Ang teknolohiya sa dekorasyon nga mga tinapay nga may mastic bag-o pa, apan naangkon na ang pagkapopular, ang mga konsumidor ug mga confectioner. Ang ubos nga gasto sa niini nga materyal ug usa ka talagsaong katapusan nga resulta sigurado nga makatampo niini.
Sunod, ipakita namon kanimo kung unsaon paghimo sa mastic alang sa orihinal nga cake sa imong kaugalingon sa balay ug paghatag og yano nga mga resipe alang sa pagpatuman niini nga ideya.
Unsaon paghimo sa mastic alang sa usa ka cake sa balay - usa ka resipe nga adunay glucose
Sagol:
- maayong powdered sugar - 990 g;
- purified water - 80 ml;
- gelatin - 10 g;
- pagkaon glucose - 40 ml;
- margarine creamy - 30 g.
Pagpangandam
Una sa tanan, sa diha nga ang pag-andam sa mastic para sa usa ka cake, ibutang ang gelatin sa bugnaw nga tubig ug human sa 30 minutos ibutang kini sa usa ka kaligoanan sa tubig. Gipainit namo ang masa, ug gipadasig, hangtud nga ang tanan nga mga gelatinous granules matunaw, nga human niini idugang ang glucose, margarine creamy soft ug pukawon pag-ayo hangtud sa maximum uniformity. Biyai ang sinagol ubos sa mga kondisyon sa lawak alang sa pagpabugnaw, ug dayon hinayhinay nga ibubo ang powdered sugar, sa matag higayon nga hingpit nga gisagol ang masa gamit ang usa ka kutsara. Kon kini mahitabo sa kalisud, atong ipakaylap ang mga sulod sa mga pinggan sa lamesa, sa hingpit nga pagwagtang niini nga may powder nga asukar.
Gipasa namo ang sugar substance sa wala pa makuha ang uniporme nga tisyu, nga nagkalainlain ug nabag-o. Mahimong gamiton dayon ang andam nga mastic o lutoon dayon kini ug ibutang kini pinaagi sa pagputos niini sa usa ka pelikula o ibutang kini sa usa ka plastik nga nasulod nga sudlanan.
Sa unsa nga paagi nga makahimo og sugar mastic alang sa usa ka cake sa balay nga adunay gliserin ug dugos?
Sagol:
- maayong powdered sugar - 990 g;
- hinlo nga tubig - 40 ml;
- lemon juice - 40 ml;
- gelatin - 10 g;
- Glycerin - 40 ml;
- liquid apog dugos - 100 g.
Pagpangandam
Ang proseso sa pag-andam sa mastics sumala sa resipe nga susama sa gihulagway sa ibabaw uban sa pipila nga mga eksepsyon. Sama sa miaging nga bersyon, natunaw kami sa gelatin sa tubig, sa sinugdan nagsuka kini sulod sa mga trayenta traynta ka minuto, ug dayon gipainitan kini sa usa ka kaligoanan sa tubig aron masabwag ang tanang granules. Karon atong gibutang sa gelatinous masa sa glycerin ug likido apog dugos, pagpalihok sa hingpit ug tugoti kini sa pabugnawan. Human niana, ibubo ang hinay nga asukar nga powder ug isagol ang tanan sa maayo, una sa usa ka kutsara, ug unya mga kamot, lubricating kanila sa matag usa uban sa utanon pinahumotan nga lana.
Ang balay gihimo nga mastic alang sa usa ka cake - resipe gikan sa usa ka marshmallow nga marshmallow
Sagol:
- maayong powdered sugar - 480-540 g;
- lemon juice o purified water - 40 ml;
- marshmallow marshmallow - 200 g.
Pagpangandam
Ang Marshmallow gibutang sa usa ka angay nga sudlanan, kita makadugang duga sa lemon o giputli nga vodichku ug ibutang sa hudno sa microwave sa usa ka maximum nga kuryente nga kawhaan ka segundo o hangtud sa pagdugang sa mga zephyrin sa gidak-on nga kaduha. Gikuha namon ang panaksan gikan sa microwave ug magsugod sa pagsagol sa masa gamit ang usa ka kutsara, anam-anam nga pagbubo sa powdered sugar. Gipakalitan namo kini hangtud nga kini natrabaho uban sa kalisud, ug dayon among gibuklad kini sa lamesa
Kini nga mastic malampuson nga matipigan sulod sa dugay nga panahon diha sa refrigerator. Sa dili pa gamiton sa niini nga kaso, ang mastic nga gamay nga gipainit sa microwave, idugang ang powdered sugar ug i-mix kini pag-usab sa homogenous texture.