Giklasipikar ang pagkaon nga gihimo aron mapadali ang atong kinabuhi. Ang una nga pamatuod niini mao ang labing komon nga linatnan sa bangko. Ang pinalig-ong karneng baboy, karne o manok mahimo nga usa ka stew, sarsa o sabaw sulod lamang sa pipila ka minutos, ang pagkombinar lamang sa karne nga adunay pipila nga mga sagol. Nakahukom kami nga ihalad kining artikuloha sa usa ka sugilanon kon unsaon pagluto ang sabaw gamit ang stew.
Sabaw nga may sopas ug noodles
Nakadungog ka ba sukad bahin sa sabaw sa apog? Kung dili, unya magkita - usa ka malipayon nga sabaw nga gibase sa usa ka klasikong pan nga Italyano. Ang mga panid sa lasagne diha niini gipulihan sa ordinaryong itlog nga noodles, sarsa sa kamatis - tibuok nga prutas, ug minasang karne - hinay nga sinugba.
Sagol:
- stewed beef sa usa ka lata - 500 g;
- puti nga sibuyas - 120 g;
- mga kamatis - 380 g;
- tam-is nga pepper - 125 g;
- ahos nga cloves - 4 pcs;
- tomato paste - 40 g;
- karne sabaw - 3 ka litro;
- cream - 240 ml;
- Dried oregano ug basil - alang sa 3g;
- itlog noodles - 120 g;
- lisud nga keso.
Pagpangandam
Nagbubo kami og lana ngadto sa brazier o bisan unsang uban nga baga nga giputos nga mga pinggan, maghulat hangtud nga kini mainitan, ug dayon fry sa kini nga tinadtad nga mga sibuyas uban sa mga hiwa sa matam-is nga paminta. Human sa 4-5 ka minutos, among idugang sa mga utanon ang mga ahos ug namala nga mga utanon nga miagi sa press. Pagpanggabas sa mga kamatis, panit kini ug putlon kini nga mga cubes. Gibutang namon ang mga kamatis sa sabaw ug giandam ang base sa utanon sa laing 15 ka minuto. Gikuha namo ang sinabaw gikan sa tambok, gibutang kini sa usa ka kakha ug gibutang kini sa mga utanon. Pun-a ang pinggan uban ang sabaw, dugangi ang cream ug tomato paste. Bawasan ang kainit ug magluto sabaw alang sa laing tunga sa oras. Nag-alagad kami sa sabaw uban sa stewed keso madagayaon nga gisablig sa grated keso.
Patatas nga sabaw nga may stewed nga karne - resipe
Sagol:
- mantikilya - 35 g;
- puti nga sibuyas - 85 g;
- gatas nga karne - 280 g;
- sauerkraut - 1 ka butang;
- patatas - 210 g;
- karne sabaw - 2 ka litro;
- harina - 25 g;
- sour cream.
Pagpangandam
Matunaw ang mantikilya direkta sa usa ka saucepan diin imong lutoon ang sabaw, atong putlon ang sibuyas sa ibabaw niini sulod sa 5 minutos, dayon dugangi ang stewed nga patay nga lawas, nga gibulag gikan sa tambok ug halas, ug ipa ang tanan aron ang karne gibahin ngadto sa mga lanot. Samtang ang karne mao ang fried, ang mga tubers sa patatas gilimpyohan ug giputol sa mga cubes. Among gibutang ang mga patatas sa karne nga adunay mga sibuyas, human sa 2 minutos, isablig ang tanang harina ug sagol. Pun-a ang mga sulod sa kalaha uban sa sabaw, gibutang nato ang cabbage ug pagpakunhod sa kalayo. Ang sabaw sa stew uban sa mga patatas kinahanglan lutoon sa ilalum sa paglabaw alang sa mga 15 minutos o hangtud nga ang mga patatas makapahumok. Pag-alagad uban sa sour cream ug mga utanon.
Sabaw sa pea nga adunay stewed meat - resipe
Sagol:
- stewed meat - 1 kg;
- puti nga sibuyas - 190 g;
- ahos nga cloves - 4 pcs;
- usa ka panapton nga laurel ug usa ka sanga sa thyme;
- karne sa karne - 2 ka litro;
- itom nga serbesa - 500 ml;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 620 g;
- carrots - 160 g;
- puti nga sibuyas - 180 g;
- patatas - 180 g;
- champignons - 210 g;
- berde nga mga mag - 90 g.
Pagpangandam
Gikolekta namo ang usa ka gamay nga tambok gikan sa usa ka tibud nga linaga, tunawon kini ug gamiton alang sa sibuyas, ahos, uhong ug mga carrot. Idugang ang karne, patatas ug mga gisantes sa pan. Pun-a ang sabaw, kamatis ug beer. Nagluto kami og pea nga sabaw nga adunay stew sa kainit nga kainit sulod sa tunga sa oras.
Buckwheat sabaw uban ang stewed nga karne - resipe
Sagol:
- stewed beef sa usa ka lata - 500 g;
- utanon nga lana - 30 ml;
- puti nga sibuyas - 85 g;
- ahos nga cloves - 1 pc;
- Provencal herbs - 4 g;
- tomato paste - 25 g;
- karne sa karne - 1 l;
- pula nga alak - 60 ml;
- tubig nga 240 ml;
- patatas - 130 g;
- carrots - 130 g;
- buckwheat groats - 80 g.
Pagpangandam
Ang unang butang nga atong gibuhat mao ang pagpasa sa mga sibuyas ug ahos sa gipainit nga lana. Sagol sa sinugba uban sa tomato paste ug mga utanon, ibubo ang tanan sa bino, tubig ug sabaw. Among ibutang ang karne sa kalaha uban sa usa ka gamay nga tambok, ug human niini - mga cubes sa mga patatas ug mga carrots. Human sa tunga sa oras nga pagluto sa init nga kainit, ang mga utanon kinahanglan nga mahimong humok, ug kini usa ka ilhanan nga ang turno sa buckwheat miabut. Uban sa buckwheat, makatulog ug mga panakot. Ang sopas nga adunay stew ug buckwheat mahimong andam gayud sa diha nga ang croup mohumok.