Ang seabass sa hurno usa ka halangdon nga pinggan nga may mga gamot sa Gresya, nga gihigugma sa mga nasod sa Uropa ug labaw sa tanan. Ang makalipay nga tasty, dugaon ug mapuslanon nga karne niining isda nga adunay bahin sa mga bitamina ug kinahanglan nga mga polyunsaturated nga tambok nga mga asido hingpit nga putli, nga may mga panakot o kombinasyon sa mga utanon.
Ang seabass nga giluto sa oven
Sunod, makakat-on ka sa pagluto sa seabass sa hurno aron mapreserba ang tanang bililhon nga kabtangan niini, ipa-emphasize ang mga kinaiya sa labing maayo nga pagtilaw ug pagkuha sa usa ka lamian, kaadunahan ug insanely nga humot nga pinggan. Ang yano nga mga rekomendasyon makatabang sa pagluwas sa juiciness sa karne, paghimo niini nga malig-on ug pagdugang sa angay nga suporta.
Dagat bass sa oven sa foil
Pagluto sa seabass diha sa hurnohan sa foil, ang resipe nga yano nga igo sa pagkabuang, bisan usa ka novice cook. Bisan sa laconic design nga dunay gamay nga mga seasoning, ang isda kanunay magmalampuson sa himaya, ug hapit imposible nga madunot kini kung ang pormula ug ang oras sa pagluto maobserbahan.
Sagol:
- medium nga sized nga patay nga bangkay sa dagat - usa ka piraso;
- lemon gamay - 1 pc .;
- bugnaw nga pinugngan nga lana sa oliba - 20 ml;
- asin.
Pagpangandam
- Pag-andam sa tukma nga isda, pagkulit sa mga hasang, mga kapay, pagkuha sa mga insides ug paghugas niini sa tukmang paagi.
- Paghisgot sa lawas nga patay, nga giputol sa likod sa pipila ka mga dapit tabok.
- Ang produkto gi-salted, ang mga slice sa lemon gibutang sa mga incisions, ang isda gibutang sa usa ka double-fold nga foil cut ug gisilyo sa hugut.
- Dugang pa kon unsa ka daghan ang pagluto sa seabass sa oven. Ang usa ka lawas nga may gibug-aton usa ka aberids nga 700-800 g nga giluto sulod sa 20 minutos sa 200 degrees.
Dagat bass sa asin sa hudno
Ang seabass nga bug-os sa hurnohan mahimong lutoon dili lamang sa foil. Luwasa ang juiciness, himoa nga ang na lamian nga pulpito sa isda labi pa nga puno sa saturated ug humot makatabang sa kalabera sa asin sa dagat. Pag-alagad sa sarsa uban sa lana sa lana sa oliba uban sa ahos, parsley ug lemon juice, pagsagol sa mga sangkap nga imong gusto.
Sagol:
- carcass sa isda - 700-800 g;
- asin sa dakong dagat - 1.5 kg;
- itlog nga puti - 1 pc;
- tubig - 200 ml;
- ahos - 3 ka ngipon;
- presko nga rosemary - usa ka sanga;
- alagad sa sarsa.
Pagpangandam
- Sa usa ka panaksan, isagol ang asin sa dagat nga adunay mga itlog nga puti ug tubig aron himoon ang usa ka masa nga kaamgid sa basa, malukoton nga niyebe.
- Ipatubo ang katunga sa workpiece sa usa ka pan nga gitabon sa panit.
- Ang giandam nga patay nga lawas gibutang sa usa ka unlan nga unlan, gibutang ang rosemary ug gipanitan nga ahos sa tiyan.
- Ipadayon ang patay nga lawas, pagtak-op sa tiyan, pagtabon sa ikaduhang bahin sa basa nga asin ug iduso kini sa isda, nga maghatag sa sama nga porma ug, ingon nga kini, pagtukod sa kalabera.
- Pagluto sa seabass sa hudno alang sa baynte singko minutos sa 190 degrees.
- Sa pagkaandam, usa ka balayan nga asin ang nabuak, ang mga mahumot nga mga tarogo gibulag gikan sa mga bukog ug gihatagan og sarsa.
Seabass nga adunay mga utanon sa oven
Mahimo nimo nga trivialize ang seabass nga adunay mga patatas sa hurno o gamiton ang usa ka orihinal nga mix sa utanon nga dili lamang positibo nga makaapekto sa lami sa pagkaon, apan mahimo kining mas mapuslanon, himsog ug mapalambo ang mga pagkaon sa mga pagkaon.
Sagol:
- Mga patay nga lawas sa isda - 2 ka buok;
- lana sa oliba - 50 ml;
- zucchini ug zucchini - 1 pc;
- cherry tomatoes - 7 pcs.
- Mga Bulgarian nga peppers nga adunay nagkalain-laing kolor - 3 pcs;
- tam-is nga salad sibuyas ug apog - 1 ka buok matag usa;
- uga nga Provencal o Italian herbs - 2-3 pinch;
- curry, black pepper, asin.
Pagpangandam
- Ang isda giandam, gipauga, ubay-ubay nga mga hiniusa nga gihimo sa likod, ang mga patay nga lawas gibutang sa tanang bahin nga adunay mga panimpla ug gipahimutang sa usa ka lapad nga porma.
- Ang bombilya nga gilimpyohan, giputol sa lobules, ang usa gibutang sa tiyan, ang uban - sa mga kilid.
- Ang mga giandam nga mga utanon ang ginagunting nga kasarangan, gisablig sa duga sa apog, gisablig sa mga utanon, gihatagan og lana ug gipundok tapad sa mga isda.
- Pag-andam sa seabass sa usa ka mainit nga pugon sa ubos sa foil sulod sa kinse ka minuto ug laing usa nga wala kini.
