Ang natural nga juice nga plum adunay hayag nga saturated nga kolor, ug ang makapahayahay nga lami niini makapahimuot sa daghang makapahimsog nga pagsuyop. Kini nga ilimnon kaayo humot ug tonic ug usab mapuslanon kaayo.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa plum juice sa balay alang sa tingtugnaw?
Sagol:
- plum bisan unsang - 2.5 kg;
- asukar - 95 g;
- tubig 975 ml.
Pagpangandam
Una batia ang, uga ug limpyo ang plum gikan sa mga bukog ug mga ikog. Tigumon ang sovokarku ug ibutang kini sa usa ka kalan, pun-a ang tubig ug maghulat hangtud nga kini hubag. Dayon ibutang ang andam nga mga plum sa usa ka colander, tabunan ang usa ka taklob ug ibutang ang kasangkapan sa gamay nga kalayo. Ibutang ang clamp sa hose, ug ayaw paghikap sa lalang alang sa sunod nga oras.
Sa katapusan sa gitakdang panahon, ibutang ang usa ka juice nga sudlanan sa ubos sa hos ug kuhaa ang clamp. Kon ang duga dili molihok sa tubo, haw-as ang hose ug magpadayon sa pagluto alang sa laing 10 ka minutos ug sulayi nga pahubas ang duga.
Karon makapatam-is nimo ang katunga nga duga. Lutoa ang ilimnon sulod sa mga 5 minutos ug sugdi ang pag-ilalom sa pre-prepared sterile nga mga sudlanan.
Apple plum juice - resipe alang sa tingtugnaw
Sagol:
- plum - 975 g;
- mansanas ug tamod, tanaman - 475 g;
- asukar - 150-175 g.
Pagpangandam
Una, hugasi ang prutas nga maayo, kuhaa ang mga lungag, mga cores ug uban pang mga ikog. Ipadala ang bunga ngadto sa juicer , pag-alternate sa mga hiwa sa plum nga adunay mansanas. Sa kini nga gidaghanon sa mga sagol nga moabut mahitungod sa usa ka litro sa juice.
Gikan sa nahibilin nga pumper, magluto sa compote o magluto og humot nga cake.
Ang Penka dili makalimpyo, wala kini makadaot sa duga. Ibubo kini sa usa ka saucepan, idugang ang asukar, maghulat hangtud nga kini molukso ug mopalong sa kalayo. Andam na ang duga! Ibubo kini sa usa ka sterile nga sudlanan ug pag-seal kini pag-ayo.
Ang duga sa plum-pear alang sa tingtugnaw
Sagol:
- presko nga pear - 300 g
- bag-o nga plum - 200 g
- cinnamon - ΒΌ tsp
Pagpangandam
Sa hingpit nga paglaba sa mga pears ug kuhaa ang peduncles, alang sa kasayon, putlon ang mga bunga ngadto sa mga quarters. Hugasi ang mga plum diha sa bugnaw nga tubig, putlon ngadto sa mga bahin ug kuhaa ang mga bukog.
Gi-instalar namon ang dyuis sa una nga paagi, nga gituyo alang sa humok nga prutas, ug una ipadala ang mga plum didto. Sunod, i-load ang mga pears ug sa pipila ka mga segundo ikaw adunay usa ka talagsaon nga humot nga duga. Mahimo ka mobiya sa penka. Idugang ang cinnamon, isagol ug ang duga andam na!
Aron sa pag-andam niini nga duga alang sa tingtugnaw, ibubo kini sa mga sterilized nga mga banga, tabunan ang mga lids ug ibutang sa usa ka dako nga saucepan sa usa ka kaligoanan sa tubig. Ang duga sa usa ka gamay nga tibud kinahanglan nga lutoon sa 15 minutos. Dayon paligdi ang usa ka sterile lid ug biyaan ang habol alang sa usa ka hinay nga pagpabugnaw.
Kini nga juice gisaulog sa bugnaw sa dugay nga panahon, busa maisugon nga giandam kini sa daghang gidaghanon. Dugang pa, ang duga nahimong hut-ong, mao nga sa tingtugnaw kini mahimong lasaw sa tubig sa ratio nga 1: 1.
Plum juice nga walay asukar alang sa tingtugnaw
Sagol:
Kay 1 litro sa duga:
- plum sa bisan unsa nga matang - 1.5 2 kg.
Pagpangandam
Aron masugdan ang plum kinahanglan nimo nga hugasan ang maayo, kuhaa ang mga ikog ug mga bukog. Dayon usa ka kombenyente nga paagi sa pagpugos sa juice. Kon ikaw adunay juicer, ang proseso wala magdugay. Mahimo nimong gamiton ang grinder sa karne. Sa paghimo niini, ibubo ang plum pulp sa pinakamaayo nga strainer, ipainit ang masa uban ang diyutay nga kainit ug una nga ipasa ang masa pinaagi sa usa ka sieve, ug dayon piliton ang duga pinaagi sa gauze nga sako. Nagkinahanglan kini og panahon, apan ang resulta mahimong usa ka taas nga kalidad nga ilimnon.
Natapos ang duga sa usa ka enamel saucepan, isul-ob ang usa ka gamay nga kalayo, kon kini daw kanimo nga ang juice mao ang baga - makadugang sa usa ka baso nga tubig. Maghulat sa pagpabukal, pabukala ang pipila ka minutos. Ibubo ngadto sa sterilized botelya ug pasteurize sa 15 minutos sa 85 degrees.