Ang pag-inom sa gogol-mogol alang sa karon popular kaayo sa atong nasud. Adunay daghang mga resipe alang sa pagpangandam niini. Ang labing importante nga butang sa usa ka ilimnon mao ang presensya sa mga itlog nga manok. Ang tanan nga uban nga mga sagol mao ang gusto ug mga gusto sa pagluto. Bisan pa, adunay usa ka klasikong resipe alang sa paghimo sa usa ka gogol-mogol, nga nagsilbing usa ka frame alang sa tanan nga uban nga mga matang.
Ang Gogol-mogol kasagaran gitambagan sa pag-inom kung ang tingog mawala, o ang tutonlan masakit. Kini nga terapiya nga milagro gilangkuban sa naandan nga mga yolks nga gilatos sa asukar. Kini makatabang dili lamang sa pagpahiuli sa vocal cords, apan bisan pa uban ang angina ug ang pagtambal sa grabe nga ubo. Ug unsaon pag-andam sa usa ka eggnog nga kini dili usa lamang ka medisina, apan usa usab ka tasty nga dessert?
Atong hisgutan kung giunsa ang gogol nahimo!
Alcoholic gogol-mogol
Oo, wala ka makadungog, kini usa ka alkoholiko! Kini nga ilimnon komon kaayo sa daghang establisemento. Apan labaw sa tanan kini gihigugma, siyempre, sa mga babaye, tungod kay kini nahimo nga hilabihan ka matam-is ug sugary. Unsaon sa paghimo sa usa ka alkoholikong gogol-mogol sa balay?
Sagol:
- itlog - 5 pcs .;
- asukar - 0, 5 ka copa;
- brandy (whiskey) - 1 baso;
- rum - 0, 5 ka copa;
- gatas - 2 ka copa;
- cream - 2 ka copa;
- powdered sugar - 100 g;
- Grated nutmeg - alang sa dekorasyon;
- cinnamon - 1 piraso;
- vanilla.
Pagpangandam
Sa paghimo og mogul, pagkuha sa mga itlog ug ibulag ang mga protina gikan sa mga yolks. Pag-agos sa mga yolks ug inanay nga makadugang sa asukal aron makahimo og puti nga bula. Magpadayon sa pag-bohol, hinay-hinay ug anam-anam nga ibubo ang whiskey, rum, gatas ug katunga sa cream. Sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan ang mga yolks sa itlog ngadto sa usa ka titip nga bula ug magdugang og usa ka sinagol nga mga yolks. Idugang ang nahabilin nga cream, sugar powder ug paliton ang masa hangtud mabaga. Gihimo namo ang alkoholikong gogol-mogol ngadto sa tag-as nga mga baso ug dekorasyon nga may grated nutmeg ug usa ka sungkod sa cinnamon.
Gogol-mogol alang sa mga bata
Kon sa kalit ang imong anak masakit ug adunay sakit nga tutunlan, ug dili siya gusto sa medisina, nan ang reseta alang sa usa ka medikal nga bata sa usa ka bata motabang.
Sagol:
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 150 g;
- kakaw - 100 g;
- mantequilla - 10 g.
Pagpangandam
Sa pag-andam sa masthead sa usa ka bata, pagkuha sa mga itlog, pagbulag sa mga protina gikan sa mga yolks ug pag-grate sa mga yolks sa asukar. Dayon idugang ang kakaw ug usa ka gamayng mantikilya. Ang tanan nga gibunalan sa usa ka mixer hangtud nga usa ka lush bula nga gibuhat ug gibubo ngadto sa usa ka copa.
Classic gogol-mogol - resipe
Sagol:
- itlog - 2 ka buok;
- asin, asukar - nga makatilaw;
- cream, nutmeg - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ipalain ang mga yolks gikan sa mga protina. Gikuha nato ang mga protina sulod sa 10 minutos sa refrigerator, ug sa mga yolks makadugang asin, asukar ug pag-ayo sa usa ka mixer. Ang misa kinahanglan modaghan sa gibanabana nga 2 ka beses. Gikuha namo ang mga refrigerated nga protina gikan sa refrigerator, idugang ang asukal, asin ug sabon hangtud nga ang bula nahimo. Dayon ibubo ang gogol-mogol ngadto sa mga baso, pagsagol sa mga gipaagi nga mga yolks nga may mga puti ug, kon gusto, pag-adorno sa cream ug nutmeg.
Kape sa gogol nga adunay gatas
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar;
- gatas - 300 g;
- Ground kape - 50 g.
Pagpangandam
Among gibunalan ang protina sa usa ka mixer, ug guntinga ang yolk uban sa asukal nga may usa ka kakha. Sa ubos sa mga baso ibubo mainit nga gatas, nan gibutang nato ang usa ka gamay nga yuta nga kape, kita gibuklad ang yolk gikan sa ibabaw ug ngadto sa sentro - protina. Makainom ka og gogol-mogul nga walay gatas nga gatas.
Fruit gogol-mogol
Sagol:
- fruit juice - 150 g;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- gatas - 300 g.
Pagpangandam
Mga yolks sa Razirayem uban sa asukar, idugang ang asin ug ang bisan unsang prutas. Kitang tanan nakasulod sa maayong paagi nga dili mohunong. Dayon dugangi ang bugnaw nga gatas ug lutoon ang protina nga bula. Ang ingon nga cocktail mahubog pinaagi sa usa ka dagami.