Kini daw nga ang usa ka yano ug banal nga pinggan ingon nga pancakes usahay naghatag sa hostess sa usa ka daghan nga mga kapakyasan, mahulog sa human sa frying ug nga adunay sayup nga lami, ingon nga gitinguha. Nanghinaut kami nga ang among mga resipe motabang kanimo sa pagsabut sa mga hinungdan sa mga kapakyasan, ug kon imong giandam ang panudlan sa unang higayon, mahimo nga usa ka maayo nga basehan alang sa imong debut.
Sa unsa nga paagi sa pagluto pancakes uban sa sour gatas nga walay patubo?
Sagol:
- harina sa trigo - 480 g;
- Sour milk - 510 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- granulated sugar - 100 g;
- Vanilla - pagtilaw;
- asin - usa ka pinch;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Itumok ang itlog sa usa ka gamay nga whisk uban sa asukal ug usa ka pinch nga asin. Idugang ang vanilla, sour milk, isagol ug ibubo ang harina sa trigo. Ang soda ginabutang nato ang usa ka tunga sa kutsara nga tubig nga nagabukal ug ipadala kini ngadto sa minasa. Pag-agas niini sa whisk hangtud nga hapsay, dad-a ang pagkaprangka sa baga nga sour cream ug pasagdi nga mag-inusara sulod sa traynta minutos. Ang minasa kinahanglang mahimong baga ug dili mokatap.
Gipili namon ang usa ka gamay nga hinog nga harina nga may usa ka kutsara ug ibutang kini sa pan nga nainit sa lana sa utanon nga may baga nga ubos. Ang sunog kinahanglan nga kasarangan.
Sa diha nga ang mga pancake nga mga browned gikan sa duha ka kilid ug nag-andam, kita dad-on sila sa usa ka pinggan ug mag-alagad kanila sa usa ka lamesa uban sa sour cream, dugos o jam .
Sa unsa nga paagi sa pagluto lavender pancakes uban sa gatas ug patubo?
Sagol:
- harina sa trigo - 520 g;
- gatas - 460 ml;
- itlog sa manok - 2 ka buok;
- granulated nga asukal - 75-90 g;
- vanilla sugar - 15 g;
- pinutol o uga nga yeast - 25 o 15 g matag usa;
- lunsay nga ginama nga lana alang sa minasa - 70 ml;
- asin - 5 g;
- utanon nga lana alang sa frying - 150 ml.
Pagpangandam
Ang lebadura natunaw sa init nga gatas, nagdugang kami og asukal, usa ka gatos ug kalim-an ka gramos nga sinagol nga harina, isagol hangtud uniporme ug ibutang kini sa usa ka mainiton, hilum nga dapit sulod sa trayenta ka minutos, gitabunan sa usa ka uga nga limpyo nga panapton o tualya.
Sa diha nga ang opara ripens ug gitabonan sa usa ka lush bubble cap, kita makadugang itlog whipped niini uban sa usa ka corolla, vanilla asukal, asin, utanon nga lana ug ibubo ang nabilin nga harina, nga dili kalimtan kini sa una
Human mahuman ang pagsulay, magsugod kami sa pagluto sa pancake. Haina ang frying pan sa usa ka baga, sa dili pa ibubo ang lana sa utanon, hinay-hinay nga kuhaon ang minasa nga adunay usa ka tablespoon, dili kini sagolon (kini importante) ug ipakaylap kini ngadto sa lana nga may mantika. Ang tasty pancakes, nga gipainitan gikan sa duha ka kilid, gikuha sa usa ka plato ug nag-alagad sa lamesa nga adunay usa ka paborito nga suplemento, nga mahimo nga bag-o nga sour cream, jam, dugos, mubus nga gatas o bisan unsa nga topping nga mapili.