Gipahimuslan ni Zucchini ang tibuok nga klase sa mga utanon sa ting-init, ug bisan pa sa dugay nga panahon gikan sa mainit nga mga adlaw, nakahukom kami nga mag-andam kanimo alang sa pipila ka mga resipe nga gibase sa niini nga ting-init nga prutas.
Courgettes uban ang fillet nga manok
Sagol:
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- manok fillet - 4 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- uga nga chili - 1 ka kutsarita;
- cumin - 1/2 tsp;
- asin - 1/2 ka tsp;
- zucchini - 2 pcs .;
- mais - 1 ka pan;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 400 g;
- presko nga parsley;
- grated hard cheese.
Pagpangandam
Init ang lana sa brazier ug iprito kini nga pre-cut chicken. Isablig ang karne sa uga nga sili, cumin ug asin. Idugang ang uyok sa brazier nga giputol ngadto sa baga nga mga lingin nga lingin. Pag-unlan og karne nga adunay zucchini hangtud nga ang manok hingpit nga andam, ug ang zucchini dili katunga nga andam. Karon idugang ang mais ug kamatis. Pag-unlan sa pinggan sa kalayo nga walay takloban alang sa mga 6-7 ka minutos, pagputol sa tinadtad nga parsley, sa dili pa mag-alagad pagsablig sa grated keso.
Gipaasawa nga zucchini nga may fillet nga manok
Sagol:
- homemade tomato sauce - 400 g;
- zucchini - 4 pcs .;
- utanon nga lana - 1 ka kutsarita;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- ahos - 3 ka cloves;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- parsley - aron makatilaw;
- manok fillet (linuto nga) - 2 pcs .;
- cumin - 1 ka kutsarita;
- Pag-uga nga chili - 1/2 tsp.
- oregano - 1/2 ka tsp;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- grated keso.
Pagpangandam
Giputol ang katunga sa Zucchini ug gamit ang usa ka kutsara, kuhaa ang kinauyokan aron ang usa ka "sakayan" maporma. Gipakalma namon ang "mga sakayan"
Sa usa ka frying pan fry sibuyas, ahos ug campanilla nga sili. Sa higayon nga ang sibuyas humok, dugangan ang pulp sa utok sa mga utanon, asin, pepper ug fry sa 3-4 ka minuto. Panahon sa umaabot nga pagputos sa mga utanon ug mga mixes, idugang ang tomato paste ug 3-4 ka kutsarang tubig. Pagpalong sa pipila ka mga minuto, ibutang sa mga utanon nga linuto nga manok, gibuwag sa mga lanot.
Pun-a ang nakuha nga sakayan nga gisudlan ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay homemade nga tomato sauce. Sa ibabaw sa zucchini, ibutang usab ang sarsa ug isablig ang tanan nga keso. Ang fillet sa manok , nga lutoon sa zucchini, lutoon sa 35 minutos sa 180 degrees.