nga gelatin, ihi ug biya sulod sa usa ka adlaw. Sunod, among ipadala ang mga plato ngadto sa kalayo ug dad-on ang mga sulod sa usa ka hubag, kuhaon ang bula sa bula. Magluto sa jam alang sa 5 minutos, ug unya ibubo sa sterile tadyaw ug suod sa capron cap.
Resipe alang sa apricot jam sa syrup
Sagol:
- apricots - 990 g;
- asukar - 1,5 kg;
- lemon - 5 g;
- tubig 405 ml.
Pagpangandam
Gipili namon ang hinog nga mga apricot, gihugasan, gipagawas ug gikuha ang mga gahong. Ibubo sa kalaha sa tubig, dad-a kini ngadto sa usa ka hubag ug sa pag-ayo ituslob ang bunga. Bulagan kini sa 2 ka minuto, ug dayon bugnaw ug ilabay sa colander. Diha sa kaldero sa pagluto ibubo nato ang asukar, ibubo ang tubig, isagol ug ibutang ang syrup sa stove. Human sa pagpabukal, ipaubos namo ang tukma nga giandam nga prutas ug lutoon ang delicacy 10 minutos. Sunod, tangtangon ang delicacy, bugnaw kini, ug dayon ibutang kini sa tunga-tunga sa kalayo pag-usab ug magluto sulod sa 10 minutos human sa Nagabukal. Balika kini nga pamaagi sa pipila ka mga higayon, ug dayon ibutang ang jam sa mga tadyaw ug ilukot kini sa mga lids.