Ang mga pancake sa sour cream mao ang pinakamaayo nga mga resipe alang sa labing maayo nga pagkaon alang sa matag lami!

Lakip sa daghang lainlaing mga pagkaon sa Rusya, ang mga pancake nga adunay sour cream ilabi na nga gipaboran. Gikahimut-an ug kahibulongan ang malumo, humok nga pagtilaw sa mga produkto, ug ang ilang maanindot nga pagkahan-ay, nga nakab-ot tungod sa interaksiyon sa kasamtangan nga lactic acid nga may baking powder.

Sa unsa nga paagi sa pagluto pancakes sa sour cream?

Ang minasa alang sa mga pancake sa sour cream giandam nga elementarya, ilabi na kon nahibal-an nimo ang nag-unang mga lagda nga makatabang kanimo nga makuha ang gitinguha nga resulta:

  1. Ang mas lami nga cream nga gisagol sa liquid base ug ang resulta nga sagol nga dissolved sugar, asin ug soda (baking powder).
  2. Sa proseso sa pagsagol, gipangitlog nga itlog ang gipaila.
  3. Ang harina giandam ug gidugang ngadto sa base sa mga batch, sa matag higayon pag-andam pag-ayo gamit ang whisk o mixer.
  4. Human mahuman ang pag-ibot nga base, ang sungkod ibubo sa sentro sa gipainit nga pan, nga gipang-apod sa ubos ug gisuhid gikan sa duha ka kilid.
  5. Mas maayo gamiton ang usa ka espesyal nga pancake pan o usa ka cast-iron frying pan nga may baga nga ubos.

Mga pancake sa sour cream ug gatas - resipe

Rancid, lamian ug kinasingkasing nga mga pancake ang makuha sa sour cream ug gatas. Sa paggugol lamang sa kwarenta ka minutos sa iyang panahon, mahimo ka nga makakaon og unom ka mga manok. Ang gidaghanon sa harina sa pag-andam sa base mahimong magkalahi gikan sa gipangangkon, ug mahimong mas dako o mas ubos, depende sa pagkadugtong sa sour cream nga gigamit ug ang gusto nga katapusang gibag-on sa natapos nga mga produkto.

Sagol:

Pagpangandam

  1. Combine sour cream uban sa gatas, asukar, soda, asin ug mix sa hingpit.
  2. Idugang ang mga itlog ug bituka ang usa ka gamay.
  3. Ibubo ang harina, kuhaa ang pagkabungkag sa mga bugdo.
  4. Pag-agos sa lana sa utanon ug sugdi ang pagputol sa mga produkto.
  5. Maayo nga lami nga pancake sa sour cream gikan sa duha ka kilid.

Mga pancake sa tubig ug sour cream - resipe

Ang mga pancake sa sour cream nga walay gatas, nga mahimong malampuson nga mapulihan sa tubig, dili usab nga dili kaayo lamian. Kung gusto, ang lana sa utanon mahimong mapulihan sa natunaw nga cream, nga adunay positibo nga epekto sa lami ug nutritional nga mga kinaiya sa mga tambal, apan kini mahimong labaw nga kaloriko o, sa kasukwahi, hingpit nga mawagtang ang tambok gikan sa pagmugna.

Sagol:

Pagpangandam

  1. Pagpangitlog sa mga itlog, pagsagol sa sour cream ug tubig.
  2. Idugang ang asukal, soda, asin ug mix.
  3. Ang mga parte gisudlan og harina, nagbungkag lumps.
  4. Pagsulod sa lana kon gusto.
  5. Magluto ang mga pancake sa sour cream ug tubig sa usa ka tradisyonal nga paagi sa usa ka gibubo nga frying pan.

Mahiligon nga pancake uban sa sour cream ug Nagabukal nga tubig

Ang mga tigpasiugda sa openwork ug porous nga mga produkto kinahanglan kanunay nga magluto sa balay, ang custard pancake sa sour cream. Ang minasa mahimong alternatibo nga may lami nga vanillin o vanilla nga asukar. Sa ingon nga paghimo sa delicacy turns nga nga malomo ug makapahimuot sa lami. Human sa 40 minutos sa imong lamesa mahimong usa ka lamian nga pagkaon alang sa unom ka mga manok.

Sagol:

Pagpangandam

  1. Paitsa ang mga itlog, pagsagol sa sour cream, pagdugang sa asukal, soda ug asin.
  2. Pagpalihok sa harina.
  3. Sa hinay-hinay ibubo ang Nagabukal nga tubig, pag-ayo stirring sa base.
  4. Pag-agay sa mantikilya ug pagluto sa mga pancake sa sour cream sa usa ka lana nga pancake pan.

