Ang mga fritters gikan sa courgettes mahimo nga lutoonan, nga walay pagdugang sa mga itlog o mga produkto sa dairy. Apan wala kini magpasabut nga ang pinggan mobalik dili kaayo tasty ug dili kaayo madanihon. Uban sa husto nga pamaagi sa maong butang, ang mga kinaiya sa lami sa pagkaon magpabilin sa kahitas-an ug makapahimuot kanimo dili lamang sa orihinal, ug tingali mahimo nga usa ka paborito nga kapilian alang sa pag-andam niini nga unpretentious nga pinggan.
Gikan sa mga resipe nga gitanyag sa ubos, imong makat-unan kung unsaon pag-andam sa husto nga mga fritters gikan sa courgettes.
Mga sinugba nga Pancakes gikan sa Courgettes - Recipe
Sagol:
- zucchini - 480 g;
- ang harina sa trigo - 65-75 g;
- asafoetida - pagtilaw;
- turmeric - aron makatilaw;
- usa ka sagol nga yuta sa mga sili - nga makatilaw;
- asin;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Kay pancake nga angay sama sa batan-ong bunga, ug mas hamtong nga zucchini. Ang mga batan-on mahimong ipahid sa usa ka medium o dako nga grater sa hingpit, ug uban sa mas hamtong nga mga tawo, una namong panit ang panit ug kuhaon ang kinauyokan uban sa mga binhi. Ayaw kalimti ang paghugas una sa mga courgettes ug pagpahid nga uga.
Zucchini mass grease sa usa ka gamay nga, sa pagbiya alang sa napulo ug ngadto sa kaluhaan ka minuto, ug unya squeeze gikan sa sobra nga fluid.
Sa nahibiling malisud nga pangmasang, idugang ang turmeric, asafoetida, pepper sa yuta ug isablig ang kaniadto nga harina sa trigo. Pagpasiugda sa tanan nga maayo ug magsugod sa fry. Ibubo sa lana sa lana sa utanon ug ibutang kini sa stove alang sa medium nga kalayo. Gipahamtang namon ang usa ka gamayng kutsara nga linuto nga minasa nga may usa ka kutsara ug porma nga mga pancake. Giputos kami niini sa duha ka kilid ug gikuha kini sa tisyu sa papel aron masuhop ang sobra nga tambok.
Mga Fritters gikan sa courgettes uban sa carrots ug semolina
Sagol:
- zucchini - 680 g;
- carrots - 75 g;
- turmeric - aron makatilaw;
- croup sa semolina - 200 g;
- mga utanon sa dill ug parsley - aron makatilaw;
- usa ka sagol nga yuta sa mga sili - nga makatilaw;
- asin;
- olibo o utanon nga dalisay nga lana.
Pagpangandam
Uban sa gihugasan nga zucchini ug mga carrots, panit ang panit ug ipaagi kini sa tunga nga grater. Kung gikinahanglan, gikan sa mga courgettes atong makuha ang kinauyokan uban sa mga binhi. Ang prisohan sa masa nga utanon ug pipila ka mga minuto, maggisi sa usa ka maayo nga sobra nga duga. Ngadto sa malisud nga pangmasang, dugangi ang usa ka sagol nga yuta sa mga sili, turmeric, matahum nga mga tinadtad nga mga utanon, ug ibubo ang semolina. Ang tanan nga mga maayo nga mix ug kon gikinahanglan sa pag-adjust sa Densidad sa squash minasa, ang pagdugang sa mangga. Kinahanglan kini nga baga ug dili mokatap.
Naghimo kita og usa ka tablespoon nga zucchini pancake ug ibutang kini sa usa ka preheated frying pan uban sa utanon nga lana. Sa pagka andam mokuha kita og mga fritters sa usa ka papel nga tualya, atong gihugpong ang sobra sa tambok ug gibalhin kita ngadto sa usa ka pinggan.
Mga Fritters gikan sa courgettes ug patatas
Sagol:
- zucchini - 450 g;
- Patatas tubers - 450 g;
- harina sa trigo;
- asafoetida - pagtilaw;
- yuta allspice - sa pagtilaw;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- asin;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang mga prutas sa pizza ug patatas nagpalayo sa mga panit ug kami nag-agi sa usa ka dako nga grater.
Giporma namo ang paggamit sa usa ka kutsara nga pancake, mikaylap sa usa ka maayo kaayong kainit nga pan uban sa usa ka baga nga ubos, una nga pagbubo sa lana sa utanon ngadto niini. Sa diha nga ang mga pancake nga browned sa duha ka kilid, kita dad-a sila sa usa ka pinggan ug kon gusto, kita impregnate sa sobra nga tambok sa usa ka napkin.