Isip usa sa mga appetizer sa usa ka festive o kaswal nga lamesa, sulayi ang paghimo sa lavash roll nga adunay mga uhong. Ang matang ug pagkalagiw sa pantasya nga gihatag niini nga pinggan imposible sa paghulagway sa usa ka resipe, mao nga nagkolekta kami og ubay-ubay sa labing lamian.
Ang lavash roll nga adunay mga uhong ug manok
Sagol:
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 pc .;
- champignons - 160 g;
- manok fillet - 1 piraso;
- pita tinapay;
- Lettuce - 1 ulo;
- utanon salsa - 4-5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas giputol sa nipis nga mga singsing ug gipahulaman sa lana sa oliba. Ang mga sibuyas nga andam kinahanglan nga humok, bulawan ug adunay gamay nga matam-is nga lami. Uban sa mga sibuyas ug fry nga uhong, kinahanglan una kini nga limpyohan ug putlon ngadto sa mga plato. Pagkaon sa manok sa itlog sa salted water ug ibuwag ang fiber. Ang lettuce gibuk-an sa mga dahon ug gihugasan, nga humanon kini mamala.
Lubricate dahon sa pita nga tinapay nga adunay utanon nga salsa. Sa usa sa mga sulud sa panid gibutang namo ang lettuce, sa ibabaw kami nag-apod-apod sa mga uhong nga adunay mga sibuyas ug mga hiwa sa manok. Kuhaa ang pita nga tinapay ug iprito kini hangtud nga bulawan nga tinapay sa duha ka kilid.
Ang lavash roll nga adunay mga uhong ug manok
Sagol:
- Armenian lavash - 2 ka piraso;
- manok fillet - 1 piraso;
- champignons - 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- mayonnaise;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Pagkaon sa linaw sa manok o fry hangtud sa hingpit nga andam, human niana kami mag-chop chicken strips.
Ang mga champignons giputol pinaagi sa mga plato, giputol ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes, ug galingon ang mga carrots sa usa ka dako nga grater. Giangkon namon ang mga utanon nga adunay mga uhong sa utanon nga lana sa hingpit nga pagkaandam. Paghalad sa manok uban sa mga utanon ug mga uhong, asin nga may lami nga dugang sa pagtilaw.
Lubrado ang Armenian nga lavash nga may mayonnaise, ibutang sa ibabaw ang gitas-on ug ibalik ang tanan ngadto sa usa ka roll. Pukpok ang itlog nga may patas nga kantidad sa mayonnaise ug grease ang resulta nga timpla sa ibabaw sa roll. Among giandam ang mga rolyo sa usa ka preheated sa 190 degree nga hudno sa usa ka bulawan nga tinapay. Pagkaon lavash roll uban sa uhong ug ang manok kinahanglan nga gipainit sa init.
Naglutaw ang lavash sa mga uhong ug nangatunaw nga keso
Sagol:
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- sibuyas - 1 pc .;
- champignons - 300 g;
- lana sa olibo;
- giproseso nga keso - 200 g;
- lana sa utanon;
- ahos - 2 nga cloves;
- pita tinapay;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang Bulgarian nga sili gisunog sa gas burner, usa ka anak nga babaye, dayon gibutang kini sa usa ka plastik nga bag ug gihigot kini. Himoa nga ang pepper gigamit, ug sa kasamtangan atong putlon ang mga singsing sa sibuyas, ug ang mga uhong. Gikuha namon ang sili gikan sa putos ug gihinloan kini gikan sa itom nga panit. Guntinga ang mga sili ngadto sa mga gilis. Sa kalaha, ipainit ang lana sa olibo ug fry sibuyas uban ang mga uhong.
Ang Lavashi gihugasan sa usa ka lut-od nga layer sa nangatunaw nga keso, kami mikaylap sa ibabaw nga mga piraso sa sibuyas, uhong ug pepper, ginabaligya namo ang tanan ug ipadala kini sa frying pan sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown.
Ang lavash gitaud sa mga uhong ug mga utanon
Sagol:
- talong - 1 ka piraso;
- lavash;
- abokado - 1 piraso;
- champignons - 300 g;
- Feta cheese - 160 g;
- hummus;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- carrots sa Korean - 120 g;
- lettuce dahon;
- mga kamatis - 2 ka piraso;
- cucumber - 1 piraso;
- radish - 3-4 pcs.
Pagpangandam
Ang talong gipanitan ug gibasa sa asin nga tubig sulod sa 15 ka minutos. Sa kasamtangan, ang paminta nga Bulgarian ug ang radish giputol sa piraso, ang cucumber giputol ngadto sa nipis nga tipik nga mga lingin, ug ang abokado gihugpong. Ang mga champignons giputol pinaagi sa mga plato ug fry kauban ang mga itlog nga aubergine sa lana sa utanon.
Ang mga dahon sa Lavash adunay greased nga hummus ug gibutang kini sa mga dahon sa lettuce. Sa sobra nga pag-apod-apod sa mga utanon ug mga uhong, isablig ang tanan nga keso sa feta, ibalik ang pita sa usa ka papel ug i-serve kini sa lamesa.