Lain ang mga salag. Ang labing sayon nga paagi sa pagluto pasta. Uban sa mga patatas ug karne kinahanglan nga mag-ukit pa sa usa ka gamay. Apan bisan unsa man ang imong pilion, kini nga pinggan makapahimuot kanimo dili lamang sa pagtilaw, kondili sa dili kasagaran nga matang niini!
Patatas nga "salag" uban ang manok ug uhong
Sagol:
- patatas - 5 pcs .;
- itlog - 1 ka piraso;
- Mantequilla - 0,5 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- breadcrumbs - 100 g;
- asin - 1 teaspoon.
Alang sa pagpuno:
- manok fillet - 200 g;
- champignons (presko) - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- sour cream - 100 g;
- keso nga lisud - 100 g;
- Curry - 0.25 ka kutsara;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gikan sa mga patatas, mash, pagdugang mantequilla, mix ug pabugnawan sa usa ka gamay. Alang sa pagpuno, una atong ipasa ang sibuyas ngadto sa transparency, putlon ang tunga nga singsing, dayon tabunan ang mga uhong, nga gitabonan sa mga plato, uban niini. Fry hangtud nga ang tanan nga liquid na evaporated. Dayon idugang ang sour cream. Solim, pepper. Ibutang ang kalayo sa labing diyutay ug pagpalong sa laing 10 ka minutos. Sa laing pan fry hangtud sa bulawan, hinayhinay nga mga tipik sa manok sa gagmay nga mga piraso. Ayaw kalimti ang asin ug kari.
Sa putli, ibutang ang itlog, idugang ang harina ug hingpit nga ihugpong. Gibahin namon ang patatas nga "minasa" ngadto sa 7 ka bola. Ang tanan mangatumpag sa mga breadcrumb , motadtad, moporma og "salag" ug ipadala kini ngadto sa usa ka linukot nga linuto sa kalaha. Sa "salag" ibutang ang pipila ka mga piraso sa manok, ug sa ibabaw - mga uhong. Gibutang namon sila sa usa ka preheated nga hurno nga 200 degrees. Human sa 20 minutos, kuhaa kini, isablig sa grated keso - ug usab sa hudno, hangtud sa usa ka mapula nga brown.
Ang mga Macaroni nagsalag sa mga uhong ug keso
Sagol:
- spaghetti-nests - 6 pcs .;
- champignons (presko) - 300 g;
- cream (tambok sulod 10%) - 1 item;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - 0,5 pcs;
- keso nga gahi - 80 g;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang Macaroni nga mga salag nga hubag sa salted water nga nagabukal katunga gayud sa oras nga gipakita sa pakete. Unya pag-ayo sa pagkuha sa ug gibutang sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha Sheet o sa linuto sa kalaha pinggan
Alang sa pagpuno, una nga gamay nga fry sa matahum nga mga tinadtad sibuyas. Unya pagdugang grated carrot sa usa ka dako nga grater, ug human sa usa ka magtiayon nga mga minuto - pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes uhong. Asin, pepper ug fry hangtud nga mahimo. Isablig ang harina, ihumol ug ibutang sa kalayo alang sa laing 1-2 ka minuto. Dayon ibubo nato ang cream sa usa ka nipis nga pag-agas. Pag-init, pagpalihok kanunay, nga dili pagpahubas ang cream. Gipuno namon ang uhong nga nagpuno sa mga salag. Nagdugang kami sa linuto sa kalaha nga may duha ka mga tudlo sa tubig nga Nagabukal ug gibutang kini sa hudno sulod sa 20 ka minutos, gipainit sa 200 degrees. Unya isablig sa grated keso ug sa matahum nga matunaw kini sa hudno.
Uwa sa minasang karne nga adunay mga uhong
Sagol:
- manok fillet - 200 g;
- Pork meat - 200 g;
- puti nga tinapay - usa ka piraso;
- gatas - 0.3 tbsp;
- itlog - 1 ka piraso;
- oyster ung - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- keso nga lisud - 100 g;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 ngipon;
- oregano (uga) - 1 pinch;
- lana sa oliba - alang sa pagprito;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang karne nga adunay sibuyas, ahos ug matumog sa gatas nga bun ang gilubid ngadto sa gamay nga karne. Giduso namo ang itlog niini. Solim, pepper. Gisagol nato kini pag-ayo, gitabonan kini og usa ka pelikula ug gibilin kini sulod sa usa ka oras sa refrigerator. Sa kasamtangan, fry sa mga uhong sa lana sa oliba uban sa mashed patatas. Usa ka gamay nga salting ug makadugang usa ka pinch of oregano.
Ang ginagmay nga karne gibahin ngadto sa 6 ka bahin. Gikan sa matag usa kita maporma nga usa ka patas nga baga nga cake ug ibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha nga sheet. Sa pagtan-aw kami nagkalalom sa pagkuha sa usa ka butang sama sa usa ka "salag" ug nagbutang sa mga uhong didto, ug sa ibabaw - usa ka piraso sa mantikilya. Gikan sa pagkaon nga foil giputol ug natulog kami sa tulo ka higayon, tungod sa katig-a, taas nga mga gilis. Giputos sila sa palibot sa matag "salag". Isablig sa grated keso ug ipadala alang sa katunga sa usa ka oras sa pagluto sa usa ka preheated hudno sa 220 degrees.