Green tea uban sa ginger

Ang green tea mas daghan ug mas popular karon, ilabi na sa mga nag-atiman sa ilang panglawas, panag-uyon ug taas nga kinabuhi. Ang kamatuoran nga ang lunhaw nga tsa mas mapuslanon kay sa itum nga tsa, pananglitan, walay pagduhaduha. Adunay daghang matang sa green tea, Intsik ug uban pang mga nasud, sila gipangani ug giproseso, nagsunod sa nagkalain-laing tradisyonal nga mga teknolohiya. Ang tanan mahimong mopili sa ilang gipili nga matang ug makatagamtam sa matang sa lami.

Ang green nga tsaa maayo sa kainit alang sa pagtagbaw sa kauhaw. Ug sa mas bugnaw nga mga adlaw, mas maayo nga magluto ang lunhaw nga tsa sa luy-a, lab-as o, sa mga grabeng mga kaso, uga nga yuta, ang ingon nga pag-inom dili lamang makahatag sa kahinam, apan maayo usab ang pag-init.

Green tea nga adunay resipe sa ginger

Sagol:

• usa ka maayong green tea - 2-3 ka kutsarita nga adunay "slide" o wala;
• Ginger gamut nga presko - 1 pc. ang kasarangang gidak-on;
• ang tubig limpyo - mga 250-300 ml.

Pagpangandam

Ang tsa sa Brew labing maayo sa usa ka tradisyonal nga teatro nga ceramic (bisan kung gikinahanglan, mahimo nimo gamiton ang ubang mga plato, pananglitan, dili lamang plastik o metal). Ang mga green teas sagad mag-ilog lamang sa mga magsusugod aron lutoon sa tubig, uban ang dagway sa unang mga bula (kini nga estado sa tubig gitawag nga "puting yawe"). Sa bisan unsang kahimtang, ang labing taas nga temperatura sa paghimo og green teas gikan sa 80 ngadto sa 90 ° C, labi nga mas duol sa 80 ° C. Sa pagkakaron, makahimo og mga kalan nga kuryente nga magdala sa tubig ngadto sa gitinguha nga temperatura, kini sayon ​​kaayo.

Gihugasan namon ang ceramic nga kettle nga adunay init nga tubig, ibutang ang tsa sa sulod niini uban sa gipanitan ug tinadtad (tinadtad nga kutsilyo) nga taludtod sa presko nga ginger. Pun-a ang tubig nga nagabukal alang sa 2/3 sa gidaghanon o 3/4 (sa bersyon sa Vietnamese, usa ka bug-os nga kettle sa makausa). Human sa 3-5 ka minuto, idugang ang tubig sa tibuok nga gidaghanon. Naghulat kami og laing 3 ka minutos, ibubo ang usa ka teapot ngadto sa panaksan sa usa ka gamay nga tsaa ug iuli kini balik sa kettle. Mahimo nimong balikon kini nga aksiyon 2-3 ka beses. Nagahulat kami alang sa laing duha ka minuto, ibubo ang tsa ngadto sa mga tasa o mga tasa alang sa 2/3 sa gidaghanon ug ilimnon, mainiton, malingaw, mamalandong. Human sa pag-inom sa unang brew tea kini makahuluganon nga ibutang kini sa ikaduha ug, tingali, sa ikatulong higayon, apan dili molapas sa 2 ka oras gikan sa unang brew. Kung magpadayon ka og dugay, ang tsa mahimo nga dili maangay sa mga substansiya sa lawas sa tawo. Pinaagi sa dalan, sa diha nga imong gibubo sa tubig alang sa ikaduha, ug labaw pa sa ingon, alang sa ikatulo nga brew, dili kinahanglan nga pun-on sa kettle sa bug-os nga gidaghanon.

Mahimo ka makadugang usa ka panaksan o usa ka tasa nga lunhaw nga tsa uban sa luya nga usa ka adipis nga lemon, ug kinsa gusto nga usa ka tam-is - usa ka kutsarang dugos. Siyempre, ang tsa sa panaksan dili init, apan init lamang, sama sa dugos nga gidugmok sa init nga tubig ug nahimong makadaot nga mga compound.