Sa diha nga adunay ting-init nga ting-init sa lagwerta, ang pangutana sa pag-andam sa usa ka humok nga ilimnon mas labaw pa kay sa angay. Usa ka maayo nga pagpili - tarkhun, nga gihimo base sa kinuha sa Caucasian tarragon. Kining herbal nga ilimnon magamit sa kung mag-antos ka sa avitaminosis, makapahuyang sa resistensya, pagkunhod sa kahinam ug stress. Apan, ang pagpalit niini sa mga tindahan wala ka mabuhi sa pagpalit sa usa ka peke, mao nga kinahanglan imong hatagan og pagtagad ang resipe sa tarhuna, nga mahimo sa balay. Sa pagkatinuod unya kini dili lamang tasty, apan usab mapuslanon.
Pagpangandam sa usa ka ilimnon "Tarhun" sa balay
Kini nga pamaagi mao ang pinakagamay nga laborious ug yano kaayo. Wala kini nagkinahanglan nga gamiton ang nagkalain-laing mga katabang sa kusina, ug ikaw makahimo sa pag-andam og usa ka ilimnon sa usa ka pahulay tali sa buluhaton sa balay.
Sagol:
- bag-ong tarhun - 1 ka bundle;
- lemon - 3 lobules;
- asukar - 2 tsp.
Pagpangandam
Aron masabtan kon unsaon pagluto tarhun sa balay, dili nimo kinahanglan ang usa ka espesyal nga edukasyon sa culinary. Lang rinse sa mga balili ug sa pagbulag sa mga dahon gikan sa mga stems. Guntinga ang mga punoan ngadto sa gagmay nga mga piraso, ang gitas-on nga dili molapas sa duha ka sentimetro. Dayon itus-i kini sa tubig nga pabukalan, magluto sulod sa 2-3 ka minutos ug pabugnaw.
Dahon nga gibutang sa usa ka lain nga sudlanan, isablig sa uban sa granulated asukar, maayo rastolkite thrash ug ibubo kanila sa gamay warmed tubig (ang temperatura kinahanglan nga dili molabaw 40 degrees). Biyai ang mga dahon hangtud makapabugnaw.
Human sa 30-40 ka minuto, habwa ang mga pagpuga sa mga stems ug dahon uban sa cake ngadto sa usa ka baso nga sudlanan ug ibutang sa refrigerator sulod sa tulo ngadto sa upat ka oras. Karon ang ilimnon kinahanglan lamang nga masala pinaagi sa usa ka maayo nga strainer - ug mahimo nimo kining imnon pinaagi sa pagdugang sa juice ug lemon.
Lemonade gikan sa tarhuna sa balay
Ang lemonade, nga gibaligya sa mga retail outlets, dili lamang mahal, apan makadaot usab tungod sa presensya sa mga tina ug mga preserbatibo. Busa, kini mao ang mas maayo sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-andam sa usa ka ilimnon "Tarhun" uban sa pagdugang sa apog sa balay. Human sa tanan, kini dili lamang usa ka maanindot nga lami, apan puno usab sa mga bitamina.
Sagol:
- apog - 2 ka piraso;
- tubig - 1 l;
- tarhun - 1 ka dako nga hugpong;
- asukar - 75 g.
Pagpangandam
Una kinahanglan nimo paghimo sa sugar syrup. Sa paghimo niini, pagkuha sa tubig ug asukar sa usa ka 1: 1 ratio (70 g nga tubig kada 70 g sa granulated nga asukal), isagol kini sa usa ka saucepan ug maghulat hangtud nga kini molubag. Ang syrup kinahanglan nga gilat-an hangtud nga ang asukar bug-os nga matunaw, human niana ibilin namon kini aron pabugnawon.
Gikan sa nahugasan nga tarragon, ibulag ang mga dahon ug bahinon kini sa duha ka mga dili parehas nga bahin. Ang kinadak-an nila gibutang sa usa ka linain nga panaksan ug kusog kaayo nga poplukite thrash, nagdugang mahitungod sa usa ka tasa sa tubig. Gikinahanglan nga pug-on ang daghang duga sa tanum kutob sa mahimo. Dayon palunga ang duga sa tarhun pinaagi sa cheesecloth ug isagol sa syrup, dayon idugang ang ginunting nga gagmay nga mga hiwa sa apog, ang nahabilin nga mga dahon ug pun-on sa usa ka litro nga tubig. Himua ang tanan, pag-filter sa makausa pa. Karon imong matilawan ang ilimnon.
Inom "Tarhun" sa balay gikan sa gooseberry
Kini nga berry motubo sa hapit kada balay, mao nga sayon kini gamiton aron makahatag sa usa ka mas tart nga lami sa pag-inom. Dugang pa, ang ingon nga tarhun madawat sa pag-andam sa balay alang sa tingtugnaw.
Sagol (matag lata):
- gooseberries - 250 g;
- tarragon - 2-3 puno sa dahon;
- asukar - 250 g;
- citric acid - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa ilimnon kinahanglan nimo ang sterilized 3 litro lata. Pagpili sa usa ka unripe, sa gihapon sourish gooseberries ug hugasan kini uban sa tarhoon (ang mga stems mahimong gibiyaan). Sa giandam na nga mga canister, ibutang ang mga dahon sa tarragon, gooseberry, citric acid ug asukar ug ibubo kini nga sagol nga adunay tubig nga nagabukal. Ang mga bangko diha-diha dayon naglihok ug nagbalikbalik. Ibutang kini karon sa usa ka mainit nga habol sulod sa mga 12 ka oras, ug kon bugnaw, ibalhin sila ngadto sa usa ka bugnaw nga dapit.