Ang mga salad nga adunay mga squid usa ka orihinal, lamian ug tasty nga pagkaon nga hingpit nga maka-adorno sa festive table ug mahimong imong timaan sa holiday.
"Starfish" salad uban sa squid
Sagol:
- udlan nga tigre - 500 g;
- squid - 500 g;
- pula nga caviar - 100 g;
- apple - 1 piraso;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- lemon juice - 10 g;
- keso - 100 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Ang udlan nga magluto hangtud nga malumo sa salted tubig, bugnaw ug limpyohan kini. Gitambog namo ang nukos ngadto sa nagbukal nga tubig, markahan ang eksaktong 2 ka minutos, isalikway kini sa usa ka colander ug hugasan kini sa bugnaw nga tubig aron mas maayo ang pelikula. Ang mga sibuyas maggunting sa nipis nga mga hiwa ug ibubo ang nagabukal nga tubig, lasaw sa apple cider vinegar, asin ug asukar. Sa diha nga ang ray mobugnaw, ibalik nato kini sa usa ka colander ug ibutang kini sa usa ka panaksan nga salad. Ang mga cube ug mga pasayan adunay yuta nga adunay dagami. Ang apple ug cucumber tinadtad nga mga gilis. Ang tanan nga isablig sa uban sa lemon juice, panahon uban sa mayonnaise ug mix. Isablig sa grated keso, decorate uban sa pula nga caviar ug prawns.
Salad "Sea foam" uban sa nukos
Sagol:
- canned squid - 1 pot;
- carrots - usa ka piraso;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- keso - 150 g;
- pula nga caviar alang sa dekorasyon;
- ahos - 2 nga cloves;
- mayonnaise - nga makatilaw;
- sapin nga asin.
Pagpangandam
Ang squid nahugasan gikan sa marinade ug sa matahum nga mga tinadtad. Mga itlog sa manok ug mga karot pabukala sa salted water, limpyo ug mag-rub sa usa ka coarse grater. Sa mayonnaise atong idugang ang nahawanan ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos. Karon pagkuha og usa ka patag nga pinggan, ibutang ang garapon sa tunga ug magsugod sa pag-andam og salad sa palibot niini. Una kami nagbutang sa mga itlog, squid, carrot ug grated keso. Ang tanan nga mga lut-od nga mga smeared uban sa mayonnaise ug kita decorate sa salad uban sa pula nga caviar.
"Sea Pearl" salad uban sa squid
Sagol:
- squid - 500 g;
- gipanitan nga mga pasayan - 300 g;
- pula nga caviar - 100 g;
- Crab sticks - 250 g;
- itlog sa manok - 4 ka pcs;
- mayonnaise;
- Quail nga itlog - 1 ka piraso;
- asin.
Pagpangandam
Ang nukos atong gibutang sa nagbukal nga tubig ug magluto sa tukmang 3 ka minutos. Dayon among gilimpyohan kini gikan sa pelikula ug giputol kini sa nipis nga mga gilis. Ang udyong mobu-bu sa tubig, mobiya sa pipila ka mga minuto, ug unya ibalik sa usa ka colander. Crab sticks shredded cubes. Ang mga itlog gilat-an, gilimpyohan, gilain nato ang mga protina gikan sa mga yolks ug gilain kini nga gilain sa mga gratings. Pag-mix karon sa lawom nga panaksan sa mga squirrel, crab sticks, nukos, shrimp ug pula nga caviar. Gipuno namon ang salad nga adunay mayonnaise, gibutang kini sa usa ka panaksan nga salad ug giadornohan kini og pula nga caviar. Sa tunga-tunga sa pinggan among gibutang ang linuto nga itlog nga quail, nga nagsimbolo sa perlas. Bueno, nga ang tanan nga salad nga "Sea Pearl" uban sa squid andam na!