Kung kinahanglan nimo nga sundon ang higpit nga pagkaon, ayaw ihunong ang imong paborito nga mga pagkaon. Ang mga Juicy cutlet gikan sa fillet sa pabo angayan bisan alang niadtong adunay mga problema sa gastrointestinal tract. Mahimo ka nga mokaon niini sa labing minos nga panahon, bisan pa nga ikaw ulahi na sa trabaho. Kini nga pinggan sa literal nga paagi sa lima ka mga minuto sa pagsugo sa lawas uban sa kusog ug makasinati sa usa ka pagbati sa kasing-kasing.
Mga cutlet gikan sa fillet sa dughan sa Turkey
Kini ang usa sa pinaka-abot nga mga bersyon sa mga pinggan sa karne, bisan alang sa mga pamilya nga adunay limitado nga badyet. Sa hapit sa samang paagi, ang mga cutlet gikan sa turkey thigh fillets giandam, nga nakadayeg sa ilang delikado ug matam-is nga lami.
Sagol:
- gatas - 120 ml;
- pepper, herbs ug asin;
- pula nga pabo - 475 g;
- puti nga tinapay - 25 g;
- sibuyas - 95 g.
Pagpangandam
Guntinga ang fillet sa pabo ngadto sa gagmay nga mga piraso. Guntinga ang bombilya ngadto sa daghang dagkong bahin. Ang pan nga puti uban sa iyang mga kamot gibahin ngadto sa mga piraso ug ituslob ngadto sa gatas. Hinumdomi kini nga maayo sa usa ka kakha ug himoa nga kini matanom sulod sa mga 10 ka minutos aron matunaw kini. Dayon ibutang ang tinapay nga adunay gatas, sibuyas ug karne sa usa ka blender ug pagputol hangtod maporma ang puree. Pagbalhin niini sa usa ka panaksan, isablig sa asin, pepper ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon, pag-mix sa hingpit. Himoa ang minced meatballs gikan sa minasa nga karne, ibutang kini sa usa ka mainit nga frying pan nga adunay mantikilya ug sa taas nga kainit, fry sa usa ka kilid sulod sa pipila ka minutos, dayon ibalik, pakunhod ang kainit ug pagkalaya sa samang oras sa pikas nga bahin.
Gipikaspikas nga mga cutlet gikan sa fillet sa Turkey
Kadtong gusto nga mosulay sa karne, nga gigutom sa talagsaon nga paagi, kini angay nga susihon pag-ayo ang resipe. Kini angayan bisan alang niadtong dili pa kaayo batid kung unsaon pagluto delicacies gikan sa fillet sa turkey, ug wala magkinahanglan og usa ka taas nga pagpabilin sa kusina.
Sagol:
- mga panakot, mga utanon ug lana sa sunffower;
- pula nga pabo - 475 g;
- harina - 75 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mayonnaise - 65 g.
Pagpangandam
Hugasi ang fillet sa turkey ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Matahum nga magputol sa mga sibuyas ug magputol sa mga utanon. Idugang ang mga sibuyas sa mga kalan-on, sa paglapas sa mga itlog, isablig uban sa mga utanon ug mga panakot ug ibubo mayonnaise. Idugang ang harina, pag-ayo pag-mix sa pagputos ug paghimo sa mga cutlet. Pagtrabaho sa patties sa duha ka kilid alang sa mga 2-3 ka minutos.
Mga cutlet gikan sa turkey fillet sa oven
Sagol:
- asin, itom ug pula nga pepper, sunflower oil - nga makatilaw;
- Turkey fillet - 750 g;
- tinapay nga mumho nga - 2 tbsp. kutsara;
- patatas - 1 pc .;
- basil ug oregano - 0,25 tsp.
- Dill mamala - 25 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Guntinga ang mga fillet sa pabo ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug panit ang sibuyas ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ibutang kining tanan sa panaksan sa blender ug ipaputol kini. Mga carrots ug patatas nga panit, ayaw pagputol og dako ug paggaling sa usa ka blender. Tagsa-tagsa nga gisagol ang minasang karne nga adunay mga utanon, maayo ang pag-mix, panahon nga adunay asin, pepper ug isablig sa mga panakot. Idugang ang itlog ug mga breadcrumb, dayon patas ang pagpuspus sa pagputos. Himoa ang mga cutlet ug ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, nga puno sa lana. Lutoa kini sa gibanabana nga temperatura nga 180 degrees sulod sa mga 40 minutos.