Kinsa ang dili gusto sa compote gikan sa mga pinaugang bunga?! Kini mahimong hubog nga init ug bugnaw. Sa katugnaw, kini hingpit nga makapalong sa kauhaw, busa mas maayo nga magluto niini sa ting-init ug ibutang kini sa fridge, ug sa init nga init - kini mainiton sa tingtugnaw, human sa dugay nga paglakaw sa katugnaw.
Gipamaligya nga pinauyon nga mga prutas gikan sa uga nga mga mansanas, mga apricot, mga pear, pasas, plum, aron kini mahimong giisip nga dugang nga tinubdan sa mga bitamina. Mahimo nimong idugang ang mga bunga sa compote ug exotic, sama sa pinya nga pinya, saging, kiwi. Unsaon paghimo sa compote sa mga pinaugang bunga? Atong hisgotan ang resipe alang sa compote gikan sa uga nga prutas.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka compote sa mga pinaugang bunga?
Sagol:
- Ang pino nga mansanas - 200 g;
- uga nga pears - 150 g;
- usa ka sinagol nga uga nga prutas - 400 g;
- tubig - 2 l;
- asukar - 150 g.
Pagpangandam
Himoa ang mga mansanas nga maayo sa ilalum sa mainit nga tubig, ug pear ug uga nga prutas nga matumog sulod sa 5-10 ka minuto. Sa usa ka saucepan sa Nagabukal nga tubig, idugang ang asukal ug sabon nga maayo aron hingpit nga matunaw. Sa resulta syrup, una gibutang ang mga mansanas ug mga pears, human sa 5 minutos sa usa ka sinagol nga bunga. Magluto kini sa ubos nga kainit sulod sa 25 minutos. Sa katapusan, idugang ang lemon zest, vanilla sa pagtilaw. Nagluto kami sa tanan alang sa laing 10 ka minuto ug gikuha kini gikan sa kalayo. Tabuni sa usa ka taklob, nga maghatag og pinauyon nga uga nga mga prutas aron makadaot. Andam na ang bitamina sa bisan unsang panahon!
Compote sa pinauga nga prutas sa usa ka multivarka
Kon ikaw adunay usa ka multivarker, nan ako mosugyot kanimo nga usa ka yano nga compote sa compote gikan sa uga nga mga prutas sa usa ka multivarka. Kini turns sa kaayo tasty ug humot.
Gihugasan nga mga bunga nga gipauga gipahimutang sa multivarka. Idugang ang asukal ug tubig ngadto sa kinadak nga bugas. Ang multivarker gibutang sa "quenching" nga rehimen sulod sa mga 1-2 ka oras. Mas maayo nga ibutang ang compote sa gabii, unya ang multivariate moadto sa pagpainit nga pamaagi, ug ang imong compote sa mga prutas nga gipamunga ibutang hangtud sa buntag ingon sa usa ka thermos.
Unsaon sa pagluto sa usa ka compote sa mga pinaugang bunga alang sa usa ka bata?
Ang tanan nga mga bata nahigugma kaayo sa mga bunga nga uga. Alang sa compote sa mga bata, mas maayo nga mopili sa mga prutas gikan sa imong kaugalingon nga dacha, tungod kay kini mahigalaon sa kalikopan, ug mas duga. Kung gikinahanglan pa nga mopalit ka ug prutas nga prutas, mas maayo nga kuhaon mo ang mga nagtubo sa imong rehiyon - mga mansanas, mga pear, ug uban pa. Sa bisan unsa nga compote nga imong mahimo makadugang pasas.
Sagol:
- Gikan sa lainlaing prutas (mga peras, mansanas, prun, pasas) - 350 g;
- tubig - 2 ka litro.
Pagpangandam
Ang mga uga nga prutas pag-ayo nga hugasan uban sa init nga tubig ug ibutang sa usa ka kolon nga tubig nga magaluto. Magluto alang sa mga 30 minutos, sa katapusan nga imong mahimo makadugang sa pipila sa mga pasas. Imbis nga asukar, makabutang ka ug duha ka cakes nga dugos, kon ang bata walay mga alerdyi.
Unsa ka mapuslan ang usa ka pinauyonan nga mga prutas?
Ang kompote sa pinauga nga prutas mapuslanon kaayo alang sa panghilis. Sa pinauga nga prutas adunay daghan nga mga pectin, nga makapalambo sa mga proseso sa paghilis, makapausbaw sa intestinal peristalsis. Uban sa kanunay nga paggamit sa mga compotes gikan sa uga nga mga prutas, ang mga proseso sa metaboliko normal, makahilo nga mga substansiya, ang sobrang kolesterol giwagtang gikan sa lawas. Sumala sa sulod sa mga microelement ug mga bitamina, mas daghan kini kay sa mga duga nga gipalit sa tindahan. Busa pag-inom sa compote gikan sa uga nga mga prutas ug mahimong himsog!