Sa diha nga ikaw adunay hinog nga kamatis sa balay, palihug ang imong kaugalingon uban ang usa ka talagsaon nga mga kamatis nga giputos sa panit. Ang pinggan nahimong lami kaayo, masustansya ug makapatagbaw. Kini hingpit alang sa dekorasyon sa festive table. Gitanyag namon kanimo ang pipila ka mga resipe sa stuffed nga kamatis nga adunay mga uhong.
Ang mga kamatis nga puno sa manok ug mga uhong
Sagol:
- manok fillet - 1 piraso;
- kamatis - 6 pcs.
- bag-ong mga uhong - 300 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- keso - 300 g;
- Bulgarian red pepper - 1 pc .;
- mga panakot.
Pagpangandam
Una among giandam ang kamatis. Ang mga kamatis nahugasan, giputol ang ibabaw ug maayo nga gamit ang usa ka kutsara, kuhaon ang unod ug mga liso. Dayon ibutang kini sa ibabaw ug ibutang kini sa ibabaw sa giputol nga bahin aron mag-stack dugang nga duga. Ang fillet sa manok magputol sa mga piraso ug fry sa pan sa utanon o lana sa oliba. Ang mga uhong giputol ngadto sa mga plato ug pasahero nga may pino nga tinadtad nga sibuyas sa lana sa usa ka lain nga pan.
Ang nahuman nga mga sagol nga gisagol, gisagol, idugang ang dughan nga matam-is nga mga sili, podsalivaem ug paminta sa pagtilaw. Ang resulta nga pagpuno pun-on ang mga kamatis, ug isablig sa grated keso sa ibabaw.
Karon gibalhin namon ang mga tamates nga gisudlan og mga uhong ngadto sa usa ka linuto sa kalaha ug ipadala kini sa oven sulod sa 15 ka minutos. Pagluto sa pinggan sa usa ka temperatura nga 180 degrees, ug dayon isablig uban sa tinadtad nga presko nga mga utanon ug mag-alagad.
Ang mga kamatis nga puno sa humay ug uhong
Sagol:
- Tomatoes - 4 ka pcs .;
- humay - 50 g;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- bag-ong champignons - 6 pcs;
- keso;
- lana sa utanon;
- basil - kon gusto.
Pagpangandam
Busa, una nga hugasan ang bug-os nga bugas, ibubo ang tubig ug lutoon hangtud nga maluto sa usa ka maluya nga kalayo. Dayon ang nahabilin nga likido hinayhinay nga nahugasan, ang kan-on gihugasan pag-ayo ug gibiyaan. Ang bombilya nga gilimpyohan, nahugno ug nahigot sa gipainit nga lana sa utanon hangtud nga hinay. Human niini, idugang ang dughan nga Bulgarian nga pinintalan ug tinadtad nga mga champignons. Dayon ibutang
Giputol nato ang tumoy sa tamates, hinayhinay nga kuhaon ang pulp ug pun-on ang kahaw-ang sa giandam nga pagputos. Pagkatapos sini, ginabutang namon ang mga kamatis sa indi masunog nga saging, nga ginahaplas sang lana, ginasablig sang grated cheese kag ibutang sa hurnuhan sa sulod sang 15 ka minuto. Natapos nga kamatis, giputos sa mga uhong ug keso, nagdayandayan sa mga utanon ug nagsilbi sa lamesa.
Ang imong festive table makatabang sa pag-adorno ug pag-diversify sa pepper nga giputos sa keso .