Gikan sa mga mansanas - ang labing lamian nga mga resipe alang sa pag-andam sa matam-is nga pagpreserbar

Pag-andam og jam gikan sa mga mansanas mas sayon ​​kay sa pag-weld sa bisan unsang lain nga jam. Sa kurso mahimo nimong tugutan ang gisalikway nga prutas, tungod kay kini gipailalom sa paggaling. Depende sa kagustuhan sa mga tawo nga makatilaw sa delicacy, kini mahimong lutoon nga baga, mas likido, baga o jelly.

Sa unsa nga paagi sa pagluto apple jam?

Ang Apple jam mao ang pinakasayon, ug busa popular, delicacy sa daghang mga balay. Adunay daghang mga resipe alang sa pag-andam niini ug usa ka nag-unang usa ka bahin nga pagkaon alang sa pipila lamang ka mga tawo.

1. Ang mga mansanas dato sa pectin, busa walay kahulugan sa pagdugang sa gelling ingredients ngadto sa komposisyon.
2. Guntinga ang bunga sa nagkalainlaing mga paagi sa paghimo sa usa ka homogeneous yano nga apple nga jam, ang mga hiwa gibalhin pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
3. Ang giandam nga jam gikan sa mga mansanas sa balay mahimong maglakip sa gagmay nga mga piraso, mga hiwa niini nga kaso nga giputol uban sa usa ka gamay nga cube.
4. Ang mga prutas maayo nga gihiusa sa citrus, cinnamon, pears, nga naghimo sa multicomponent nga jam dili mas lisud kay sa klasikal nga bersyon.
5. Wagtangon ang kahasol panahon sa pagluto sa mga gamit sa panimalay - usa ka magbubuhat sa tinapay ug usa ka multivarka. Importante nga maghulat alang sa hubag ug kuhaa ang tanang bula.

Apple jam - usa ka resipe alang sa tingtugnaw pinaagi sa usa ka grinder sa karne

Kini nga paningkamot sa pag-andam sa usa ka lamian ug homogenous apple jam, usa ka yano nga resipe alang sa tingtugnaw dili magpahinabog kasamok sa panahon sa proseso sa paggama. Ang mga hiwa mahimong galingon nga panit, kini adunay pinakadako nga kantidad sa pectin, nga maoy hinungdan sa pagkadaghan sa delicacies. Ang pinutos nga jam sa mga tadyaw mao gihapon ang likido, sa panahon sa pagtipig kini makaabot sa gitinguha nga pagkamakanunayon.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• asukar - 800 g;
• lemon juice - 100 ml.

Pagpangandam

1. Kuhaa ang mga mansanas gikan sa kahon sa binhi, mag-scroll pinaagi sa karne sa grinder, dali ibubo ang duga sa lemon ug isagol.
2. Isul-ob ang kalayo, idugang ang asukal sa mga bahin, kuhaa ang bula.
3. Magluto sa minimum nga kainit sulod sa 20 ka minutos.
4. Ipanagtag sa mga bangko ug roll.

Ang ginger-apple jam

Ang Apple jam, ang resipe nga nagdepende sa pagdugang sa ginger, usa ka maayo kaayo nga tabang kung gikinahanglan ang pagtabang sa mga paryente sa pagpakig-away batok sa sip-on . Kini nga oras kinahanglan nga kinahanglanon sa off-season, mahimo ka magkaon niini usa ka kutsara, mao nga kini malipayon. Kini nga mga sagol igo aron pun-on ang 2 lata nga 0,5 ka litro.

Sagol:

• mansanas - 2 kg;
• asukar - 2 kg;
• ginger - 50 g;
• lemon juice - 50 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas nga maayo, ibutang ang lemon juice, idugang ang asukar.
2. Ibutang ang stew, pagkuha sa bula.
3. Gipundok ang luy-a, ibubo ngadto sa jam gikan sa mga mansanas.
4. Lutoa ang laing 15 ka minutos ug ibubo ang mga bangko, palihug. Ibalik ang mga sudlanan ug ibutang sa kainit alang sa hinay nga pagpabugnaw.

