Ang bisan unsang pastry nga adunay mga mansanas makahimo og usa ka gamay nga holiday sa usa ka adlaw sa semana. Salamat sa tanan nga panahon sa kini nga mga prutas, makahimo ka sa paghimo sa orihinal nga mga delicacy sa bisan unsang panahon sa tuig ug sa pagpahimuot sa imong mga paryente nga adunay labing maayo nga mga mansanas wala magkinahanglan sa espesyal nga kaalam sa confectionery, igo nga maayo ug masabtan nga resipe.
Unsa ang magaluto gikan sa mga mansanas?
- Ang lami nga lutoon sa mga mansanas sa kasagaran andam nga walay bisan unsa nga pagbag-o. Kay nakahukom alang sa imong kaugalingon nga kapilian sa basehan, ikaw makahimo ug makapuno sa yano nga pagtratar sa mga bag-ong sangkap.
- Ang usa ka simple nga pie nga balas gipuno sa mga nut, pasas, cinnamon, nga nakapausab sa lami nga homemade nga resipe ngadto sa orihinal nga pagtagad.
- Pagpuasa nga linuto sa kalaha uban sa mga mansanas - gikan sa puff pastry, sa basehan niini, pag-andam sa tanan nga mga matang sa mga sobre, rosas, cookies ug mga strudels.
- Ang tradisyonal nga charlotte, mannik o biskwit - tanan nga pagpuasa nga pagluto sa mga mansanas sa madali, kini giluto sa diha nga ang mga bisita anaa na sa bakanan.
- Ang Ingles nga pagluto sa mansanas - makalipay, makapahimuot sa mga sumusunod sa himsog nga nutrisyon sa ubos nga kaloriya nga komposisyon, ug French tart - matam-is nga ngipon, nga naghatag ug pagtagad sa mga lami sa caramel.
Apple pie gikan sa mubo nga pastry
Ang labing sayon nga paagi aron mapahimut-an ang imong pamilya mao ang pagluto og grated cake uban sa mga mansanas. Kon dili nimo ipadayon ang pagkakasaligan sa lami, ang minasa dili mahimong frozen, ang pagtratar mogawas nga gamay pa ka halangdon kay sa tradisyonal, apan dili kaayo tasty. Sa basehan, makadugang ka usa ka lemon nga palami, ibubo ang usa ka gamay nga zest. Pag-andam sa pag-andam daan, kini kinahanglan nga pabugnawon sa dili pa gamiton.
Sagol:
- lana - 150 g;
- asukar - 100 g;
- harina - 200-300 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- linuto sa kalaha;
- panit - 1 tbsp. l.
Pagpuno:
- mansanas - 4 ka piraso;
- asukar - 3 tbsp. l.;
- nuts nahugno - ½ st.;
- cinnamon - 2 tsp.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga mansanas, luwasa, dad-a ang asukar, mga nut ug cinnamon, simmer sulod sa 10 ka minutos. Aron mobugnaw.
- Ang lana galingon uban sa asukal, mosulod sa mga itlog, sinugol nga powder ug zest.
- Ibubo sa harina, pagmasa sa minasa.
- Iapud-apod ang mas dako nga bahin sa porma sa mga sulud, mas gamay ang freeze.
- Ibutang ang pagpuno, pagbutang sa frozen nga minasa sa ibabaw.
- Ang pagpangaon nga tinapay uban sa mansanas molungtad og 30 ka minuto sa 190 degrees.
- Ang dessert bug-os nga chilled, sa diha nga ang pagpuno sa bug-os nga cooled.
Puff pastry uban sa mga mansanas
Ang pagpangaon nga puff pastry uban sa mga mansanas mahimo sa lainlaing mga paagi, gamit ang yano nga mga pamaagi ug pagmugna og mga biskwit, mga pie, apan diin mas makapaikag nga tan-awon ang mga rosas gikan sa mga piraso sa minasa nga puno sa pagpuno. Ang proseso sa pagmugna og mga pangpalami dili kasamok, apan nagkinahanglan og kahingawa ug pagtuman sa mga lagda. Ang mga mansanas lutoon nga lutoon sa matam-is nga syrup ug kabugnaw sa dili pa gamiton.
Sagol:
- minasa - 300 g;
- tubo asukar - 2 tbsp. l.;
- cinnamon - 1 tsp;
- mansanas - 3 ka piraso;
- tubig - 0,5 l;
- asukar - 1 tbsp.
Pagpangandam
- Gikan sa tubig ug asukar, lutoon mo ang syrup, ibutang sa sulod niini ang manipis nga mga ligid sa mansanas.
- Lutoa sulod sa 15 minutos hangtud nga ang mga lobule mamahimong transparent. Magkalaba, mabugnaw.
- Guntinga ang minasa, isablig sa usa ka sinagol nga tubo nga asukar ug kanela, putlon ang mga strips nga 2 cm ang gilapdon nga may gitas-on nga 10 cm.
- Ibutang ang mga gilis sa lobules, paligdi ang mga rolyo.
- Iapud-apod ang mga workpieces ngadto sa agup-op.
