Zucchini - usa ka maayo kaayo ug sa daghan uyamot nga utanon nga uban sa linghod nga pulp. Ang pagtambal sa kainit dili molabaw sa 5-7 ka minuto.
Kini maayo sama sa gamay nga mga panakot, ug ingon nga bahin sa komplikadong pinggan. Pananglitan, kini sagad gigamit sa mga sabaw sa karne ug mga vegetarian, cutlet, stew, lutu nga mga gamit, mga dessert. Tungod sa kamatuoran nga kini nga utanon adunay usa ka medyo neyutral lami, mahimo nga makadugang sa bisan unsa nga landong sa mga pinggan uban niini.
Karon atong hisgutan kung unsaon sa pag-andam og lamian nga pancake gikan sa courgettes. Kini kinahanglan nga makita nga kini mahimo nga tam-is, o hait o salty. Sa bisan unsang kaso, makabaton ka ug lami nga mga pancake nga zucchini, nga mahimo nimong trataron ang imong mga paryente, mga higala ug kauban.
Aron makigtambayayong niining mga delikado nga mga puffs sa utanon, mahimo nimo gamiton ang sour cream nga sarsa , mub-an nga gatas, dugos, mayonesa , ug uban pa. Tan-awa ang pagpili sa mga resipe alang niini nga mga produkto.
Ang lami nga pancake gikan sa courgettes - resipe
Sagol:
- zucchini - 230-250 g;
- yogurt - 190-200 ml;
- turmeric;
- harina - 90-100 g;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- asin.
Pagpangandam
Pag-mix sa usa ka panaksan nga curdled gatas uban sa asukar, soda, asin ug turmeric. Idugang ang portionwise nga harina - sa kutsara. Human sa matag pag-alagad, isagol ang masa. Nagbubo kami og usa ka kutsarang mantikilya ug ipanghatag kini sumala sa pagsulay.
Ang kalabasa nahugasan, giputol ang iyang tinapay. Kung ang mga binhi malisud kaayo - amo usab nga kuhaon kini. Giputol namon ang mga cubes sa cubes, gibutang kini sa usa ka panaksan nga may minasa. Pagmasa.
Usa ka dako nga kutsara mihakot sa minasa ug gibutang kini sa usa ka pan. Fry, turn, aron sa paghimo sa usa ka mahayag nga tinapay sa duha ka kilid. Gikuha nato ang mga pancake sa usa ka napkin. Ginaalagad namon sila nga may sour cream, nga may matam-is nga cream.
Ang pancakes gikan sa courgettes - lamian ug yano
Sagol:
- zucchini - 450-470 g;
- Lana sa Sunflower - 60-80 ml;
- oat flakes - 90-100 g;
- ahos - 3 mga hiwa;
- asin;
- nga harina - 4-5 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- coriander.
Pagpangandam
Tulo ka zucchini sa grater. Nagdugang kami og mga itlog, mga oat flake, harina, asin, coriander, miagi sa press sa ahos. Pagmasa. Gitugotan namon ang pagsulay, aron ang humok nga oatmeal mahimong humok.
Gihimo namon ang natapos nga minasa nga may usa ka dako nga kutsara ug ipadala kini sa pan. Galinga ang matag pancake gikan sa duha ka kilid. Sa diha nga makita ang mga mapuliki nga mga kilid, kami mokuha gikan sa kaldero ug mag-organisar og pagkaon.
Ang labing lamian nga pancake gikan sa courgettes
Sagol:
- zucchini - 280-300 g;
- kefir (o sour cream) - 130-150 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- dugos (o brown sugar) - 3 tbsp. kutsara;
- cinnamon;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin;
- Lana sa sunflower - 75-80 ml;
- Oatmeal nga harina - 135-150 g.
Pagpangandam
Ang mga hiwa sa courgettes gipadala uban sa mga itlog, kefir, honey, cinnamon, asin ug usa ka kutsara sa lana sa kapasidad sa processor sa pagkaon (imbes nga magamit ang usa ka blender). Gipusgay namo kining mga produkto nga ubos kaayo. Nagdugang kami og soda ug harina. Gipilde na usab kami. Usa ka gutlo sa ulahi ang minasa mahimong andam na. Pagpurad sa matam-is ug lamian nga pyshechki sa usa ka frying pan.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa zucchini pancakes bisan sa mas lamian?
Sagol:
- zucchini - 680-700 g;
- croup sa semolina - 50-60 g;
- olibo - 7-8 ka piraso;
- lana alang sa pagprito - 80-100 ml;
- sausage nga linuto nga - 280-300 g;
- mayonnaise - 35-40 ml;
- harina - 25-30 g;
- asin;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- pepper sa yuta (pula o puti).
Pagpangandam
Pag-andam sa zucchini alang sa minasa. Kon sila mga batan-on pa, nan kita lang nga ibutang kini sa usa ka grater. Kon hamtong, unya daan daan nga kuhaon ang tanang lisud nga mga dapit: mga liso, panit. Ang likido nga makita sa masa nga zucchini nahubsan. Idugang sa niini nga mga itlog sa utanon, mayonnaise, semolina ug harina. Gisagol namon kini nga mga produkto gamit ang kahoy nga spatula.
Giputol namon ang sausage ngadto sa cubes, mga olibo - mga singsing, ug ipadala kini sa minasa. Isablig kini sa asin, pepper ug mix. Lang dili magsugod sa frying pancakes. Kinahanglan nga maghulat kita og 20 ka minutos aron molambo ang semolina. Human niana, ang mga pancake nga grill ug malingaw sa ilang lami.