Ang tinuod nga mga mahigugmaon sa keso dili gayud mopalta sa oportunidad sa pagluto sa usa ka pinggan uban sa imong paborito nga sangkap. Kini alang kanila nga among giandam ang pipila ka mga tinuod nga mga resipe sa keso alang sa matag lami.
Resipe alang sa keso nga ituslob
Sagol:
- mantikilya - 30 g;
- mga punit - 4 ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- chili pepper - aron makatilaw;
- sour cream - 125 g;
- grated hard cheese - 120 g;
- coriander - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Susihon nato kung unsaon paghimo sa usa ka lamian nga keso nga keso. Gitunaw namo ang mantekilya sa ubos nga kainit ug giprito kini nga gibunlot nga sibuyas ug ahos. Human sa usa ka gutlo, panahon nga ahos ug sibuyas uban sa usa ka pinch sa mainit nga pepper ug ibubo sa sour cream. Sagola ang tanan nga mga sagol nga adunay grated hard cheese ug magluto sa sagol, stirring, 2-3 minutos o hangtud nga kini mahimong homogenous.
Pag-alagad kini nga ituslo sa mga utanon o patatas nga chips .
Pagkaon uban sa Adyghe keso
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 40 g;
- tubig - 200 ml;
- utanon nga lana - 50 ml;
- lab-as nga yeast - 15 g;
- asin - 1 ka kutsarita;
- dugos - 1 tsp.
Alang sa pagpuno:
- Adyghe keso - 500 g;
- yogurt - 150 g;
- sour cream - 150 g;
- mga itlog - 5 pcs;
- frozen spinach - 200 g.
Pagpangandam
Ibubo ang tubig nga may dugos ug asin. Gigamit namon ang yeast sa imong mga tudlo ug idugang kini sa tubig. Isagol ang tubig, lana sa utanon ug agi nga sifted sa usa ka hapsay nga humok nga minasa, dayon ibilin kini aron mobarug sa kainit sulod sa mga usa ka oras.
Sa kasamtangan, putus-i ang spinach ug pag-ayo pagpilit sa sobra nga kaumog. Isagol ang spinach uban sa grated Adyghe keso , yogurt ug sour cream. Ang mga itlog gibunalan ug gibubo ngadto sa usa ka sinagol nga keso.
Ang minasa gibahin sa 2 ka bahin, giligid. Ipatapik ang usa sa mga piraso sa usa ka pan nga linukot, tapuson ang mga kilid ug mga kilid sa agup-op, ibubo ang pagpuno, tabuni ang pie nga adunay ikaduhang patong nga minasa. Lubricate sa ibabaw sa cake uban sa yolk ug gibutang ang atong spinach dish uban sa keso sa usa ka preheated hudno alang sa 30-35 minutos sa 160 degrees.
Ulam uban sa natunaw nga keso
Sagol:
- giproseso nga keso - 300 g;
- Pinaugang sibuyas - 1 tbsp. kutsara;
- harina sa trigo - 1 item;
- mais nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- cumin - 1/2 tsp;
- soda - pinch;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- mga utanon;
- utanon nga lana - alang sa pagprito.
Pagpangandam
Pag-andam niini nga pinggan nga imong mahimo uban sa sausage o nangatunaw nga keso. Ang una nga keso kinahanglan putlon ngadto sa dako nga cubes.
Sa usa ka panaksan, isagol ang duha ka matang sa harina nga may uga nga sibuyas, yuta nga cumin, soda, asin, pepper ug tinadtad nga mga utanon. Among giandam ang sinagol nga harina nga adunay bugnaw nga tubig aron makakuha og baga nga papilit.
Diha sa lawom nga pagpanghugpong, mainiton ang lana, ituslob ang mga piraso sa keso ngadto sa batter ug fry hangtud nga bulawan nga brown.
Pagkaon uban sa ricotta nga keso
Sagol:
- Paste - 375 g;
- lana sa olibo;
- Bacon - 125 g;
- berde nga sibuyas;
- kamatis - 3 ka piraso;
- Ricotta - 200 g;
- basil.
Pagpangandam
Samtang ang pasta galingon, ipainit ang lana sa usa ka kutsara ug iprito ang hiniwa nga bacon hangtud nga kini nga brown nga brown. Idugang ang berde nga sibuyas, tinadtad nga kamatis, ug linat-an alang sa 5-7 ka minuto. Human niana, gibutang namon ang ricotta sa among mga sarsa ug gisagol kini sa linuto nga pasta. Andam na ang among pinggan nga kamatis ug keso!
Ang resipe alang sa pinggan nga may mascarpone cheese
Sagol:
- Shortbread - 500 g;
- yoghurt - 150 ml;
- mascarpone - 500 g;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara;
- 1/2 nga panit sa orange;
- raspberry - 250 g;
- itom nga chocolate - 100 g.
Pagpangandam
Gipaligid ang minasa ug gibutang sa lana nga tartlets. Nagaluto kami og mga basket gikan sa usa ka mubo nga pastry nga 7-10 ka minuto sa 170 degrees, samtang ang minasa dili bula panahon sa pagluto, ang tumoy sa tartlet sagad nga ibutang sa usa ka tinidor, gitabonan sa pergamino ug isablig sa mga liso. Himoa nga andam ang mga basket nga bugnaw.
Pag-yog yogurt nga may sugar powder, zest ug keso hangtud homogenous. Among ipakaylap ang creamy mass ngadto sa mga cooled basket ug pagadayandayan ang dessert nga adunay raspberries ug grated chocolate.