Ang Draniki nga adunay karne usa ka lamian nga pagkaon sa lutu nga Belarusian. Ang ilang ikaduha nga ngalan mao ang mga barangan . Ang pinggan yano, barato, apan makalipay kaayo ug makatagbaw. Kung ang usa ka daghan nga mga kalainan sa iyang pagluto ug ang labing makapaikag sa kanila gipakita sa ubos. Busa ang tanan makakaplag sa iyang resipe alang sa patatas nga patatas nga adunay karne.
Patatas nga mga pancake nga adunay karne
Aron mahimo ang panamit nga tasty, kinahanglan nimo sundon kining mga rekomendasyon:
- Ang mga patatas alang sa mga pancake nga adunay karne kinahanglan pilion gikan sa starchy.
- Sama sa usa ka bahin sa karne mas maayo nga gamiton ang baboy o manok. Ang karne sa karne naa lang sa dagway sa usa ka maayo kaayo nga baluktot nga produkto. Apan ang panahon sa pagluto niining kahimtanga mas maayo nga dugangan ang mga minuto sa 20.
- Ang Draniki nga adunay karne, ang resipe nga walay dugang nga mga sagol, mahimo nga dugang pinaagi sa pagdugmok nga nahugno nga ahos ug mga utanon.
- Makaalagad ka sa ingon nga pagkaon nga adunay sour cream, mayonnaise o ketchup.
Draniki nga adunay karne sa manok
Ang mga kalan-on sa mga pritong patatas makadayeg niini nga pinggan. Uban sa pagdugang sa manok, ang pagkaon mahimong mas lami ug mas makatagbaw. Gikan sa gipakita nga gidaghanon sa mga produkto, 3 ka bahin ang makuha. Ang lut-od milakaw sa calorie, aron sa pagpakunhod sa tambok nga sulod ug sa caloric content, mas maayo nga ibutang ang nahuman nga mga produkto sa napkin papel. Sa unsa nga paagi sa pagluto pancake uban sa kalan-on, basaha sa ubos.
Sagol:
- Mga fillet - 800 g;
- patatas tubers - 1 kg;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog nga puti - 1 pc;
- starch - 30 g;
- asin;
- itom nga pepper powder;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga tarogo, mga asin ug paminta.
- Ang mga utanon gilimpyohan ug nahugno sa usa ka medium grater.
- Pakurba ang duga ug isagol sa mga tarogo.
- Ibutang ang nahabilin nga mga sangkap, idugang ang asin ug isagol kini sa pagtilaw.
- Ipain ang sinagol sa usa ka frying pan ug magluto hangtud pula.
Draniki giputos sa karne
Ang tanan usahay gusto usa ka lamian nga yano nga pagkaon. Draniki nga adunay karne sa sulod, ang resipe nga gipresentar dinhi, alang lamang sa maong kaso. Ang labing diyutay nga hugpong sa mga produkto nga anaa, ug andam ang homemade nga pagkaon. Ug aron kini dili kaayo maisugon, kini mas maayo nga gamiton ang usa ka pan nga walay tabon nga panalipod. Sa gipakita nga gidaghanon sa mga katawhan, 2 ka bahin ang makuha.
Sagol:
- patatas tubers - 7 pcs .;
- homemade nga karne - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- harina - 50 g;
- hops-suneli, uga nga basil, asin - 0.5 teaspoons matag usa.
Pagpangandam
- Ang pagpanggama gilakip sa mga sibuyas, mga panakot ug gimasa.
- Ang mga patatas limpyohan, galingon, ibutang ang nahibilin nga mga sagol ug ibutang.
- Ang resulta nga gisagol sa usa ka kutsara gibutang sa usa ka kalaha, gaan nga gipaubos ug usa ka diyutay nga lebel sa karne gibutang sa ibabaw.
- Hapit kini sa utanon nga sinagol ug fry sa 4 minutos.
- Dayon ibalik, tabonan ang takloba, ang kalayo mokunhod ug fried sulod sa mga 10 ka minutos.
Draniki nga adunay karne ug mga uhong
Ang mga pancake nga adunay karne, ang resipe nga naghulat alang sa ubos, adunay usa ka kahinam, nga naglangkob sa pagdugang sa mga nag-unang mga bahin sa mga uhong. Imbis nga champignons, mahimo nimo gamiton ang oyster nga mga uhong o uban pang mga uhong. Nagkinahanglan kini og gamay kaayo nga oras - tunga sa oras, ug ang gana nga pagkaon andam nga moserbisyo. Unsa ka husto ang pag-fry sa mga pancake nga adunay karne ug mga uhong, karon pagkat-on.
Sagol:
- Mga patatas - 800 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- bag-ong champignons - 150 g;
- minasa nga karne - 150 g;
- sibuyas-turnip - 100 g;
- asin;
- itom nga pepper powder.
Pagpangandam
- Ang mga utanon gilimpyohan ug nahugno sa usa ka processor sa pagkaon.
- Idugang ang nabilin nga mga sangkap ug pagpalihok.
- Pagtigum sa usa ka masa sa usa ka tablespoon, ibutang sa usa ka frying pan ug sa matag kiliran sa pag-andam alang sa 5 minutos.
Draniki nga adunay karne ug keso
Ang mga lutu nga pancake nga adunay karne mahimo ug kinahanglan nga dugang sa ubang mga produkto. Niini nga kaso kini nga keso. Kini nga bahin maghimo sa pinggan nga mas delikado sa sulod, ug gikan sa gawas, salamat sa kini mas dugang nga panagana nga tinapay. Ang kinatibuk-ang oras nga gigahin sa pagluto dili mokuha og sobra sa 1 ka oras. Sa output, makadawat ka ug 2 ka pagkaon sa lamian nga mga kendi, nga gilayon gipahatid sa lamesa.