Apple jam uban sa lemon alang sa tingtugnaw - resipe

Ang talagsaon nga lamian nga jam gikan sa mga mansanas nga adunay lemon nga kahayag, transparent ug tuman ka baga, tungod kay ang pectin gilangkob dili lamang sa mga mansanas, kondili usab sa panit sa citrus. Ang paglutaw sa ingon nga delicacy dili kinahanglan sa usa ka taas nga panahon, kini thickens sa panahon sa storage. Ang Transparent jam makuha kon imong kuhaon ang tanang naporma nga bula.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• asukar - 1 kg;
• lemon - 1 pc.

Pagpangandam

1. Zedra grate sa usa ka lino nga fino nga grater, kuhaa ang mga puti nga panit gikan sa lemon, pagputol sa unod ngadto sa cubes, kuhaa ang mga bukog.
2. Panit nga mansanas, pagputol sa maayong pagkabuhat.
3. Himua ang tanan, idugang ang asukar.
4. Magluto, kuhaa ang bula, hangtud ang asukar hingpit nga matunaw. Paghimo sa jam sa lemons ug mga mansanas 10 minutos.
5. Ibubo ngadto sa mga lata, ilukot ang mga lids. Ibutang sa ilawom sa habol alang sa pagpa-sterilize sa kaugalingon.

Apple jam uban sa cinnamon

Ang Apple jam uban ang cinnamon sa off-season mahimong usa ka sulud nga pagpuno alang sa mga pie. Ang insanely delicious treat makadani sa tanang mga mahigugmaon sa mga tam-is nga tam-is nga billet. Alang sa usa ka mas dako nga lami, mahimo ka makadugang sa mga cloves ug cardamom, ang lemon nga duga dili motugot sa mga piraso nga mangitngit, ug ang blangko mogawas nga hayag ug transparent.

Sagol:

• mansanas - 2 kg;
• asukar - 1,5 kg;
• cinnamon - 2 tsp;
• cloves - 5 pcs .;
• cardamom - 1 tsp;
• lemon juice - 100 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas ngadto sa usa ka cube, ibubo ang duga, isagol.
2. Pagsulod sa asukar, ibutang ang cook, kuhaa ang tanang bula.
3. Human sa 20 minutos, idugang ang cinnamon, cardamom ug cloves, pabukala ang 5 minutos.
4. Ipasa ang jam gikan sa mga mansanas sa mga lata, cork. Ibalik ang mga blangko, tabonan ang usa ka habol, human sa usa ka adlaw mobalhin ngadto sa usa ka cool nga lawak.

Apple jam uban sa mga oranges alang sa tingtugnaw - resipe

Gikan sa mga mansanas ug mga kahel ang usa ka maanindot ug insanely delicious treat, nga maoy usa ka dapit nga dungganon taliwala sa matam-is nga preserbasyon. Ang resipe alang sa pagluto susama sa lemon jam, apan ang lami ug kahumot niini nga billet dili susama sa usa ka pagtagad. Ang ingon nga kalendaryo sa tanan nga mga panimalay magakaon uban sa mga kutsara, nga malimot sa kaligdong diha sa lamesa.

Sagol:

• mansanas - 2 kg;
• oranges - 2 ka buok;
• asukar - 1 kg;
• lemon juice - 100 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas nga maayong pagkabuhat, ibubo ang duga sa lemon, isagol.
2. Paggrupo nga maayo ang panit sa orange, kuhaa ang puti nga panit, puti ang panit nga orange.
3. Isagol ang bunga, isul-ob ang hinay nga kalayo, anam-anam nga ipaila ang asukar, maghulat alang sa hingpit nga pagkabungkag, kuhaa ang bula.
4. Pag-ilis sulod sa 15 minutos, pagpalapad sa jam gikan sa mga kahel ug mga mansanas sa sterile nga tadyaw, ibutang kini sa mga lids. Wrap usa ka mainit nga habol, maghulat hangtud nga bugnaw ang katugnaw, giayo pag-usab sa pantry.

Apple-plum jam

Ang apple-plum jam alang sa tingtugnaw labi kaayo nga tasty, kon mogamit ka og usa ka plum nga "Hungarian", kini adunay usa ka baga nga unod nga walay mga ugat ug usa ka maayo nga gibulag nga bukog. Makahimo ka og usa ka homogeneous mash, pagputol sa bunga pinaagi sa usa ka grinder sa karne, o paggahin og dugang pang panahon sa pagputol og mga hiwa.

