Mga pie nga adunay karne sa hurno - usa kini sa labing popular nga pagkaon sa kalibutan. Adunay daghan nga nagkalainlain nga pag-andam sa lainlaing mga nasud. Ang minasa alang sa usa ka pie mahimong bisan unsa nga - patubo, bezdrozhzhevym, puffed ug bisan balas. Ang pagpuno usab: gikan sa karne, manok, uban sa pagdugang sa mga utanon, keso ug mga uhong. Dugang pa, kini mahimong lingin, square, rectangular, ug uban pa. Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka pie uban sa kalan-on? Kini yano kaayo. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe uban kanimo.
Ablihi ang pie nga adunay karne
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- patatas - 200 g;
- harina - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantikilya - 50 g;
- asin - nga makatilaw.
Alang sa pagpuno:
- minasa nga karne - 500 g;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- tomato - 1 pc .;
- bombilya - 2 ka piraso;
- cream fat - 100 ml;
- itlog - 2 ka buok;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- keso - 100 g.
Pagpangandam
Gikuha namo ang mga patatas, limpyo, maayo ang pagputol ug paglata sa gamay nga salted tubig. Dayon habwa ang tubig ug magpa-ayo sa mga patatas nga may usa ka kakha. Among idugang ang itlog, mantekilya ug sagolon ang tanan. Hinayhinay nga ibubo ang harina ug gamita ang minasa alang sa pie. Gipahimutang namon kini sa usa ka porma alang sa pagluto ug gihimo namo ang mga palda, among ipadala kini sa freezer. Samtang ang mga minasa nagkalaya ug nag-us-us, magtrabaho kami uban kanimo sa pagpangandam sa pagpuno. Guntinga ang pinulongan nga Bulgarian ug gaan nga fry sa pan.
Ang mga sibuyas limpyohan, dugmokon, fried sa usa ka linain nga frying pan, idugang ang karne sa yuta ug isagol ang maayo. Ibutang ang paminta ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kamatis ug iprito ang tanan alang sa 20 ka minutos. Gihimo namon ang among gitas-on sa minasa, sa usa ka linain nga panaksan atong gisagol ang cream, gatas ug tomato paste. Idugang ang itlog ug bituka kini. Solim, pepper sa pagtilaw ug ibubo kini nga sarsa sa among pie. Magaluto alang sa 35 minutos sa usa ka temperatura nga 180 ° C. 5 minutos sa dili pa lutoon pagluto sa grated nga keso.
Patatas nga pie nga adunay karne - resipe
Sagol:
- sour cream - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- harina - 300 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin - matilawan;
- minasa nga karne - 300 g;
- patatas - 400 g;
- bombilya - 1 pc.
Pagpangandam
Pag-aguka sa mayonnaise nga may sour cream, idugang ang soda, harina ug dugangan ang dili baga nga minasa. Alang sa pagpuno, kami adunay mga sibuyas, limpyo, galingon. Gilimpyohan usab ang patatas ug giputol sa mga cubes. Pag-mix sa sibuyas, patatas ug minced nga karne, asin ug paminta sa pagtilaw. Sa linuto sa kalaha, ibutang ang katunga sa minasa, dayon pun-a kini ug ibubo kini pag-usab. Gipadala namo ang cake sa oven sulod sa 40 ka minuto.
Ang cake nga adunay karne nga "Monastery's hut"
Sagol:
- Dough filo (o puff) - 1 nga pakete;
- minasa nga karne - 600 g;
- champignons - 200 g;
- sibuyas - 3 pcs;
- itlog - 4 ka piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka lamian nga pie uban sa kalan-on? Gipainit namo ang lana sa utanon sa usa ka kutsara, dugangi ang pinong tinadtad nga sibuyas, minasa nga karne, isagol ug iprito ang ubos nga kainit sa 5 minutos. Niining panahona among giputol ang mga uhong ngadto sa nipis nga mga plato ug gibutang kini sa usa ka kutsara. Ang tanan nga asin, pepper sa pagtilaw, panahon uban sa mga panakot. Sa kopa, maayo ang mga itlog ug asin.
Sa diha nga ang tibuok nga atop napilo, iputos kini sa bug-os sa mga panid, ihap kini sa usa ka itlog ug ibutang kini sa usa ka 180 ° C nga gipainit sa hudno sulod sa 35 ka minutos. Andam ug dili talagsaon nga pie nga andam ang karne!
Kon wala ka sa usa ka test phyllo, nan mahimo nimo gamiton ang naandan nga puff, kinahanglan lang nga paliton kini sa hinay. Pagkaon!