Ang mga liso usa ka mapuslanon nga produkto, nga puno sa protina. Atong tun-an kung unsaon giluto kini dayon, aron kini mahimong humok ug anaa sa atong mga lamesa sa lainlaing porma: sa vinaigrettes , pates , soups, ug uban pa.
Sa unsa nga paagi nga magluto pula nga mga itlog aron mahimo kini nga humok?
Sagol:
- pula nga bean - 205 g;
- tubig;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa dili pa lutoon ang mga liso, hugasan ang pula nga liso, nga puno sa mainit nga tubig ug wala magdugay, ug sa buntag ang likido mapuga ug ibubo ang limpyo nga tubig. Among ibutang ang mga pinggan sa kalayo ug lutoon ang 3 minutos sa taas nga kainit. Dayon ang tubig nahubas pag-usab, gibubo nga lab-as ug gilat-an pag-usab. Balika kini nga proseso sa makadaghan, ug unya tabunan kini sa usa ka taklob, pagpakunhod sa kainit ug pag-antos sa mga 2 ka oras, hangtud nga hinay. Pipila ka mga minuto sa wala pa ang katapusan sa mga liso, dugangi og asin ug magluto og laing 1 ka minuto.
Unsa ka dali nga lutoon ang puti nga liso?
Sagol:
- beans nga mamala nga puti - 250 g,
- sibuyas - 55 gramos,
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga liso lainlain, gihugasan, gibuboan og tubig ug gibutang sa gamay nga kalayo. Dad-a sa usa ka hubag, magluto alang sa 2 minutos ug kuhaa ang mga pinggan gikan sa plato. Tabuni pag-ayo ang taklob ug pag-insister ang mga liso 1 ka oras. Sunod, ang sabaw gihugasan, gibubo sa tubig ug gidala ngadto sa usa ka hubag.
Ang bombilya nga gilimpyohan, giputol uban sa tunga nga mga singsing ug gitambog ngadto sa mga liso. Pag-ani sa mga sulod aron makatilaw, tabunan ug tabonan hangtud nga andam, aron ang liso mahimong humok. Ginabahinbahin namon ang linuto nga liso sa usa ka colander ug mobiya sa makadiyot.
Unsaon pagluto ang mga frozen pods?
Sagol:
- Nagbugnaw nga mga tinadtad nga kanser - 505 g;
- Curry - usa ka pinch;
- mga panakot;
- tubig.
Pagpangandam
Ang usa ka kolon nga puno sa tubig gibutang sa medium nga kainit, gibubo ug human sa pagpabukal, ibubo ang mga frozen nga mga liso sa higot. Lutoa kini sulod sa mga 5-7 ka minuto, gitabonan sa usa ka taklob, ug unya gibalibag sa usa ka colander ug gibiyaan sa makadiyot.
Unsa ka dali nga magluto beans sa microwave?
Sagol:
- Ang mga liso nga uga - 215 g;
- tubig - 655 ml;
- mga panakot;
- lana sa utanon;
- sibuyas - 45 g.
Pagpangandam
Ug ania ang laing paagi kon unsaon dayon sa pagluto sa mga liso, nga walay pagpanghugas. Busa, ibubo ang mga liso sa usa ka panaksan nga bildo, pun-a kini sa tubig, ug ipadala kini sa microwave. Magluto sulod sa 10 ka minutos sa bug-os nga gahum, ug unya pag-ayo sa pagkuha sa mga plato, pag-mix, pagdugang sa mga panakot ug pag-usab ipadala sa oven. Magluto kami og laing 20 minutos sa medium nga gahum.
Ang mga sibuyas limpyohan, maayo nga pagkaputol ug ibutang sa lana sa utanon. Human sa signal sa tingog, gikuha namon ang mga liso, gipauga namon kini sa tualya, gibuklad namon kini sa usa ka panaksan ug gipuno kini sa sibuyas nga sibuyas.