Kung gusto nimo nga palitan ang pamilya o mga bisita dili lamang sa tasty apan usab nga mapuslanon nga pastries, ang usa ka dali nga pagbubo sa cabbage cake mamahimong usa ka tinuod nga wand. Gihimo kini nga dali kaayo, mao nga bisan ang mga busy kaayo nga mga housewife makahimo sa pagluto niini. Dugang pa, ang usa ka spearful cabbage pie sa usa ka dali nga - usa ka sulud nga pagkaon alang sa mga tawo nga nag-antus gikan sa gastric ulcer, gastritis, atherosclerosis , gout, cardiovascular sakit ug kidney.
Salted cabbage pie sa kefir
Kini nga batch nga imong mahimo nga luwas nga ilakip diha sa menu, bisan pa nga ikaw naningkamot nga mawad-an sa gibug-aton. Human sa tanan, ang yogurt gikonsiderar nga usa ka ubos nga kaloriya nga produkto, nga naghatag sa pinggan og usa ka talagsaon nga lami uban sa gamay nga mamatikdan nga itom.
Sagol:
- kefir - 300 ml;
- bombilya - 1 piraso;
- Margarine - 65 g;
- nga harina - 1,5 baso;
- cabbage - 1 pc. gamay nga gidak-on;
- mantikilya - 45 g;
- cumin - 1 ka kutsarita;
- asukar - 15 g;
- citric acid - 1 pinch;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- soda - 10 g;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Aron sa paghimo sa usa ka dali nga pagbubo sa cabbage cake sa kefir, puti ang sibuyas ngadto sa tunga sa mga singsing ug gamita kini gamay sa usa ka frying pan hangtud makadawat ka usa ka bulawan nga kolor. Ang cabbage thinly chop, idugang sa mga sibuyas uban sa mga panakot ug ibilin sa simmer sa gamay nga kalayo sulod sa 15 minutos.
Pukpoka ang mga itlog sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo ang asukar, gaan nga asin ug paminta, ug dayon gibunalan ang sagol. Sunod, sumala sa resipe alang sa ingon nga pagbubo sa cabbage pie, matunaw ang margarine ug human sa makapabugnaw, isagol kini sa pagkasagol sa itlog. Hipuson ang resulta nga masa hangtud nga hapsay. Padayon nga pagpadasig, pagdugang harina, kefir, soda ug citric acid.
Ang porma alang sa linuto sa kalaha gitabonan sa pergamino, gibubo, ug usa ka nipis nga layer nga mikaylap sa katunga sa minasa. Among ibutang ang cabbage stuffing sa ibabaw niini ug pun-a kini sa nahabilin nga minasa nga likido. Magaluto sa oven sa temperatura nga 180 degrees sulod sa mga 40 minutos. Sa susama, mahimo ka mag-andam og usa ka cabbage pie sa usa ka multivarka, pinaagi sa pagpadagan sa "Baking" mode sulod sa 40 ka minutos.
Ang orihinal nga cabbage pie sa sour cream
Kini mao ang usa sa pinakasimple nga mga resipe sa ingon nga usa ka pinggan, nga makatilaw sa tinuod nga mga gourmets. Tungod sa sour cream, ang cake nahimong mas humok ug mas malumo.
Sagol:
- cabbage - 175 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- sour cream - 100 g;
- puti nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- nga harina - 85 g;
- Mga itlog nga gipili - 3 ka piraso;
- lana - 10 g.
Pagpangandam
Pagputol sa cabbage uban ang nipis kaayo nga mga straw. Ang mga itlog mabuak ngadto sa usa ka lain nga sudlanan, asin, ibubo ang sour cream ug maayong pagkaputol sa usa ka mixer. Pag-ayuha sa usa ka panaksan sa harina uban sa dugang nga baking powder, ug unya usab ang tanan nga hingpit nga gisagol sa usa ka homogenous nga pagkahan-ay. Porma ang cake uban ang mantikilya, ibutang ang cabbage sa kini ug pun-a kini sa minasa. Sa ibabaw isablig sa liso sa sesame ug ibutang sa preheated oven sa mga 30 minutos sulod sa 30-40 minutos.