Sea bass sa ibabaw sa grill sa oven
Kon unsa ka lamian ang pagluto sa seabass sa hurnohan, aron makakuha og usa ka mapula nga crispy appetizing crust, mosulti sa mosunod nga resipe. Ang pagkaon dili ingon ka mapuslanon sama sa paghimo niini diha sa foil o asin, apan ang mga kalidad sa pagtilaw niini katingalahan.
Sagol:
- lawas nga isda - usa ka piraso;
- lana sa oliba - 70 ml;
- apog - ½ mga pcs .;
- mga dahon sa lab-as nga thyme - usa ka pinch;
- ahos - 1 ngipon;
- asin, mga capers.
Pagpangandam
- Ang lana sa oliba gisagol sa usa ka panaksan nga adunay duga ug apog nga panit, gipanitan ug yuta nga ahos, usa ka pinch nga dahon sa thyme.
- Guntinga ang resulta nga halang nga sinagol nga mga isda sa gawas ug sa sulod ug tugoti nga motuhop sulod sa baynte minutos.
- Lutoa ang patay nga lawas diha sa grill ilalum sa grill sulod sa napulo ka mga minuto sa matag kilid.
- Ang nahibilin nga sarsa gisagol sa mga capers ug nag-andam sa usa ka andam nga panaksan.
Seabass nga adunay mga kamatis sa oven
Ang seabass sa mayonnaise, nga giluto sa hurno nga adunay mga kamatis, mga utanon ug keso, mahimong usa ka maayo nga pagkaon alang sa pang-gabii nga pagkaon sa panimalay. Kon gusto, ingon sa usa ka sarsa, mahimo ka maggamit og sour cream, pagsagol niini sa mustard alang sa piquancy, ug pagdugang sa imong paborito nga mga panakot.
Sagol:
- lawas nga isda - usa ka piraso;
- lemon - ½ mga pcs .;
- cherry tomatoes - 2 pcs;
- keso nga gahi - 50 g;
- bag-ong dill, parsley - 2 mga sanga;
- home-made mayonnaise - 50 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
- Nag-andam sa usa ka isda nga giputol sa likod sa pipila ka mga dapit tabok, ginalubag sa mga panakot ug mayonesa ug gibutang sa porma.
- Sa tiyan, ibutang sa katunga sa cherry, mga green ug mga piraso sa keso.
- Sa panit mosulod ang mga hiwa sa lemon.
- Tabuni ang sudlanan ginamit ang foil nga giputol ug giluto ang seabass sa usa ka mainit nga hurno sulod sa baynte minutos, pagkahuman giwagtang ang habol ug ang lutuan lutoon sama sa sama.
Seabass uban ang rosemary sa oven
Wala ka mahibal-an kon unsa ka lamian ang pagluto sa mga seabass diha sa hurnohan nga adunay accent sa Mediteranyo? Kini nga resipe makatabang kanimo sa pagtagamtam sa hingpit nga gitinguha nga sabaw. Ang gikinahanglan nga pagpahigayon gipahigayon sa mga sanga sa presko nga rosemary, nga kon ang gitinguha mahimong dugang sa mga sibuyas o ahos ug, siyempre, uban sa lemon.
Sagol:
- isda seabass - 1 lawas nga patay;
- lemon - usa ka piraso;
- sibuyas o ahos - aron makatilaw;
- Rosemaryo - 2 ka sanga;
- seasonings.
Pagpangandam
- Ang mga isda giandam sa hustong paagi, nga may lami nga asin, haplas, gisagol sa duga sa katunga sa usa ka lemon ug gitugotan nga motubo sulod sa tunga sa oras.
- Ang sibuyas o ahos nga giputol sa mga lingin, sama sa lemon, gibutang sa tiyan sa isda uban sa mga sanga sa rosemary, ug ang nahibilin nga mga hiwa gibutang sa ibabaw.
- Wrap ang mga isda nga may foil ug magaluto sa kaluhaan ug lima ka mga minuto sa 200 degrees.
Seabass fillet sa oven
Ang pagpangandam sa bass sa dagat sa hurno dili limitado sa pagluto niini sa tibuok nga mga patay nga lawas. Adunay daghang mga kalainan sa mga pinggan, ang gisugyot nga paggamit sa mga isda nga puno sa isda, nga kasagaran gihiusa uban sa mga utanon, uban pang mga produkto, nakadawat sa nagkalainlaing mga katubigan, katam-is nga mga komposisyon sa culinary ug casseroles.
Sagol:
- fillet sa bass sa dagat - 700 g;
- uga nga puti nga bino - 40 ml;
- lemon - ½ mga pcs .;
- mga utanon sa dill - 1 hugpong;
- ahos - 2 ngipon;
- broccoli - 400 g;
- pepper spicy - 1 pod;
- panimpla, lana sa oliba.
Pagpangandam
- Gipanitan ug gibutang ang mga ahos sa ahos nga gisagol sa lana sa oliba, bino, juice ug panit sa katunga sa lemon, tinadtad nga dill.
- Ang miresulta nga halang nga sinagol nga pag-rubbed salted ug peppered fish fillets ug gibilin sa pagsuyop sulod sa mga katloan ka minutos.
- Ibutang ang mga tipak sa usa ka oiled nga porma o sa usa ka foil, ibutang sa matag kilid nga mga bulak nga broccoli nga adunay mga mugs nga paminta, nga adunay salted nga mga utanon ug ipasablig sa lana.
- Tabuni ang pinggan gamit ang ikaduha nga pagputol sa foil ug pag-andam og seabass sa hudno sulod sa tunga sa oras sa 180 degrees.