Kon makadungog kita sa pulong nga "shish kebab", kita dunay kahinam - bisan pa kaniadto dili na kita gustong mokaon. Sa pagkatinuod, bisan ang kahumot sa shish kebabs nga giluto sa kinaiyahan nindot kaayo.
Ang Shish kebab usa ka yano nga pagkaon, apan kini giisip nga malipayon, ug kini giluto sa labi ka solemne nga mga okasyon. Apan kon ang bintana tingtugnaw ug dili ka maka-organisar sa usa ka biyahe ngadto sa kinaiyahan, nan naghatag kami kanimo ug home-made version sa shish kebabpork sa mga skewer sa oven. Pagkaon diha sa hudno ug pag-inatsara sa mga piraso sa sarsa sa baboy adunay usa ka dios, maanindot nga lami, sila malumo kaayo ug humok. Kadtong mga matunaw sa imong baba. Dili ka magtuo nga ang ingon nga usa ka pinggan mahimong lutoon sa imong balay? Dayon atong tan-awon ang resipe sa pagluto shish kebab gikan sa baboy sa skewer, ug makita nimo ang imong kaugalingon!
Baboy sa mga skewer sa oven
Sagol:
- Pork pulp - 1 kg;
- sibuyas - 1 pc .;
- tomato - 2 pcs.
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- olibo - 100 g;
- panimpla alang sa shish kebab - pagtilaw;
- carbonated water - 0,5 nga mga butang;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, ang karne gihinloan pag-ayo ilalom sa usa ka sapa nga bugnaw nga tubig ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang tanan nakong utanon, limpyo ug giputol sa mga singsing. Karon gibutang namon ang sibuyas sa mga karne sa pan, ibutang ang mineral nga tubig, toyo ug mga panakot alang sa shish kebab.
Human sa 40 minutos, maayo nga ibalik ang karne sa pikas bahin. Kana lang, mahimo ka mag-organisar sa usa ka piknik sa balay - tasty shish kebab gikan sa baboy sa mga skewer andam. Isip usa ka pinggan sa kilid, labing maayo nga lutoonan ug mag-alagad sa patatas o mashed nga patatas.