Ang pagluto mao ang labing natural ug natural nga paagi sa pag-andam sa bisan unsang mga produkto, nga nagtugot sa kinadak-ang gidaghanon sa mapuslanon nga mga butang nga gitipigan diha kanila. Hinoon, nahibal-an sa tanan nga kon ang pagluto halos tanan nga mga bitamina gilaglag.
Ang linuto nga mga beets sa hurno, dili sama sa linuto, nga mas tam-is, mas lami, mas saturated ug humot. Gikan niini mahimo ka magluto sa lainlaing lainlaing mga pinggan, nga naglakip sa ordinaryo nga mga beet. Atong tan-awon uban kaninyo ang mga resipe sa mga beets, nagluto sa hudno.
Ang resipe sa beetroot sa oven
Sagol:
- beet - 1 pc.
Pagpangandam
Susihon nato kung unsaon pagluto ang beetroot sa oven. Ang beetroot gihinloan pag-ayo pinaagi sa usa ka brush gikan sa yuta, hugaw ug giputos nga maayo sa foil. Dayon ibutang ang utanon sa grate, ug ibutang ang lutoon sa usa ka mainit nga pugon. Giluto namon ang beet sulod sa usa ka oras ug tunga, ug unya gipalong ang kalan ug gipasagdan ang gamut nga utanon diha mismo niini. Unya pag-ayo sa pagtangtang sa mga utanon gikan sa foil, limpyo ug putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Nag-alagad kami sa linuto nga mga beets sa usa ka plato, nga nag-atiman og gamay sa lana ug gisablig kini sa usa ka tinadtad nga sibuyas nga sibuyas.
Aw, giunsa namo pag-usisa sa maayo ang beetroot sa hurno, ug karon atong tan-awon kon unsa nga mga pinggan ang mahimong lutoon gikan niini nga utanon.
Salad uban sa nagluto beets
Sagol:
- Kanding nga keso - 5 ka kutsara;
- beet - 1 pc.
- pine nuts - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Tagda ang laing kapilian, unsaon pagluto sa mga beet sa oven. Busa, hugasi ang mga gamut, uga sa tualya, isablig ang asin, pepper, ibubo sa lana sa oliba, ibutang ang mga beets sa foil ug magaluto sa 180 degrees sa oven sa 15-20 ka minuto. Dayon ang utanon pabugnawan, nga nahimulag gikan sa foil, gilimpyohan ug guntingon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Pinaagi sa paggamit sa usa ka teaspoon mikaylap sa mga piraso sa beet gamay nga kanding sa keso , isablig uban sa pine nuts ug mag-andam sa andam nga salad sa lamesa.
Beetroot salad uban sa bacon
Sagol:
- beet - 6 pcs .;
- utanon nga lana - 50 ml;
- apple cider nga suka - 2 tbsp. kutsara;
- uga nga lugas sa mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - pinch;
- berde nga sibuyas;
- Bacon raw-aso - 150 g.
Pagpangandam
Ang mga beets gihinloan na, giputos sa foil ug giluto sa preheated oven sa mga usa ka oras sa temperatura nga 200 degrees. Dayon limpyohan namo kini, guntinga kini sa 4 ka piraso ug i-chop kini ngadto sa manipis nga mga piraso. Gikan sa lana, asin, mustasa, suka ug asukar, among giandam ang sarsa, gipukaw kini pag-ayo. Gihubad namon kini sa among mga beets ug gibutang kini sa usa ka sudlanan nga silyado sa refrigerator sulod sa mga usa ka oras. Pag-ula dayon sa sudlanan sa mga beet.
Niini nga panahon, guntinga ang karne sa mga piraso ug iprito kini nga dili idugang ang lana sa usa ka lut-od nga tinapay. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang beet uban sa usa ka tinadtad lunhaw nga sibuyas ug Bacon.
Borscht gikan sa linuto sa oven beets
Sagol:
- sibuyas berde - 1 hugpong;
- bombilya - 1 piraso;
- mga beets - 5 pcs .;
- usa ka lindog sa celery - 3 ka piraso;
- lemon juice -2 tsp;
- sour cream - 100 ml;
- presko nga dill - usa ka hugpong;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga lindog sa celery, puti nga bahin sa mga sibuyas ug mga sibuyas nga gilimpyohan, gihugasan ug maayong pagkaluto. Ang mga utanon mobu-bu og usa ka litro sa bugnaw nga tubig, idugang ang allspice, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa mga 55 ka minutos sa usa ka huyang nga kalayo. Ang beetroot maayo nga pagkaligo, gilimpyohan ug giputol sa nipis nga mga plato. Ipatapik kini sa usa ka tray nga linuto sa pan ug isablig sa itom nga pepper ug asin. Magaluto alang sa 25-30 ka minuto, aron nga ang gamut mahimong humok. Andam na ang beets sa mga strips. Ang usa ka hugpong nga dill gihugasan, gipauga ug maayong pagkaluto. Karon idugang ang fennel, asin ug yuta nga pepper sa andam nga sabaw aron makatilaw. Unya gibuklad ang mga beet, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug kuhaa gikan sa kalayo. Andam na ang among katingalahang borscht !