Ngano nga ang tanan nga tasty makadaut sa panglawas ug sa hawak? Kinsa sa taliwala kanato ang wala mangutana sa ingon, sa usa ka paningkamot nga puthaw, nga nagpugos sa iyang kaugalingon sa pag-agi sa pasundayag nga pasundayag sa fast food. Apan, ang tanan dili daotan. Busa matam-is sa kasingkasing ug sa tiyan nga "kadaot" mahimong lutoon sa balay, apan sa usa ka himsug nga bersyon, ug karon kita maghisgot mahitungod sa hugaw nga french fries.
French fries sa hurno - resipe
Bisan tuod ang lana sa niini nga resipe gigamit gihapon, apan ang gidaghanon niini gikunhuran, ug ang ingon nga mga patatas sa unang pag-ihap mahimong tawgon nga usa ka pagkaon nga adunay pagkaon. Ang ingon nga mga patatas nga giandam pinaagi sa analohiya sa mga chips sa hudno .
Sagol:
- Mga patatas - 8 ka pcs;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- mga utanon Provencal (nga mamala) - 1 tbsp. kutsara;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Gipanguha namo ang mga patatas ug giputol kini sa mga dagami ingon man alang sa pagpalambo, pagsalom, pag-uswag sa mga panakot ug pagdugang sa mantikilya, pag-ayo nga pagsagol: ang matag patatas nga patatas kinahanglang tabonan sa usa ka nipis nga lana sa lana (kini nga sayon alang sa paghimo sa panapton alang sa linuto sa kalaha).
Gipahimutang namo ang mga patatas nga giandam niining paagiha sa usa ka layer sa pergamino nga natabonan sa pan nga gihulma. Magaluto sa preheated sa 250 degrees oven alang sa mga tunga sa oras, hangtud sa pagporma sa usa ka tinapay. Sa niini nga proseso daghang mga higayon nga atong gikuha ang linuto sa kalaha ug gisagol ang mga patatas.
Pagpuno sa dagko nga mga hiwa sa mga patatas nga adunay lana ug mga panakot, mahimo nimong usbon ang resipe alang sa mga fries, sa usa ka resipe sa patatas sa estilo sa nasud .
French fries sa protina sa oven - resipe
Ilabi na alang niadtong kinsa naanad sa panatiko nga pag-ihap sa mga kaloriya - dili usa ka tinulo sa tambok! Ihalad ang ingon nga patatas sa imong mga anak, ug sila makalimot kon unsa ang McDonald's.
Sagol:
- Mga patatas - 7 ka pcs;
- itlog nga puti - 2 pcs .;
- Paprika - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang gihugasan, gipanitan nga mga patatas giputol sa mga bloke nga may gibag-on nga mga usa ka sentimetro. Ang mga squirrel nga may asin nga whisk ngadto sa humok nga mga taluktok, isagol kini sa mga patatas ug maayo ang paghugpong sa parehas nga pagtabon sa matag tipik. Among gisabwag ang mga patatas sa pan nga gilukot sa parchment ug isablig ang paprika, nga maghatag dili lamang sa palami ug kahumot, apan usa usab ka matahum nga hayag nga landong.
Gipadala namon ang mga fries ngadto sa preheated nga hurnohan sa 230 degrees. Human sa pipila ka mga gutlo kami makapakunhod sa kalayo ngadto sa 200 degrees. Adunay tunga sa oras lamang - ug ang mapula nga patatas nga fries mahimong andam na. Ayaw kalimti ang pagpabalik niini sa daghang mga higayon. Ang protina magpabilin ang kaumog sa sulod, nga dili tugutan ang pagpauga sa brusochki nga patatas.
Nian gin-alagad kami sa lamesa. Uban sa sarsa sa tomato o berde nga salad, ingon nga usa ka nag-unang kurso o dekorasyon, apan ang French fries nga giluto sa hurno kinahanglan kan-on sa tanan nga paagi nga init ug nagkaguliyang. Enjoy!