Ang Zucchini usa ka produkto nga daling masuhop sa lawas. Dugang pa, kini ubos nga calorie ug tasty. Sa ubos makakat-on ka kung unsaon pagluto ang lamian nga zucchini sa karne.
Gipalig-on nga zucchini nga adunay mga utanon ug karne
Sagol:
- Pork pulp - 1 kg;
- zucchini - 400 g;
- sibuyas - 150 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- mga kamatis - 300 g;
- asin;
- mga panakot .
Pagpangandam
Ang akong baboy ug giputol. Pag-salting, gibutang namo ang mga panakot ug fry. Human ang evolved liquid evaporates, idugang ang tinadtad sibuyas, ahos, magluto sulod sa 10 minutos, ug unya ibutang ug zucchini, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa diha nga ang tanan nga mga sangkap nga mga browned, gibuklad ang mga sliced tomatoes. Human niana, pagpakunhod sa kalayo ug ibubo sa mga 30 ml nga tubig. Stew hangtud nga ang karne andam na. Hapit sa katapusan, sa diha nga ang karne mahimo nga humok, sa pagdugang matam-is nga pepper, asin ug gibutang ang mga panakot. Sa diha nga ang humok mahimo nga humok, ang kalayo mahimong gipalong.
Ang Courgettes giugbok sa bugas ug karne
Sagol:
- manok nga karne - 400 g;
- zucchini - 500 g;
- carrots - 150 g;
- sibuyas - 120 g;
- humay - 80 g;
- lana sa utanon;
- mga utanon;
- asin, mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas ug mga carrot ginadugmok ug gipusok uban ang karne sa manok, giputol sa mga cubes, human sa 15 ka minutos nga gipakatap ang ginunting nga zucchini. Pagkaon sa ubos nga kainit sulod sa mga ikaupat nga bahin sa oras sa usa ka taklob nga taklob. Dayon dugangi ang maayo nga nahugasan nga bugas. Nagbubo kami og tubig aron kini naglangkob sa mga produkto nga 2 cm. Nagdugang kami sa asin ug linatol hangtud nga ang humay andam na. Natapos nga pinggan prisutshivaem shredded greenery.
Gipalig-on nga zucchini nga adunay karne sa usa ka multivarka
Sagol:
- baboy - 500 g;
- zucchini - 400 g;
- carrots - 150 g;
- sibuyas - 300 g;
- sour cream - 40 g;
- mga kamatis - 400 g;
- asin;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Atong ibalik ang multivarka, ibutang ang programa nga "Baking", ibubo ang lana sa panaksan ug ibutang ang karne sa mga piraso. Sa proseso sa pagprito niini sa makadaghan nga higayon atong gisagol kini sa usa ka silikon o kahoy nga spatula. Samtang ang karne gipanggutom, among giandam ang nahabilin nga mga sangkap. Ang Zucchini tin-aw sa panit, gamit ang usa ka kutsara aron kuhaon ang kinauyokan, ug ang uban pa nga giputol sa mga cubes. Ang karot ug sibuyas limpyo usab ug nahugno. Guntinga ang kamatis ngadto sa mga hiwa. Una kini nga mas maayo nga ipasa kini pinaagi sa tubig nga nagabukal ug kuhaon ang panit gikan kanila. Human sa 30 minutos gikan sa sinugdanan sa proseso sa frying, dugangi ang sibuyas ug karot sa multivarka ug fry alang sa laing 10 ka minutos. Human niana, ipakaylap ang kamatis ug zucchini. Alang sa kalumo, makadugang ka pa gihapon sa sour cream. Pag-andam sa tanan nga maayo, asin, pagdugang sa mga panakot ug magluto alang sa laing 7 ka minutos. Karon likayi kining mode, ug pilia ang "Quenching" sulod sa 1 ka oras. Hapit sa katapusan, 5 minutos sa dili pa ang signal, ilabay ang tinadtad nga ahos, mga green ug mga sagol.
Zucchini stewed uban sa kalan-on sa sour cream
Sagol:
- manok fillet - 650 g;
- zucchini - 400 g;
- sibuyas - 250 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- sour cream - 250 g;
- tubig - 150 ml;
- asin;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Gipitan nga courgette putlon ngadto sa cubes. Ang manok usab, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang gipanitan nga sibuyas nahugno. Diha sa naandan nga kainit nga frying pan ibutang una ang manok, fry kini sa taas nga kainit nga walay takup, usahay stirring, hangtud nga pula. Sa katapusan, asin ug isablig sa mga panakot. Dayon gibutang namon ang pinirito nga karne sa pan sa usa ka baga nga bahin. Sa sa sama nga lana fry ug zucchini, ug sa katapusan usab sa asin ug sa panahon uban sa mga panakot sa pagtilaw, ug unya ibalhin ngadto sa usa ka pan sa mga manok. Last fry shredded luchok. Kung ang lana nagpabilin nga gamay ra, nan dugangan pa. Ipadala ang silaw ngadto sa nahibilin nga mga sangkap ug isagol. Ibubo sa pan sa tubig, ibutang ang sour cream ug nahugno ahos sa mga utanon. Pag-usab, maayo ang pag-mix ug simmer sulod sa 10 minutos sa kasarangang kalayo.