Mga pancake nga walay mga itlog sa sour cream - resipe

Ang mga pancake, nga giluto sa sour cream nga walay mga itlog, makapahimuot sa mga tigpaluyo sa vegetarianism ug kadtong wala mogamit sa produkto alang sa uban nga mga rason. Ang mga produkto dili kaayo pagkamaunat-unat, apan mas hinay ug mas delikado. Kini nga kamatuoran dili usa ka bentaha kung imong pun-on kini sa pagputos , apan kon ikaw mag-alagad sa imong kaugalingon sa kasukwahi, kini nagpasiugda sa kaayohan sa pagtilaw. Ang pag-andam sa 6 ka pagkaon nga pag-atiman magkinahanglan og 40 ka minutos.

Sagol:

Pagpangandam

  1. Sagola ang gatas nga adunay sour cream, pag-init kini og diyutay, pagdugang sa soda.
  2. Dissolve ang asukal ug asin sa gidaghanon nga resulta.
  3. Pagpalihok sa harina, pagpangita sa pagkabungkag sa tanang mga bugon, ug dugangi ang lana.
  4. Pagluto sa pancakes sa sour cream nga walay mga itlog sa usa ka mainit nga skillet.

Mga pancake sa kefir ug sour cream

Ang mga pancake sa sour cream, ang resipe nga mahibal-an nimo sa ulahi, maangkon kutob sa mahimo nga maanindot ug mahangin. Kini nga epekto nakab-ot pinaagi sa pagdugang sa kefir, nga, uban sa sour cream ug baking powder, nahugasan ang tungtunganan ug naghimo niini nga hangin ug porous. Kasagaran ang ingon nga mga produkto nga gihimo nga mas baga ug nag-alagad uban sa sour cream, dugos o jam. Ang 6 ka pagkaon sa mga pagkaon mahimong andam sa 40 minutos.

Sagol:

Pagpangandam

  1. Pakulata ang mga itlog nga adunay asukar, dugangi ang sour cream ug yogurt, pagpalihok.
  2. Combine sifted nga harina nga may baking powder, asin.
  3. Idugang ang mga humay nga sangkap ngadto sa likido nga base, sagolan hangtud mawala ang mga lumps.
  4. Magluto sa mga pancake sa sour cream sa usa ka tradisyonal nga paagi ug dayon nagsilbi.

Ang mga pancake sa sour cream mga lush

Sa niini nga kaso, ang mga pancake giandam sa sour cream gikan sa usa ka minasa uban sa pagdugang sa mineral carbonated nga tubig, nga naghimo kanila ilabi nga lush ug porous. Sama sa miagi nga kaso, ang mga produkto dili manipis ug gipakaon nga walay bayad nga walay pagpuno sa nagkadaiyang mga additibo sa pangpalami. Aron makakuha og unom ka bahin sa usa ka lamian nga pagkaon kinahanglan nimo nga mogahin og 40 ka minuto.

Sagol:

Pagpangandam

  1. Pag-mix sa sour cream gamit ang mga itlog nga may mga asukar ug asin.
  2. Pag-agas sa tubig, nga harina nga may powder nga linuto ug lana.
  3. Magaluto ug baga nga pancake sa sour cream sa usa ka frying pan, greasing kini sa tambok.

Mga pancake sa lebadura sour cream

Tasty ug lamian nga pancake ang makuha sa sour cream ug lebadura. Ang teknolohiya sa paghimo sa usa ka pagsulay sa niini nga kaso mao ang mas masamok ug makuti, apan ang resulta mao ang labaw sa bisan unsa nga pagduha-duha nga nagkantidad sa paningkamot ug sa panahon. Aron sa pag-decorate sa usa ka pancake nga kalan-on alang sa unom ka mga tawo nga imong kinahanglan nga sa pagbayad mahitungod sa 2-2.5 ka oras (pagkuha sa asoy sa panahon alang sa proofing, nagkahinog sa minasa ug sa basehan alang sa pancakes).

Sagol:

Pagpangandam

  1. Sa mainit nga tubig, ang lebadura natunaw ug ang ubang harina gidugang ug gibiyaan alang sa paagi.
  2. Ang aslom nga cream nga gisagol sa nahibiling nga harina, ang mga puti gibunalan ngadto sa usa ka baga nga bula nga may asin, ug ang asukar matunaw sa gatas.
  3. Pagsagol sa mga sulod sa tulo ka mga sudlanan, ibubo sa lana, mix, mobiya sa kainit alang sa usa ka oras.
  4. Pagalutag mga pancake sa lana nga pancake.

Mga pancake nga may sour cream - resipe

Ang mga pancake sa sour cream mahimong himoon kung dili nimo gamiton ang ginagmay nga produkto nga gatas sa oras. Dili igsapayan ang petsa sa pagkatapus, kini ang pinakamaayo alang sa dekorasyon sa imong paborito nga pagtagad, nga, sa kasukwahi, nahimo nga lush, malumo ug tasty. Lamang 30-40 ka minutos ug sa imong lamesa mahimo nga usa ka lamian ug pangpalitaw nga pagkaon alang sa unom.

Sagol:

Pagpangandam

  1. Pag-mix sa tanan nga mga sangkap ug pag-ayo sa usa ka mixer.
  2. Gindekorahan nila ang mga pancake sa isa ka ginagatlug nga kalan nga panad kag ginbutang sa duha ka kilid.