Ang mga rolyo mahimo nga dili lamang sa usa ka toyo. Ang usa ka dako nga matang sa pagdugang sa mga rolyo ug sushi anaa sa yutang natawhan niini nga pinggan - sa Japan. Ang ubang mga resipe miagi kanato sa usa ka matuod nga porma, samtang ang uban gipailalom sa Europeanization, mga kapilian ug sa uban nga atong nakolekta niini nga artikulo.
Recipe nga panakot nga sarsa alang sa mga rolyo
Ang mga saro nga gibase sa mayonesa hilabihan ka popular sa Japan. Usa sa mga klasikong mga resipe nga among giandam alang kanimo sa ubos.
Sagol:
- mayonnaise - tunga sa siglo;
- init nga sarsa - 2 tbsp. kutsara;
- apog juice - 1 tsp.
Pagpangandam
Ang mayonnaise gisagol sa spicy sauce ug lime juice. Ang mga mahigugmaon mahimong labaw nga malig-on modugang sa sarsa nga usa ka gamay nga mas mainit nga salsahan. Nag-alagad kami sa sarsa diha-diha dayon, o ibutang kini sa usa ka lalim nga sudlanan hangtod sa usa ka bulan.
Resipe alang sa keso mga rolyo nga sarsa
Ang ingon nga sarsa wala gigamit ingon nga suplemento alang sa mga rolyo sa ilang kaugalingon, apan kasagaran kini uban niini nga ang mga piraso sa isda nga giligid sa sulod gisagol.
Simple lang ang resipe: dad-a ang Philadelphia cheese ug cream sa 3: 1 nga ratio, isagol ang mga ingrediente sa homogeneity, o sa blender ug voila, andam na ang sarsa sa keso!
Resipe alang sa cream nga salsahan alang sa mga rolyo
Lisod ang pagtawag niini nga lumad nga oriental, apan alang sa mga fans sa mga eksperimento sa pagkaon, ang gipresentar nga resipe sa ubos mahimong giisip nga usa ka find.
Sagol:
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 1/2 nga ngipon;
- gatas - 2 tbsp. kutsara;
- cream - 2 tbsp. kutsara;
- keso nga adunay puti nga agup-op - 40 g.
Pagpangandam
Sa mantekilya, fry nga ahos hangtud nga ang aroma magpakita. Ibubo ang gatas, cream ug keso ngadto sa frying pan. Magluto sa sarsa hangtud nga ang keso matunaw, ug dayon kuhaa gikan sa init ug hingpit nga bugnaw.
Ang ingon nga usa ka European sarsa mahimong gamiton dili lamang alang sa sushi ug mga rolyo, kondili usab ingon nga ituslob sa mga utanon, o cream sauce sa pasta.
Soy sarsa alang sa mga rolyo
Ang mga rolyo mahimo nga mag-alagad dili lamang sa soy sauce, kondili sa usa ka lain nga dugang nga gibase niini.
Sagol:
- i-paste ang wasabi - 1 ka kutsarita;
- berde nga sibuyas - 2 mga balhibo;
- myrin - tunga sa usa ka siglo;
- itum nga lana sa lana - 1 tsp;
- soy sauce - 6 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa usa ka gamay nga panaksan, lutoon ang wasabi sa Japanese Mirin nga bino, dugangi ang pinong mga sibuyas nga sibuyas, gamay nga toyo ug lana sa lana. Pag-agas sa hingpit ug diha-diha dayon mag-alagad sa lamesa uban sa usa ka bahin sa mga home rolls.
Ang mga tigpasiugda sa mahait makadugang sa sarsa uban sa pipila ka mga tulo sa mainit nga sarsa, o maayong pagkaluto nga chili.