Ang mga bola nga gisudlan sa sour cream sigurado nga makapahimuot kanimo uban sa dato nga pagtilaw ug kayano sa pagpangandam. Sila usab mohaum sa bisan unsang garnish, sila mahimong usa ka malipayon ug lamian nga paniudto o panihapon. Ang mga bola-bola, nga giluto sa sour cream nga sarsa, matapos diha sa lamesa sa dili pa ang ubang mga plato, busa siguroha nga abante nga igo na ang tanan alang sa tanan.
Daghang mga housewives ang labing nahimuot sa kamatuoran nga ang mga sangkap mahimong mausab depende sa personal nga gusto ug sa libre nga oras. Dili sama sa ordinaryong mga bola-bola, ang mga resipe karong adlawa naggarantiya sa usa ka lami nga lami ug juiciness niining karne nga karne tungod sa talagsaon ug piquant nga mga sarsa. Ingon nga usa ka pinggan sa kilid, mahimo ka magluto og mashed patatas , macaroni nga solid nga klase, pasta, kan-on, sopas sa saging o porridge sa buckwheat.
Ug karon pagbasa pag-ayo sa resipe ug pag-andam sa mga bola nga bola sa sarsa sa sour cream.
Isda nga mga meatballs sa sour cream sarsa
Sagol:
- gatas - 100 ml;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- isda nga fillet - 500 g;
- puti nga tinapay - 4 mga hiwa;
- sibuyas - 1 pc .;
- mantikilya - 20 g;
- tubig - 150 ml;
- nga harina - 2 tbsp. l.;
- sour cream - 100 g;
- Mga mumho nga tinapay - 100 g;
- asin ug paminta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gipasa ang isda nga isda pinaagi sa usa ka grinder sa karne, ibubo ang tinapay nga adunay gatas. Ang bulbanan gilimpyohan, maayong pagkaputol ug gisagol sa karne sa isda nga isda ug soggy nga tinapay. Dayon dugangi ang itlog, himua nga maayo ang tanan, lutaw ang asin ug paminta. Karon mahimo ka magsugod sa paghimo og mga bola nga bola, paligiron kini sa mga breadcrumb ug fry sa usa ka kutsara. Dayon matunaw ang mantekilya, idugang ang harina ug grasa nga hapit andam nga mga cutlet. Sunod, ibubo ang tubig ug sour cream ngadto sa frying pan. Pagpalong sa laing 15 ka minutos hangtud nga ang karne bug-os nga mahubog. Andam ang mga meatballs sa isda nga adunay sour cream nga sarsa!
Aron mapahimut-an ang mga bisita ug ang balay usa usab ka susama nga lamian nga pinggan, giandam nga mga bola nga bola gikan sa manok.
Mga meatballs sa manok sa sour cream nga sarsa
Sagol:
- manok mince - 800 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- humay - 200 g;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- sour cream - 500 ml;
- nga harina - 1 tbsp. l.;
- carrots - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 4 tbsp. l.;
- asin ug paminta sa pagtilaw.
Pagpangandam
Hugasan ug lutoon ang humay hangtud sa tunga nga linuto, ilabay ang tubig. Dayon kita moagi sa usa ka grinder sa karne usa ka sibuyas, ahos ug manok nga manok. Sa resulta nga masa, idugang ang itlog ug kan-on, unya ang tanan nga asin ug paminta. Gipadayon namo ang pag-modelo sa mga cutlet, pag-grease sa linuto sa pan nga adunay lana. Ang pag-andam sa mga bola-bola sa sarsa nga sour cream dili mokubos sa 30 minutos, kon dali ka nga magkaon. Alang kaniya, kinahanglan natong fry ang pinong tinadtad nga sibuyas ug grated carrots, gisagol sa harina ug sour cream. Gidala namon ang among pag-refuel sa usa ka hubag, nga kanunay nagpukaw aron malikayan ang pagporma sa mga bugon. Sa katapusan, ibubo ang cutlet nga sarsa ug ipadala kini sa oven sa 40 ka minuto. Magluto sa temperatura nga 200 degrees. Ang usa ka bag-o nga resipe alang sa mga bola nga bola sa sour cream mao ang mastered!
Sigurado nga interesado ka sa meatballs sa tomato ug sour cream sauce. Atong sulayan nga lutoon sila gikan sa karne.
Usa ka yano nga resipe alang sa mga bola nga bola sa sour-tomato sauce
Sagol:
- yuta nga karne - 500 g;
- humay - 100 g;
- puti nga tinapay - 3 ka piraso;
- gatas - 50 ml;
- ketchup o tomato paste - 350 g;
- sour cream - 350 g;
- asin ug paminta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang pan nga puti nga natumog sa dugay nga panahon sa gatas. Bulang pabukala hangtud nga andam, habwa ang tubig, nga sinaktan sa minced nga karne ug pan, asin ug pepper. Sama sa nangaging mga resipe, mahimo nimong idugang ang usa ka itlog. Sunod, nag-umol kita gikan sa giandam nga masa sa cutlet ug fry hangtud nga andam sa frying pan. 10 minutos sa dili pa makuha ang plato, pun-a kini og sour cream ug ketchup. Ang pagdayandayan sa mga gibutang nga mga meatballs mahimo nga mga utanon. Labing maayo ang pag-alagad kanila uban sa hiniwang mga utanon. Mahimo usab nimo ibalhin ang gidaghanon sa sarsa depende sa imong gusto.