Usahay gusto ko nga magluto usa ka butang nga bag-o ug talagsaon alang sa holiday aron mahingangha ang tanan nga mga bisita! Apan gawas sa sagad nga resipe alang sa salad nga "Herring ubos sa fur coat" ug ang sama nga pamilyar nga "Olivier" walay mahunahunaan. Among gisugyot nga maghimo ka sa usa ka dugaon, lami ug linghod nga salad, nga gitawag nga "Neptune". Giandam kini sa madali ug sayon, apan kini nahimo nga talagsaon.
Dugang pa, kini naglangkob sa seafood, ug sila, ingon nga nakaplagan sa mga siyentipiko, mas mapuslanon sa mga tawo kaysa karne. Busa, pag-andam niini nga talagsaon nga salad nga mas kanunay ug makapahingangha sa matag usa nga adunay orihinal ug dili kasagaran! Pinaagi sa dalan, kami adunay labaw pa sa usa ka resipe alang sa usa ka mainit nga salad uban sa seafood , mao nga ikaw mahimo kanunay nga motalikod ug sa pag-andam nga yummy.
Salad "Neptune" uban sa crab sticks
Sagol:
- crab sticks - 200 g;
- squid - 200 g;
- presko nga cucumber - 2 pcs;
- itlog - 4 ka piraso;
- asin - matilawan;
- mayonnaise o sour cream - alang sa refueling;
- dahon lettuce - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka orihinal nga, lamian, apan sa samang higayon nga simple nga salad "Neptune"? Busa, kuhaa ang mga itlog, pabukalan kini nga giluto sulod sa 15 minutos. Dayon habwa ang mainit nga tubig ug pun-a kini sa katugnaw, alang sa paspas nga pagpabugnaw. Sunod, sa lain nga saucepan, ibubo ang usa ka gamay nga tubig, ibutang sa medium kainit ug dad-on sa usa ka hubag, human sa salting sa pagtilaw.
Gikuha namo ang mga panit gikan sa panit ug foil. Hinay-hinay ipaubos kini sa tubig nga nagbukal ug magluto alang sa tukmang 3 ka minutos. Niini nga panahon, among gipamutol ang mga crab sticks ug mga itlog nga nalimpyo gikan sa kabhang. Pag-weld sa squid nga gisudlan sa usa ka colander, gihugasan sa bugnaw nga tubig ug gidugmok nga mga cubes o straw. Ang mga pepino gipanitan ug gihapinan sa usa ka medium grater.
Among ibalhin ang tanan nga giandam nga mga sangkap ngadto sa usa ka salad bowl, usa ka gamay nga salting, pagsinina uban sa mayonnaise, pag-ayo pag-mix ug paglimpyo sa refrigerator. Sa wala pa ang pag-alagad, ibalhin ang chilled salad ngadto sa usa ka pinggan nga gitabonan sa dahon sa lettuce.
Ang "Neptune" nga salad nga adunay pasayan
Sagol:
- pasayan - 300 g;
- squid - 300 g;
- crab sticks - 200 g;
- mga itlog - 5 pcs;
- pula nga caviar - 130 g;
- mayonnaise - alang sa refueling;
- pepper ug asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Aron mahimo kining lamian ug himsog nga salad, una nga lutoon ang daghang itlog, unya pabugnawa kini, limpyo ug ibulag ang mga protina gikan sa mga yolks. Dayon ang protina putlon ngadto sa cubes, ug ang yolk kuhaon sa kilid, ibilin kini aron sa pagdayandayan sa pinggan. Sunod, pabukala ang gamay nga salted water shrimp. Pukawa kini, hinay-hinay nga limpyohan ug dugmokon. Dayon paglabay sa Nagabukal nga tubig nga gihinloan ug giproseso daan sa squid ug magluto niini sulod sa 5 minutos. Naglangkob kami sa tubig, ginabugnawan ug giputol ang mga singsing. Dayon mag-rub on sa usa ka dako nga grater crab sticks. Sa diha nga ang tanan nga mga sangkap giandam, isagol kini sa usa ka panaksan nga salad: mga itlog, squid, shrimp, crab sticks. Human niana, ibutang ang pipila nga mayonnaise sa pagtilaw, pag-ayo pagsagol sa tanang butang ug dayon pag-ayo sa pagdugang sa pula nga caviar aron kini dili mag-splinter.
Solim ug pepper salad sa pagtilaw. Nag-alagad kami niini sa usa ka maanindot nga pagkaon, nagdayandayan sa ibabaw nga may pula nga caviar ug squid singsing!
Salad "Neptune" uban sa salmon
Sagol:
- salmon gamay nga salted - 300 g;
- pula nga caviar - 200 g;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- parsley - ingon nga gitinguha;
- mayonnaise - alang sa refueling;
- lemon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Kuhaa ang mga cucumber ug pepper, ang akong, patuyaga kini, limpyohan kini ug putlon kini ngadto sa nipis nga mga straw. Dayon pagtratar ang mga isda, kuhaa ang bato ug maayong pagkaputol niini. Isablig ang salmon nga may lemon juice ug ipakaylap ang salad layers sa mosunod nga han-ay. Unang paminta, dayon cucumber ug unya salmon. Ibabaw uban sa gisablig uban sa tinadtad mga utanon ug decorate sa pinggan uban sa pula nga caviar. Panahon uban sa mayonnaise ug idugang ang mga olibo kon gusto. Ang orihinal ug festive salad "Neptune" nga adunay pulang isda andam!