Karon sultihan ka namon kung unsaon paghimo sa liqueur nga liqueur sa balay. Ang bug-os nga proseso sa paghimo sa ingon nga usa ka ilimnon mao ang hingpit nga dili mabug-at, apan ang resulta mao ang impresibo.
Unsaon paghimo sa liqueur sa kape sa balay - resipe
Sagol:
- kape nga insoluble nga klase nga "Arabica" - 210 g;
- kalidad nga vodka o lasaw nga alkohol sa samang kusog - 980 ml;
- tibuok nga gatas - 480 ml;
- granulated sugar - 1.4 kg;
- purified water - 235 ml;
- sugar vanilla - 2 pinch.
Pagpangandam
Sa diha nga nag-andam sa liqueur sa kape, ibubo ang kape sa yuta ngadto sa usa ka botelya o usa ka garapon nga bildo ug pun-a kini sa vodka o lasaw nga alkohol. Among ihulog didto ang samang vanilla nga asukal, tun-i pag-ayo ang mga sulod, cork ug ibutang sa mangitngit nga dapit sulod sa usa ka semana, sa matag karon ug unya mag-uyog sa mga sulod. Human sa paglabay sa panahon, pagsala sa nakuha nga pagpuga, pagsala sa precipitate, nga human niini atong idugang ang asukar, tubig ug gatas sa likido nga basehan sa ilimnon, pag-uyog pag-ayo, pag-usab pag-ayo pagtabon ug pagtino ngadto sa usa ka bugnaw nga nangitngit nga dapit sulod sa napulog duha ngadto sa napulog tulo ka mga adlaw. Kini girekomendar nga tunawon ang pagpangandam sa ilimnon kada adlaw.
Karon ang kape liqueur kinahanglan nga masalaag pag-usab ug masalaag sa makadaghan pinaagi sa usa ka gapas swab. Ang resulta nga ilimnon gibutangan ug gibutang sa usa ka lugar nga angay alang sa pagtipig. Tungod kay adunay gatas sa ilimnon, ang dapit kinahanglan nga bugnaw (sama pananglit, usa ka cellar, usa ka cellar o usa ka refrigerator). Gikinahanglan nga gamiton ang maong ilimnon sulod sa tulo ka bulan.
Liqueur sa kape nga adunay gatas nga gatas sa balay
Sagol:
- insoluble ground nga kape - 40 g;
- kalidad nga vodka o lasaw nga alkohol sa samang kusog - 320 ml;
- gatas nga mub-an - 220 g;
- granulated sugar - 120 g;
- purified water - 320 ml;
- usa ka bituon sa badyan - usa ka piraso;
- cinnamon ground - 1 pinch;
- vanillin - 1 pinch.
Pagpangandam
Lutoa una ang tubig ug ang katunga sa tibuok nga bahin maghimo sa kape. Sa nahibiling kantidad sa tubig, matunaw nato ang asukar, magdugang sa vanillin, ibutang ang sudlanan sa kalayo ug pabukala human sa pagpabukal sulod sa usa ka minuto. Human sa pagpabugnaw, among gisagol ang vanilla nga matam-is nga tubig, namulak nga kape ug vodka sa garapon, nagdugang usa ka bitoon sa biniya, putot sa cloves ug usa ka pinch nga cinnamon, isagol (shake) ug ibutang sa usa ka ngitngit, mainit nga dapit sulod sa baynte kwatro ka oras,
Human sa paglabay sa panahon, pag-filter, pag-inom ug pagsala, unya pagsagol kini sa gatas nga gipaubos, himoa ang adlaw nga mobarug ug mahimo namong sulayan. Nakakuha kami og usa ka kape nga creamy taste of liquor.