Salad sa humay ug mga utanon alang sa tingtugnaw - bag-ong orihinal nga mga ideya sa pag-ani sa tasty nga mapreserba

Nailhan sukad sa mga panahon sa Sobyet, usa ka salad nga adunay humay ug mga utanon alang sa tingtugnaw, sa gihapon popular kaayo sa praktikal, gitagana ug gitagana nga mga housewives. Gipabilhan gayud nila ang maayo nga lami, kasing-kasing ug kasayon ​​sa billet, nga bisan walay pag-init, mahimong makuha gikan sa banga aron nga ang usa ka mahumot ug sustansiyadong pinggan makita sa lamesa.

Unsaon sa pag-andam sa usa ka salad nga adunay humay alang sa tingtugnaw?

Ang labing lamian nga salad nga adunay humay alang sa tingtugnaw naglangkob sa usa ka yano nga hugpong sa mga utanon (sibuyas, carrot, peppers) ug giandam nga yano. Preliminary, ang mga utanon nga fried sa lana, ang tubig nga gidugang ug stewed alang sa tunga sa oras, inubanan sa bugas ug tinned alang sa lain nga 25 minutos. Sa konklusyon, ibubo sa suka, ipakaylap ang salad sa sterile lata ug roll.

1. Ang salad sa tingtugnaw uban sa humay ug mga utanon mas lutoon nga mas lutoon kung ang humay pre-matumog sulod sa usa ka oras. Ang pagdugang sa mga utanon nga natapos na nga bugas dili maayo: gikinahanglan nga siya naluya sa duga sa utanon ug natumog sa mga kahumot niini.
2. Sa diha nga pagpili sa mga sangkap, kinahanglan nga imong ihatag ang pagtagad sa kalidad. Bisan ang gamay nga dunot nga utanon makadaut sa workpiece.
3. Tipigi ang salad sa temperatura sa lawak, basta nga kini sirado sa sterile nga tadyaw.

Salad sa tingtugnaw "Daghang mga utanon" nga adunay humay

Ang salad sa tingtugnaw nga adunay mga utanon ug humay dili lamang usa ka kombenyente apan usa usab ka mapuslanon nga pagkaon, tungod kay sa usa ka tibud sa billet adunay tanan nga gikinahanglan alang sa usa ka bug-os nga rasyon: usa ka masustansya nga humay nga mag-charge sa enerhiya sulod sa usa ka adlaw ug nakolekta ang tanan nga supply sa bitamina ug mga utanon. Ang ulahi mahimong managlahi sumala sa personal nga gusto sa lami.

Sagol:

• kamatis - 3 kg;
• carrots - 900 g;
• sibuyas - 900 g;
• pepper - 900 g;
• humay - 200 g;
• lana - 400 ml;
• asin - 30 g;
• asukar - 50 g;
• suka - 80 ml.

Pagpangandam

1. Cherry nga kamatis.
2. Idugang ang asin, asukar, mantikilya ug magluto sulod sa 7 ka minutos.
3. Ibutang ang paminta, sibuyas ug mga carrot ug simmer sulod sa 10 minutos.
4. Ibubo ang humay ug simmer sulod sa 30 minutos.
5. Ibubo sa suka.
6. Lainlaing salad nga adunay humay ug mga utanon alang sa tingtugnaw nga linukot ug giputos sa pabugnaw.

Salad "Sugdi sa turista" uban sa bugas alang sa tingtugnaw

Ang salad sa tingtugnaw nga adunay humay adunay taas nga kasaysayan. Hangtod karon, daghang mga housewife ang gusto sa resipe sa Soviet canned food nga "Tourist nga pamahaw" sa tanan. Ang kamatuoran nga kini usa ka sustansiyadong pinggan nga adunay taas nga kaloriya nga sulod, walay mga preserbatibo ug makadaot nga tambok, ug mahimong gamiton bisan sa katugnaw, nga aktwal nga ubos sa grabeng mga kondisyon.

Sagol:

• kamatis - 2, 5 kg;
• sibuyas - 850 g;
• carrots - 850 g;
• humay - 180 g;
• lana - 250 ml;
• asin - 25 g.

Pagpangandam

1. Panit ang mga kamatis.
2. Ibutang ang mashed nga mga carrot ug simmer sa 10 minutos.
3. Idugang ang mantekilya, sibuyas, bugas ug panahon.
4. Tomato nga salad nga adunay humay ug mga utanon alang sa tingtugnaw 50 minutos.