Sagol:

• mansanas - 2 kg;
• plums - 2 kg;
• asukar - 3 kg;
• lemon juice - 200 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas nga matahum, ibubo ang duga sa lemon, ibutang ang mga gunting nga plum dinhi, sagolan.
2. Isul-ob ang kalayo, mga bahin sa asukal, pagkuha sa bula.
3. Magluto hangtod nga matunaw ang asukar, mga 15 minutos.
4. Ipakatap ang mga sterilized nga tadyaw, palihok. Ibutang kini sa usa ka mainit nga habol, human sa pipila ka adlaw, ibalhin kini sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Gikan sa mga mansanas ug mga peras

Ang lami ug yano nga jam gikan sa mga mansanas ug mga peras alang sa tingtugnaw maayo kaayo alang sa pagpuno sa pagluto sa balay, kini nahimo nga baga, dasok, dili mikaylap, nahimo nga hilabihan ka dasok ug halaw sa panahon sa pagtipig. Ang nagkalainlain nga lami sa lami sa cardamom, ug ang duga sa citrus dili magtugot sa delicacy nga mangitngit. Ang gidaghanon sa mga sagol nga gikalkulo alang sa 2 lata nga 0,5 ka litro.

Sagol:

• mansanas - 1,5 kg;
• mga peras - 1,5 kg;
• asukar - 2 kg;
• lemon juice - 150 ml;
• cardamom - 1 tsp.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas ug mga peras nga adunay usa ka gamay nga cube, ibubo ang juice nga lemon, isagol.
2. Idugang ang asukar, biya sulod sa 2 ka oras.
3. Ibutang ang usa ka hinay nga kalayo, paghulat alang sa Nagabukal, pagkuha sa bula.
4. Pag-gisi sulod sa 20 minutos, ibubo sa mga lata, ilukot, tabonan sa usa ka mainit nga habol, hangtud nga kini bug-os nga bugnaw.

Apple nga jam sa magbubuhat sa tinapay

Nag-andam og usa ka jam nga mansanas sa magbubuhat sa tinapay, kung adunay espesyal nga rehimen. Importante nga maghulat alang sa paglata ug kuhaa ang bula, dayon himoon sa lalang ang tanan nga trabaho mismo - ug pag-weld, ug pagsagol sa masa, ang magluto magpabilin nga ibubo sa sterilized jam ug cork. Dili nimo mapuno ang panaksan sobra katunga sa gidaghanon, aron ang jam dili "molayas."

Sagol:

• mansanas - 2 kg;
• lemon juice - 50 ml;
• asukar - 1 kg.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas sa gagmay nga mga cubes, ibubo ngadto sa usa ka panaksan nga tinapay, ibubo sa juice sa lemon, mix.
2. Pagsulod sa asukar, biyai ang 3 ka oras, aron ihimulag ang juice.
3. Pilia ang mode "Jam", i-press ang "Start", magluto hangtud sa signal. Sa dili pa ang pagpabukal sa pagkuha sa tanan nga bula.
4. Ibubo sa steamed tadyaw, sa tightly seal. Ibutang sa usa ka mainit nga tabil, paghulat alang sa makapabugnaw, ibutang sa pantry.

Apple jam sa multivark

Sama ka sayon ​​sama sa usa ka magbubuhat sa tinapay, ang jam giandam gikan sa mga mansanas sa usa ka multivarka. Ang gidaghanon sa mass sa mansanas kinahanglan dili molabaw sa katunga sa gidaghanon sa panaksan, magluto uban ang bukas nga balbula ug usahay magsuyop. Kung ang aparato wala gisangkapan sa "Jam" mode, gamita ang "Soup" o "Quenching", nga nagpadayon sa oras sa 1.5 ka oras.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• asukar - 600 g;
• lemon juice - 100 ml;
• tubig 100 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas ngadto sa usa ka cube ug ibubo ang juice nga lemon.
2. Ipaila ang asukar ug tubig.
3. Ibutang ang panaksan sa multivarka, pilia ang "Jam" mode sa 1.5 ka oras, pag-andam sa signal.
4. Sa proseso, kuhaa ang bula ug hungaw usahay.
5. Ibubo ngadto sa sterile tadyaw, selyo nga gisilyo. Sa pagkuha sa kainit alang sa self-sterilization, sa adlaw sa gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit.