Ang Caviar gikan sa pumpkin sa pagtilaw hapit dili lahi sa zucchini , bisan wala kini gihimo sa industriya nga timbangan. Kini panahon sa pagtul-id niini nga pagkulang ug pagkat-on unsaon sa pag-andam niining mapuslanon ug lami nga pagkaon sa balay. Dugang pa, ang maong caviar mahimong mapreserbar sa tibuok tingtugnaw.
Resipe alang sa pumpkin roe
Sagol:
- pumpkin (pulp) - 800 g;
- tomato paste - 4 tbsp. kutsara;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- ahos - 3 ka cloves;
- sibuyas - 1 piraso;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa casserole, initon ang lana ug iprito una ang nahugno nga ahos, dayon dugangi ang pinong tinadtad nga mga sibuyas ug gisulputan nga mga sili. Human kami magpadala didto og usa ka gamay nga cut pumpkin, brown kini sa pipila ka minutos. Dayon mokunhod ang init ug linat-an sa tunga sa oras sa usa ka taklob nga taklob.
Idugang ang tomato paste. Solim, pepper sa pagtilaw. Pag-agas ug pagluto alang sa laing 10 ka minutos. Ang pinutol nga blender nagsugod sa mga tadyaw. Mahimo nimo kining palig-unon alang sa tingtugnaw, ug mahimo nimong isira ang panagang sa salamin ug ibutang kini sa fridge. Adunay caviar nga mahimong gitipigan sulod sa 5 ka adlaw.
Dali nga pumpkin roe sa microwave
Sagol:
- pulp pulp - 500 g;
- carrots - 250 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1 st. kutsara;
- ahos - 2 ngipon;
- asin - 0,5 tsp.
- pepper black ground - 0,2 tsp.
Pagpangandam
Tungod kay ang caviar dili ikapasangil sa mga panghaplas, mas maayo nga gamiton kini nga dili popular nga mga unsweetened nga matang sa kalabasa. Ang unod putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ibutang sa usa ka bilding nga pan nga linuto sa kalaha. Asin, sili, isablig ang harina ug isagol.
Sa frying pan nga gipainit sa lana, una nga fry sa tinadtad nga ahos, dayon dugangi ang mga sibuyas niini. Fry hangtud nga bulawan. Panahon na nga ibutang ang grated carrots sa usa ka dako nga grater. Andam sa pagsagol sa pumpkin ug kalabasa nga mga utanon ug pagluto sulod sa 15 minutos sa usa ka microwave sa maximum nga gahum. Pag-agwanta. Human sa mga itlog, galinga ang blender, ug mahimo ka nga mag-alagad sa lamesa isip garnish.
Ug karon atong mahibal-an kon unsaon paghimo sa caviar gikan sa pumpkin ug zucchini.
Caviar gikan sa pumpkins ug courgettes uban sa mayonnaise
Sagol:
- pulp sa pumpkin - 2 kg;
- zucchini - 1 kg;
- sibuyas - 500 g;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 1/2 st;
- laurel leaf - 1 pc .;
- mayonnaise - 250 g;
- tomato paste - 250 g;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- pepper black ground - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Ang mga lagong gilimpyohan, hinay-hinay nga tinadtad ug gipanglabay pinaagi sa karne sa grinder uban sa pulp pulp ug mga sibuyas. Paghiusa uban sa mayonnaise, butter ug tomato paste. Atong ibubo sa usa ka sudlanan nga may baga nga lut-od ug magluto, pagpalihok, sa ubos nga kainit sa mga usa ka oras. Solim, pepper. Idugang ang asukar. Nagpadayon sa pagpalihok, magluto kami alang sa laing oras. 5 minutos sa dili pa ka andam, ibutang ang dahon sa bay. Human sa pagtangtang niini, hingin kini.
Caviar gikan sa pumpkin
Sagol:
- pumpkin - 1 kg;
- carrots - 500 g;
- sibuyas - 4 ka piraso;
- suka 9% - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- Curry - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Hugasi ang kalabasa, kuhaa ang mga liso, putlon ngadto sa dako nga mga cubes ug ibutang sa usa ka pan nga adunay baga nga bahin. Pagdugang og usa ka diyutay nga tubig, aron dili masugnod, isira ang paglabaw ug pagminatay sa ubos nga kainit sulod sa 20 ka minutos, hangtud nga hinay.
Himoa nga mantikilya ang maayo nga mga sibuyas nga sibuyas, dugangi kini og grated nga karot sa usa ka dako nga grater. Andam sa fry sa pagbalhin ngadto sa pumpkin, mix. Solim, dugangi ang mga panakot. Pagtabon sa tudung ug sa pagluto alang sa laing tunga sa oras. Kuhaa gikan sa kalayo ug chop sa mga utanon sa usa ka blender. Ang resulta nga masa nga gidala sa usa ka hubag, ibubo suka, mix. Gipugngan namon ang kalayo sulod sa duha ka minutos ug ibutang ang mga itlog sa uga nga mga tadyaw nga uga. Gilukot nga mga galamiton sa metal. Gipabalik namo ang mga bangko ug gitabonan ang mainit nga habol. Sa niini nga kahimtang, ang mga itlog sa hinay-hinay pabugnawan. Sa usa ka mabugnaw nga ngitngit nga dapit, ang pumpkin billets mahimo nga tipigan sa tibuok tingtugnaw.