Zucchini salad nga adunay humay alang sa tingtugnaw

Ang usa ka kalabasa nga salad nga adunay humay alang sa tingtugnaw magadaghan sa menu sa mga admirer sa himsog nga pagkaon. Tungod sa zucchini, ang pinggan makakuha og juiciness ug lightness, ug uban sa rice-satiety ug nutrition, nga sa kombinasyon magatugot kanimo nga makakuha og balanse nga low-calorie billet, nga angay alang sa hamubo nga panahon sa unloading nga mga adlaw, ug alang sa taas nga mga pagkaon.

Sagol:

• zucchini - 550 g;
• sibuyas - 250 g;
• carrots - 250 g;
• mga kamatis - 450 g;
• humay - 120 g;
• lana - 80 ml;
• tubig nga 120 ml
• asukar - 45 g;
• suka - 20 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga kamatis, alisngaw, panahon, magdugang og mantikilya, utanon ug magluto sulod sa 10 ka minutos.
2. Ibubo sa tubig, ibubo ang humay ug magluto sulod sa 20 ka minutos.
3. Idugang ang suka, soak sa 2 minutos.
4. Salad nga may kalabasa sa humay ug mga utanon alang sa tingtugnaw nga roll sa tadyaw.

Winter salad nga adunay humay ug kampanilya nga pepper

Ang salad nga pepper sa humay alang sa tingtugnaw - nagtumong sa matang sa mga blangko, nga nagsagol sa labing diyutay nga kaloriya, labing taas nga mga bitamina ug kasayon ​​sa pagluto. Ang katapusan nga mga butang mokabat sa usa ka oras nga oras, diin ang bayad sa usa ka dugaon ug mahumot nga snack, hingpit nga angay isip usa ka linain nga pinggan, ug isip usa ka dugang nga bahin sa mga soup.

Sagol:

• pepper - 550 g;
• mga kamatis - 1.5 kg;
• humay - 150 g;
• lana - 200 ml;
• suka - 40 ml;
• asukar - 50 g;
• asin - 35 g;
• sibuyas - 350 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang kamatis.
2. Idugang ang mantikilya, asin, asukar, sili, sibuyas ug magluto sulod sa 10 ka minutos.
3. Ibubo ang humay, human sa 20 minutos ibubo sa suka.
4. Paligira ang salad nga adunay humay ug mga utanon alang sa tingtugnaw diha sa mga tadlong nga tadyaw.

Winter salad nga adunay humay ug cabbage

Karon, sa diha nga ang paggamit sa puti nga cabbage sa mga billets nahimong naandan, usa ka salad nga adunay humay ug cabbage alang sa tingtugnaw kinahanglan lutoon sa tanan nga paagi. Ang cabbage adunay usa ka dako nga suplay sa fiber, nga adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa lawas ug makatampo sa epektibo nga satiety. Busa ang mga mahigugmaon sa "tapolan nga mga linukot sa cabbage" mahimong makatilaw ug magmalipayon.

Sagol:

• mga kamatis - 4,5 kg;
• cabbage - 900 g;
• carrots - 550 g;
• sibuyas - 450 g;
• pepper - 4 pcs .;
• humay - 450 g;
• asukar - 350 g;
• asin - 60 g;
• suka - 150 ml;
• lana - 400 ml.

Pagpangandam

1. Cherry nga kamatis.
2. Rice boil.
3. Guntinga ang uban pa nga mga utanon.
4. Sa tomato puree, dugangi ang mga utanon, asin ug asukar ug magluto sulod sa 40 ka minuto.
5. Ibutang ang bugas, human sa 5 minutos ibubo sa suka.
6. Utanon nga salad uban sa bugas alang sa tingtugnaw nga roll sa tadyaw.

Winter salad nga adunay humay ug kamatis

Ang salad nga adunay kamatis ug humay alang sa tingtugnaw usa ka popular nga kapilian alang sa pagkonserba. Ang rason alang sa pagkapopular nahimutang sa dugaong billet nga adunay daghan nga mga kamatis (ang gasto nga sa tingtugnaw taas kaayo) ug ang kayano sa pagluto. Alang sa pagluto, kinahanglan ka lamang nga mapalong ang mga utanon sulod sa 20 ka minutos, idugang ang linuto nga bugason ngadto kanila, palunga ang usa ka gamay, ibutang ang preservative ug roll.

