Kung gusto nimo nga matingala ang imong kaugalingon ug ang imong mga minahal sa usa ka maluho nga salad, wala nay mas maayo pa kay sa salad nga adunay seafood ug caviar ug dili nimo mahanduraw. Dugang sa usa ka baso nga champagne o bino, kini nga pagkaon mahimong tinuod nga holiday.
Salad nga adunay shrimp, calamari ug pula nga caviar
Sagol:
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 3 tbsp. kutsara;
- parsley;
- squid - 500 g;
- udlan - 500 g;
- scallops - 250 g;
- chicory - 1 ulo;
- Rukkola - 1/2 sinag;
- pula nga caviar;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Sagola ang mantekilya nga adunay lemon juice ug tinadtad nga parsley. Kaina ang frying pan sa usa ka grill. Ang Seafood gibuboan 2 ka kutsara sa pagpuno ug pag-mix. Fry seafood hangtud nga golden brown (2 minutos sa matag kilid alang sa shrimp ug squid ug 1 alang sa scallops). Ang mga cube giputol ngadto sa mga singsing ug gibutang sa usa ka panaksan nga salad uban sa uban nga mga pagkaon sa dagat. Gidugangan namon sila og rukkola ug chicory, ibubo ang nahibilin sa pagsinina, ibutang kini sa ibabaw sa caviar ug mag-alagad sa salad uban sa squid , caviar ug shrimp sa lamesa.
Salad nga may squid, caviar, shrimp ug salmon
Sagol:
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- horseradish sauce - 1 ka kutsarita;
- aso salmon - 4 mga hiwa;
- shrimp - 10 ka piraso;
- apog - usa ka piraso;
- nukos - 1 lawas nga patay;
- dugos - 1 teaspoon;
- Ginger root - 1/2 tsp;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- pula nga caviar;
- salad mixture - 2 handfuls.
Pagpangandam
Mix sour cream uban ang horseradish nga sarsa, dugangi og gamay nga asin ug pepper. Alang sa pagpuno, pag-mix sa duga sa apog ug sa kahamtong niini sa dugos, luy-a, idugang ang mantekilya. Among ibutang ang salmon sa usa ka plato, ipanghatag ang mga linuto nga pasayan ug squid sa ibabaw, ibutang ang usa ka gamay nga salad sa tumoy ug ibutang ang sour cream nga salsahan uban sa horseradish. Andam na ang salad nga adunay mga pasayan , pula nga caviar ug pula nga isda.
Salad nga adunay mga shrimp, caviar ug crab
Sagol:
- crab nga karne - 100 g;
- shrimp - 80 g;
- cucumber - 1/2 ka piraso;
- tomato - 1/2 pcs.
- berde nga mga mag - 2 tbsp. kutsara;
- pula nga caviar - 1 tbsp. kutsara;
- cocktail sauce alang sa seafood;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang crab phalanx gilat-an sa salted nga tubig sulod sa 4-5 ka minuto, dayon kini kinahanglan nga limpyohan sa kabhang ug giputol. Gihubog usab namo ang mga prawns ug gihinloan kini. Andam nga magluto sa mga patatas sa ilang mga uniporme, limpyohan kini ug putlon kini nga mga cubes. Ang mga kamatis ginaputol, gipanitan ug gipanitan, ug dayon giputol sa mga cubes. Ang mga pepino nga minahan, among gilimpyohan ug gipamutol ang mga cubes, ingon man ang ubang mga sangkap sa salad nga adunay caviar ug shrimp.
Sa sentro sa lettuce ring nga mga patong nga gipahimutang namo ang among mga sagol, nga alternate nga adunay cocktail sauce. Human sa mga matang nga gikuha, ug gikan sa ibabaw decorate sa salad uban sa pula nga caviar.