Sagol:
- patatas tubers - 500 g;
- keso - 200 g;
- Pork flesh - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- pepper;
- mga utanon.
Pagpangandam
- Ang mga patatas nga adunay keso galingon sa usa ka grater nga adunay dagko nga mga lungag.
- Ang baboy, mga utanon ug mga sibuyas giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Sagola ang tanan nga mga sangkap.
- Himoa ang mga produkto ug fry hangtud nga kini pula.
- Dayon pagbutang og mga pancake nga may karne sa usa ka linuto sa kalaha nga bangan, tabonan uban sa foil ug ipadala ngadto sa hudno sulod sa usa ka kwarter sa usa ka oras.
Draniki sa usa ka kolon nga adunay karne
Ang mga plato, nga giluto sa mga kaldero sa hurnohan, kanunay nga bantugan tungod sa ilang talagsaon nga mga kalidad sa pagtilaw. Draniki, gisudlan sa karne - dili usa ka eksepsiyon. Ang pagkaon dato kaayo ug mahumot. Pag-alagad kini direkta diha sa mga kaldero, sa diha nga sila mobugnaw sa usa ka gamay. Gikan sa kini nga mga sangkap, makadawat ka ug 2 ka pagkaon ug mokabat sa usa ka oras.
Sagol:
- hilaw nga patatas - 500 g;
- Pork flesh - 400 g;
- sibuyas - 300 g;
- harina - 50 g;
- sour cream 20% fat content - 100 g;
- tomato paste - 50 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- pepper;
- Mantequilla - 50 g.
Pagpangandam
- Ang mga patatas limpyo, nagbabag sa usa ka luto nga grater.
- Sa nadawat nga timbang sa usa ka itlog, ibubo ang usa ka harina, asin, pepper.
- Pag-agas sa maayo, ibutang ang bahin pinaagi sa usa ka pan nga frying ug iprito ang mga pancake sa duha ka kilid.
- Ang pulp putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fry hangtod pula.
- Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas, asin ug paminta.
- Ipakaylap ang sour cream ug ketchup, isagol ug ilalum sa panagang sa pagluto sulod sa 5 minutos.
- Ang mga kolon gihumol sa lana ug gibutang sa usa ka gamay nga piraso sa ubos sa matag kolon.
- Ibutang ang mga produkto sa mga patong: mga billet sa utanon, baboy nga adunay sarsa ug balikon pag-usab ang mga lut-od.
- Ipadala ang sudlanan sulod sa tunga sa oras ngadto sa preheated nga hurnohan.
Draniki nga adunay karne sa oven
Ang Draniki nga adunay karne ug mga patatas, nga pagahisgutan sa ubos, giandam sa dili na tradisyonal nga paagi. Sila wala fried, apan nagluto sa agup-op. Ang dili standard, tasty, ug mapuslanon usab - kini usa ka mubo nga paghulagway sa pagkaon nga mawala. Kon gamiton ang conventional cupcake molds, 10-12 nga mga piraso ang pagahimoon. Kini nga sayon kaayo alang sa pagluto sa mga pancake nga adunay karne aron magamit ang mga molde sa silicone.
Sagol:
- patatas nga gipanitan - 900 g;
- keso nga gahi - 120 g;
- minasang karne - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
- Patatas nga tinder sa usa ka lino nga fino nga grater, squeeze sa juice.
- Dugangi usab ang keso, dugangi ang uban pang mga sangkap.
- Ang mga molde sa cupcake gihumol, usa ka lut-od nga patatas nga gipananom sa patatas, dayon usa ka forcemeat, ug usa ka minasa nga patatas.
- Pagtabon uban sa foil ug sa 200 ka grado pag-andam og 40 ka minutos.
- Dayon pakunhawa ang temperatura sa 150 degrees, kuhaa ang foil ug pagluto og mga pancake nga adunay karne alang sa laing kwarto sa usa ka oras.
Draniki nga adunay karne sa usa ka multivarka
Sa multivariate mahimo nimong lutoon ang tanan nga gusto sa imong kasingkasing. Lakip ang dranikan sa Belarus nga adunay karne. Naghulagway kini kung unsaon pagluto sa mga tradisyonal nga mga produkto sa dagway sa gagmay nga mga pancake. Ug mahimo nimo nga mapayano ang buluhaton ug paghimo sa usa ka dako nga produkto sa tibuok nga nawong sa panaksan. Ug dayon ihiwil kini sa mga hiwa kon magserbisyo. Apan kini usa lamang ka pagtilaw.
Sagol:
- Mga patatas - 800 g;
- sour cream - 50 g;
- harina sa trigo - 70 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Pork pulp - 500 g.
Pagpangandam
- Ang karneng baboy nga gitadtad uban sa mga sibuyas sa usa ka grinder sa karne.
- Ang resulta nga mince gisudlan, gisagol ug maayo nga gipukaw.
- Gipanitan nga mga patatas ang mga yuta sa usa ka lino nga fino nga grater, pagdugang sa mga nahabilin nga mga produkto ug sa pagpalihok.
- Ibutyag ang gamit sa mode nga "Frying" o "Baking", ibubo sa lana.
- Kon kini magpainit, ipakaylap ang usa ka bahin sa patatas nga patatas, ang base sa karne, pag-usab pagtabon sa masa sa utanon.
- Gikuha una ang usa ka kilid aron mabungkag, dayon ibalik, isira ang kasangkapan ug magluto sa pikas nga bahin alang sa laing 20 minutos.