Ang pagbubo gikan sa plum sayon kaayo sa pag-andam, apan sa samang higayon kini adunay talagsaon nga pagtilaw ug kahibulong nga kahumot. Sa nagkalainlaing mga nasud kini gihimo sa hingpit sumala sa nagkalainlain nga mga resipe ug uban sa pagdugang sa lainlaing mga sagol. Gitanyag namon kanimo ang daghang maayo nga napamatud nga mga resipe alang sa pag-andam sa plum.
Plum nga gibubo sa vodka
Kon ikaw usa ka tinuod nga gourmet ug usa ka connoisseur sa mga homemade nga alkoholikong ilimnon, ug gusto usab nga mag-eksperimento, unya sulayi ang pag-andam sa tasty ug saturated nga pagkaon sumala sa resipe nga gihulagway sa ubos.
Sagol:
- hinog nga plum nga walay mga gahong - 1 kg;
- granulated sugar - 400 g;
- vodka - 400 ml.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam niini nga liqueur, labing maayo nga magdala og acid-sweet plum variety, alang sa panig-ingnan nga Rencloed. Busa, ang mga berry gihinloan pag-ayo, gipahiran sa tualya ug gikuha ang mga bukog. Dayon ibutang ang mga plum sa limpyo nga tadyaw, nga ibubo nga parehas sa asukar, apan ayaw pagpuno ang tangke sa ibabaw. Gitak-opan namo ang mga banga nga may lig-on nga panapton ug gibutang kini sulod sa duha ka adlaw sa adlaw. Atol niini nga panahon, kita sa pag-uyog kanila matag karon aron ang tanan nga mga berries maayo ang moistened sa mga evolved juice.
Human sa gikatakda nga panahon, pun-a ang mga plum nga may lunsay nga vodka, hugot nga ipalayo ang mga banga sa mga cover ug ibutang kini sulod sa usa ka bulan sa usa ka mangitngit nga dapit. Atol niini nga panahon, kinahanglan nimo 3-4 beses sa pag-ayo ibubo ang pagpuno gikan sa garapon sa mga berries ngadto sa lain nga sudlanan ug unya ibubo kini balik. Usa ka bulan ang milabay, ang nahuman nga ilimnon nasala pinaagi sa gauze ug binotelya. Kanang tanan, ang krus gikan sa lababo andam na! Nagahulat kami alang sa mga bakasyon ug uban ang kalipay nga nag-sample kami.
Recipe for Pouring gikan sa Plum
Sagol:
- plum pitted - 1.5 kg;
- vodka - 1,5 litros;
- granulated sugar - 300 g;
- Gikan sa ugat - 20 g;
- cinnamon stick - 0.5 pcs.
Pagpangandam
Hugasi ang mga plums nga maayo ug uga sa limpyo nga tualya. Karon magdala kami og usa ka sungkod nga kaningag, giputol ang gamut nga luy-a sa mga piraso ug ipaubos kini ngadto sa ubos sa garapon aron ang pagpuno adunay usa ka punoan nga palami. Human niana, pun-a ang tulo ka litro nga mahimo uban ang mga plum, pun-a kini og asukar ug ibubo kini uban sa vodka, pun-a kini sa usa ka sudlanan sa ibabaw, nga dili moabut sa liog pipila ka sentimetro. Dayon isira ang ibabaw nga may plastik nga tabon ug kuhaon ang ilimnon sulod sa 30 ka adlaw aron sa pag-insister sa usa ka mangitngit nga dapit nga makalilib. Usa ka bulan ang milabay, among gikuha ang usa ka hapsay nga sample ug ibubo ang liquid sa mga nindot nga botelya.
Ang pagbu-bu sa balay gikan sa mga plum
Gitanyag namon kanimo ang laing resipe alang sa pag-andam sa mga liqueur, apan dili sa vodka, apan sa tubig lamang. Sa niini nga kaso, ang ilimnon nga gihimo sa natural nga fermentation.
Sagol:
- plum pitted - 6 kg;
- linuto nga tubig - 3 ka butang;
- granulated asukar - 3 kg.
Pagpangandam
Ang mga plum mobu-bu sa lababo, ibubo ang init nga tubig ug hugasan nga maayo. Dayon ibalhin ngadto sa tualya sa kusina, mamala ug guntinga ang katunga aron hinayhinay nga makuha ang mga bukog gikan kanila. Sunod, ibutang ang mga prutas sa sudlanan sa baso, ibubo ang asukar ug ibubo sa linuto nga tubig. Gikan sa ibabaw kami naghigot sa liog sa limpyo nga gasa ug gibutang ang sudlanan sa mainit nga dapit sulod sa mga 2-4 ka adlaw.
Sa diha nga ang unang mga timailhan sa pagpaaslom motungha, sa diha nga ang mga bula ug bula nga makita sa nawong sa wort,
Kung gusto nimo ang mga homemade nga alkoholikong ilimnon, unya among girekomendar ang paghimo sa itom nga currant o cranberry .