Sagol:

• kamatis - 3 kg;
• sibuyas - 900 g;
• carrots - 900 g;
• humay - 200 g;
• asin - 50 g;
• asukar - 150 g;
• suka - 90 ml;
• lana - 450 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang kamatis, dugangi ang mga utanon, asin, asukar, lana ug magluto sulod sa 15 minutos.
2. Ibutang ang linuto nga bugas, human sa 10 minutos ibubo sa suka ug paligiron kini.

Salad alang sa tingtugnaw "Teshchin dila" uban sa bugas

Pagbalhin sa usa ka salad sa aubergine uban sa bugas alang sa tingtugnaw ngadto sa usa ka lamian nga snaks "teschin dila" - mao ang yano nga. Tungod kay ang mga eggplants inubanan sa mga kamatis, dili kini buhaton nga wala ang ahos, ug sa kasagaran dugang sa bugas, dali ka mag-andam og snack. Dugang pa, sa dihang magpalong sa mga kamatis, mawad-an sila sa kasuko, busa dugang nga pagmaniobra sa pagwagtang niini wala gikinahanglan.

Sagol:

• talong - 3,5 kg;
• kamatis - 1.5 g;
• init nga pepper - usa ka piraso;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• sibuyas - 4 ka piraso;
• bugas - 250 g;
• lana - 550 ml;
• asin - 55 g;
• asukar - 80 g.

Pagpangandam

1. Rice boil.
2. Giputol ang mga itlog ug giputol.
3. Isul-a ang mga sibuyas ug mga sili.
4. Ang mga kamatis malata, ang panahon nga adunay mantikilya, asin, asukar ug ibubo sulod sa 5 minutos.
5. Pagdugang og mga utanon, mainit nga pepper ug magluto sulod sa 30 minutos.
6. Ibutang ang bugas, ahos, ibutang sulod sa 10 ka minutos ug i-roll.

Cucumber salad uban sa bugas alang sa tingtugnaw

Pepino uban sa bugas - salad alang sa tingtugnaw, nga mahimong gamiton sa usa ka lainlaing mga pinggan. Kasagaran sa ingon nga ang usa ka pag-andam stocked mga housewives, dili gusto sa pag-usik sa panahon sa pagluto rassolnika. Ang ingon nga pagkonserbar ug panahon magaluwas, ug ang panamastamas makapahimuot: human sa tanan nga mga pepino matipigan ang orihinal nga kahamugaway ug kahumot, nga labi ka bililhon sa pagpangandam sa init.

Sagol:

• pepino - 1,5 kg;
• humay - 150 g;
• kamatis - 900 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• carrots - 3 ka piraso;
• suka - 10 ml;
• asin - 40 g;
• lana - 125 ml.

Pagpangandam

1. Pagluto sa bugas, pag-chop sa kamatis, pagputol sa pepino, asin ug paggahin og usa ka oras.
2. Fry sibuyas ug carrots, isagol kini sa mga kamatis, ibubo sa mantikilya ug simmer sa 10 minutos.
3. Idugang ang pepino ug simmer sulod sa 10 minutos.
4. Ibutang ang bugas, human sa 5 ka minuto ibubo ang suka ug paligdi kini.

Carrot salad alang sa tingtugnaw - resipe sa humay

Ang karot nga salad nga adunay humay alang sa tingtugnaw nag-una sa listahan sa mga bitamina nga mga blangko. Tungod sa mapuslanon nga kabtangan sa mga carrots, ang pagkonserbar nahimong usa ka himsog ug bililhon nga kahimtang, ug uban sa iyang nutritional properties kini usab lami, mahayag ug makahimsog. Alang sa pagluto, kinahanglan lamang nga ibutang ang mga carrots ug mga sibuyas sa tomato puree sulod sa 20 minutos, idugang ang kan-on ug palainon hangtud kini andam na.

Sagol:

• kamatis - 2, 5 kg;
• humay - 180 g;
• carrots - 1.5 kg;
• sibuyas - 550 g;
• asukar - 60 g;
• suka - 125 ml;
• lana - 250 ml.

Pagpangandam

1. Panit ang mga kamatis.
2. Idugang ang mga sibuyas, carrots, butter, panahon ug simmer sulod sa 20 minutos.
3. Ibubo sa humay.
4. Human sa 20 minutos, ibubo ang suka ug paligdi kini.