Dugay nang giila ang Currant isip usa ka tinuod nga balay tipiganan sa bitamina C, nga ang produkto nga adunay labing taas nga konsentrasyon. Bisan pa niana, ang kinapungkayan sa mga sip-on ug SARS, nga makalagot kaayo, anaa lamang sa bugnaw nga panahon, sa dihang kini nga bunga dili maabot. Busa, aron sa pagpadayon sa imong resistensya , mahimo ka mag-andam og usa ka jam gikan sa currant ug isira kini alang sa tingtugnaw. Dayon ikaw kanunay makahimo sa pagpakig-ambit niining bahin sa ting-init uban sa mga higala ug mga bisita. Human sa tanan, ang ingon nga usa ka dessert dili lamang talagsaon nga lamian, apan kini makaluwas kanimo gikan sa seryoso nga mga sakit.
Ang oras gikan sa usa ka currant alang sa tingtugnaw, miagi sa usa ka grinder sa karne
Kon gusto nimo dali nga mapauswag ang imong panglawas, sulayi ang paghimo sa tinuod nga "bomba" nga bitamina gikan sa currant ug oranges. Kini nga workpiece sayon kaayo sa pag-andam ug pag-ayo.
Sagol:
- currant - 1 kg;
- Oranges - 2 pcs. ang kasarangang gidak-on;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Pag-agi, hugasi ug pauga ang currant, ug dayon ipadala kini ngadto sa galingan nga karne ug pag-scroll kaduha. Pun-a ang asukar ug adto sa mga kahel. Ang usa kanila usab mag-scroll sa meat grinder, nga walay paglimpyo sa kahamtong, ug paglabay sa ikaduha nga citrus ngadto sa juicer ug ipuga ang tanang duga gikan niini.
Ang linubid nga unod sa unang orange gidugang sa asukar ug currant nga sagol ug gisagol nga maayo. Ibutang ang usa ka sudlanan nga may jam sa usa ka medium-nga kalig-on sa kalayo, maghulat hangtud nga kini hubag ug ibubo duga sa orange. Ayaw paghunong sa pagpalihok, lutoon ang masa alang sa laing pito ka minutos ug sa gihapon init nga daling mapaligid ngadto sa mga sterilized nga tadyaw. Kini mao ang usa sa mga labing exotic resipe sa currant jam alang sa tingtugnaw.
Ang jam gikan sa hinog nga puti nga currant
Kini nga resipe makapahibulong kanimo, tungod kay ang ingon nga mga troso sa tingtugnaw dili komon kaayo. Busa ikaw mahimong usa ka tinuod nga cooking guru ug makahimo sa pagsulti nga interesado sa paghimo sa jam gikan sa delicate puti nga currant alang sa tingtugnaw. Kini adunay usa ka dalisay ug talagsaon nga pagtilaw.
Sagol:
- puti nga currant - 1 kg;
- asukar - 300 g + 1 kg;
- linuto nga tubig - 2 tasa.
Pagpangandam
Hugasi ang mga berry ug lukmata kini gikan sa mga sanga. Pasagdi sila aron mamala sa tualya sulod sa duha o tulo ka oras. Unya pun-a ang currant sa usa ka kilo nga asukar ug ibalhin kini ngadto sa usa ka bugnaw nga dapit alang sa usa ka panahon nga 8-10 ka oras. Ibubo ang linuto nga tubig ngadto sa usa ka saucepan, ibubo ang 300 g nga asukar, palihok maayo, ibutang sa usa ka gamay nga kalayo ug magluto alang sa mga 5 minutos human sa Nagabukal aron makuha ang sugar syrup. Ibubo ang syrup ngadto sa gisagol nga currant-sugar mixture, ibutang kini sa labing mahuyang nga kalayo ug magpadayon sa pagluto, nga dili mohunong sa pagpalihok, hangtud nga ang jam makuha pinaagi sa usa ka transparent nga panagway. Ibubo kini sa sterilized nga mga tadyaw, tapuson kini, ibutang kini ug ibutang sa ilawom sa habol hangtod nga kini mobugnaw. Mahimo usab nga magluto ang usa ka talagsaon nga tasty jam sa itom nga currant alang sa tingtugnaw. Dili kinahanglan nga ibutang kini sa refrigerator.
Ang jam gikan sa usa ka currant alang sa tingtugnaw "Pyatiminutka"
Kon daghan ang imong buhaton ug dili ka makagugol og tunga sa adlaw sa stove aron makadani sa kalan sa oras, kini nga resipe makaluwas nimo sa dili kinahanglan nga kasamok. Kini madawat alang kaniya sa pagkuha sa bisan unsa nga matang sa currant: usa ka kalipay alang sa mga gourmets nga gihatag.
Sagol:
- currant - 1 kg;
- Vanillin - pagtilaw;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Lakaw agi sa currant ug pag-ayo sa pagkuha sa tanan nga mga stems. Himoa nga maayo ang mga berry ug pahubsi ang gamay.