Ingon nga lagda, ang tanan nga matang sa mga mousses giluto gamit ang mga itlog. Apan dili tanan nga mga tawo ang makagamit niini nga produkto. Among sultihan ka karon kung unsaon paghimo og lami nga chocolate mousse nga walay itlog. Lutoa kini sa madali ug yano, ug ang resulta molabaw sa tanan nimong mga gilauman.
Recipe sa Chocolate Mousse nga walay itlog
Sagol:
- mapait nga tsokolate - 300 g;
- gatas nga soy - 100 g;
- gatas sa lubi - 100 g;
- mga lubi sa lubi - 50 g.
Pagpangandam
Gidugmok nato ang tsokolate ug gitunaw kini sa kaligoanan sa tubig. Idugang ang soybean ug coconut milk, mga coconut shavings, mix ug maayo kini sa mixer. Ang tanan, ang tsokolate mousse nga walay mga itlog andam, gipakaylap namo kini sa kremankam ug kami nagpasakop sa lamesa.
Light chocolate mousse nga walay itlog
Sagol:
- mapait nga tsokolate - 200 g;
- cream sa 30% tambok nga sulod - 300 ml.
Pagpangandam
Gidugmok nato ang tsokolate, idugang kini sa usa ka panaksan ug tunawon kini sa usa ka kaligoanan sa tubig. Ang cream whisk ngadto sa usa ka garbo, ibubo ang nangatunaw nga tsokolate diha kanila ug hinayhinay nga magsagol. Human niana, gipakaylap namo ang mousse sa kremankam ug limpyo sa refrigerator sulod sa tunga sa oras, mao nga kini dunay mas bug-at nga pagkamakanunayon. Dayon dayon nagsilbi sa lamesa.
Unsaon paghimo sa chocolate mousse nga walay itlog?
Sagol:
- Itom nga chocolate - 300 g;
- gelatin - 5 g;
- gatas - 150 ml;
- cream - 500 ml;
- dugmok nga mga nuts, mga lubi sa lubi - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang gelatine nga natumog sa 50 ml nga bugnaw nga gatas. Ang nahibilin nga gatas gipainit, gibutang namon ang mga piraso sa chocolate ug gisagol kini hangtud nga ang chocolate matunaw. Idugang ang swollen gelatin ug mix. Pag-agos sa cream hangtud sa baga ug sagol kini sa chocolate mixture. Mix gikan sa ibabaw hangtud sa hapsay. Ang resulta nga masa napuno sa mga molds ug gibutang sa refrigerator alang sa mga tunga sa oras. Ang andam nga mousse mahimong iwisik sa mga lubi sa lubi o mga nut sa yuta.
Chocolate mousse nga walay mga itlog nga adunay mga berry
Sagol:
- frozen nga saging - 2 ka buok;
- presko nga saging - usa ka piraso;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- almond milk - 4 tbsp. kutsara;
- lana sa lubi - 1 tbsp. kutsara;
- maple syrup - 1 tbsp. kutsara;
- Strawberries - 100 g.
Pagpangandam
Ang mga frozen nga saging mohatag og usa ka gamay nga mop, ug dayon putlon ngadto sa mga cubes. Mix frozen nga mga saging, almond milk, cocoa, lubi sa lubi ug maple syrup. Ang usa ka maayong whisk nga adunay blender. Among gibuklad ang gibug-aton nga gibug-aton sa kremankam, gikan sa ibabaw gipakaylap nato ang dughan nga saging ug usa ka strawberry. Diha-diha dayon nag-alagad kami sa lamesa.