Ang tasty ug mapuslanon nga pumpkin sukad pa kaniadto ang paghigugma sa mga tawo. Gipamatud-an nga kini gitanom sayo pa sa mais. Na 5 ka libo ka tuig ang milabay usa ka pumpkin ang gitanom sa Central America, China, Egypt, Japan ug India. Karon, ang mga tawo nga naningkamot alang sa kahingpitan sa numero, mahimong motungha ang pangutana - unsa ka daghang kaloriya sa usa ka kalabasa. Bisan pa niana, dili sila angay mabalaka: ang kaloriko nga unod sa usa ka kalabasa sa bisan unsa nga porma - lutoon, gilat-an o gi-stewed - gamay kaayo.
Caloric nga sulod sa kalabasa
Ang mga kaloriya nga puno sa kalabasa gamay kaayo. Depende sa matang ug matang sa pagkahamtong, ang hilaw nga kalabasa naglakip sa 22-30 kcal, nga ang pagproseso sa kainit ang gidaghanon sa enerhiya nagkadaghan. Ang linuto nga steamed pumpkin adunay calorie content nga 35 kaloriya, giluto - 37 kaloriya, giluto - 20 kcal, juice juice - 38 kcal, puree - 40 kcal. Ang caloric nga sulod sa uga nga pumpkin maoy 68 kcal.
Ang taas nga caloric nga sulod mao ang stewed pumpkin - 188 kcal, fried sa usa ka rustic nga paagi - 200 kcal, pumpkin nga harina - 305 kcal, oil pumpkin - 896 kcal. Taas nga kaloriya ug kalabasa nga binhi - 550 kkal.
Nutritional Value ug Pumpkin Benefit
Ang bili sa usa ka kalabasa nga produkto sa pagkaon taas kaayo. Mahimo kining gamiton alang sa mga menu sa pagkaon ug sa mga bata. Kaonon ang kalabasa ug hilaw - sa mga salad, ug giproseso ang thermally - sa mga soups, roasts, ug uban pa.
Sa pulp pulp, ang daghan nga bitamina - grupo B (thiamine, riboflavin, folic acid, pantothenic acid, pyridoxine), A, C, E, PP, ingon man provitamin beta-carotene. Lakip sa mineral nga mga substansya nga naglangkob sa pumpkin - iron, iodine, zinc, potassium, calcium, manganese, copper, fluorine ug cobalt. Ang tanan niini nga mga bahin sa pumpkin makatampo sa pagpalig-on sa immune system.
Tungod sa usa ka mahinungdanon nga gidaghanon sa mga lanot sa tanum, ang pumpkin nagpasiugda sa pagpalambo sa kalihokan sa gastrointestinal tract. Gikan sa mga arteryong dugo nga makadaot nga cholesterol , ang pumpkin makapakunhod sa risgo sa pagpalambo sa mga stroke ug mga atake sa kasingkasing. Ang usa ka pumpkin alang sa kidney ug ang gallbladder mapuslanon kaayo. Sa binhi sa pumpkin usa usab ka mahinungdanong gidaghanon sa mga bitamina, labi na - bitamina E, busa mapuslanon kini alang sa pagpreserbar sa mga kabatan-onan sa lawas. Ang mga binhi sa kalabasa usab pagtratar kung adunay nataptan nga helminths.
Ang Pumpkin mapuslanon nga mokaon nga mabdos - kini masudlan sa lawas sa biologically active substances, magwagtang sa sobrang fluid ug makatabang sa pagkuha sa dili maayo nga mga sintomas sa toxicosis.
Pumpkin ug Diet
Kini nga angay sa pumpkin ug dietary nutrition, nga gihimo aron mawala ang timbang. Kini nga utanon adunay usa ka gamay kaayo nga kantidad sa mga carbohydrates - 4.4 g matag 100 g sa produkto, aron kini magamit aron sa pag-andam sa mga pinggan sa low-carb diets.
Alang sa usa ka dali nga pagkaon, ang mga nutrisyonista nagrekomendar sa usa ka pumpkin mono-diet, nga makatabang nga mawala ang hangtod sa 8 kg sa 10-14 ka adlaw. Uban niini nga pagkaon kinahanglan nga hingpit nga giwagtang ang mga produkto sa harina, tam-is nga prutas, asukar, asin, tambok, aso ug alkohol.
Usa ka importante nga lagda sa pagkaon - mga bahin sa tanan nga mga pinggan kinahanglan nga dili sobra sa 200-250 g, ug ang panihapon kinahanglan dili molapas sa 18 ka oras.
Sample nga menu sa pumpkin mono-diet:
- pamahaw: salad sa kalabasa ug presko nga mga carrots, gibuboan og lemon juice, pumpkin porridge ug gamay nga gidaghanon sa mga lugas (millet, rice);
- paniudto: utanon nga kalabasa sabaw,
zucchini, sweet pepper, tomato, sibuyas, karot ug mga utanon nga adunay gamay nga lana sa utanon; - panihapon (bisan unsang pagkaon nga pilion): lutoon nga pumpkin, kalabasa nga salad nga adunay pinya, kalabasa nga sabaw ug ubang mga utanon, kalabasa nga salad ug tam-is ug maasim nga prutas (mga kahel, mansanas, grapefruits).
Ang pumpkin mono-diyeta kontraindikado sa paglapas sa metabolismo , diabetes, gastritis, peptic ulcer. Ayaw paglingkod sa usa ka diyeta sa pumpkin nga may kalagmitan nga magkalibang, tk. Ang mga lanot sa utanon sa kini nga utanon sa hilabihan relaks ang mga tinai. Diha sa presensya sa mga sakit sa wala pa ang pagkaon kinahanglan nga mokonsulta sa usa ka therapist.