- Ang mga rosette nga adunay mga mansanas molungtad sa 20 minutos sa 190 degrees.
Ang resipe alang sa strudel uban sa mga mansanas
Ang Austrian nga mga rolyo nga may mga mansanas sa tradisyonal nga paagi giandam gikan sa usa ka minasa, apan kon dili igo ang panahon o walay mga kahanas sa paghimo niini, gamita ang puff pastry, kon dili ang resipe magpabilin nga tinuod. Ang pagpuno gitabunan sa mga pasas, kung gusto, pagdugang sa mga almendras. Sa naandan, ang hinam-is nga gisudlan sa vanilla ice cream ball.
Sagol:
- flaky pastry - 600 g;
- mansanas - 700 g;
- nuts - 100 g;
- pasas - 100 g;
- brandy - 50 ml;
- crackers - 50 g;
- humok nga lana - 50 g;
- asukar - 150 g;
- cinnamon - 1 tsp.
Pagpangandam
- Sa saucepan combine brandy, asukar, lutoon, pagsulod sa apple cubes.
- Lutoa sa 5 minutos.
- Pagsulod sa pasas, nuts, cinnamon. Aron mobugnaw.
- Guntinga ang minasa nga thinly, grease nga humok nga lana, isablig sa mga breadcrumb.
- Sa pag-apod-apod sa pagpuno, paligdi ang linukot, ibutang kini sa tray nga linuto sa kalaha. Lubricate sa nawong uban sa mantequilla ug isablig sa uban sa asukar.
- Pagluto sulod sa 40 minutos sa 190.
Apple crumble - recipe
Ang mga pastry nga Ingles nga may mga mansanas, nga giandam sumala sa mosunod nga resipe, makapahimuot sa tanan nga nagatuman sa tukmang nutrisyon. Ang crumbble giandam sa madali, mao nga kini usa ka sulundon nga kapilian alang sa dali ug masustansya nga pamahaw. Ang pagkunhod sa oras sa pagluto makatabang sa microwave: pagluto og usa ka dessert sa 800 watts 10 minutos ug 2 minutos ubos sa grill.
Sagol:
- Hercules - 150 g;
- mansanas - 400 g;
- dugos - 100 g;
- nuts, pinauga nga prutas - 1 ka hakop matag usa.
Pagpangandam
- Panit mansanas, pagputol og mga hiwa.
- Sagola ang dugmok uban sa dugos.
- Himoa ang lana, ibutang ang mga mansanas.
- Isablig ang oat-honey mumho, nuts ug pinauga nga prutas.
- Ang pagluto sa apple makaguba 25 minutos sa 190.
- Ang dessert giserbe nga mainiton hangtud nga ang pagpuno napadpad.
Labing nindot nga charlotte sa resipe sa mansanas
Ang labing lamian nga charlotte sa mga mansanas mao ang giandam sumala sa classic nga resipe. Ayaw pagdugang sa mga dairy nga mga produkto, kini makapahimo sa masa nga mas bug-at, ug ang tipikal nga sugar crust makita lamang kon magluto dayon ang minasa, hangtud nga matunaw ang matam-is nga mga kristal. Ang pagpuno mahimo nga dugang sa cinnamon, kini hingpit nga kombinasyon sa mga mansanas.
Sagol:
- asukar, harina - 1 st .;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- linuto sa kalaha;
- mansanas - 3 ka piraso;
- cinnamon - 1 tsp.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog sa usa ka lush white foam nga adunay asukar.
- Pagsulod sa baking powder ug harina.
- Ibutang ang mga hiwa sa mansanas sa ilawom sa oiled form, isablig sa canela.
- Ibubo ang minasa, pagluto sulod sa 45 minutos sa 180.
Ibalon ang cake uban ang mga mansanas
Ang usa ka lavish biscuit nga adunay mga mansanas sa hurno nagkinahanglan og pila ka mga lagda: una ang pag-haplap sa mga protina nga adunay asukar hangtud sa mga taluktok, unya sa hinay-hinay ipaila ang uban nga mga sagol, nga nag-aghat sa spatula. Mas maayo nga dili makadugang sa mga mansanas sa minasa, kini nakapasuko niini. Mas maayo nga ipanghatag gikan sa ubos sa agup-op o ibutang kini sa ibabaw sa workpiece.
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- harina - 200 g;
- linuto sa kalaha;
- mansanas - 2 ka piraso;
- cinnamon - 1 tsp.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga protina sa usa ka lush, firm nga masa.
- Pag-ayo sa pagsal-ot sa mga itik nga mga yolks, ang baking powder uban sa harina.
- Ang porma nga gibutang sa uban sa parchment, ibubo sa sa kinumot, ibabaw uban sa mansanas, gisablig uban sa cinnamon.
- Magaluto sa 60 ka minuto sa 170 degrees.
Mannick nga may resipe sa mansanas
Ang klaseng mannik nga may mga mansanas sa kefir giandam sulod lamang sa usa ka oras, nga naghunahuna sa panahon sa pag-andam sa mga produkto ug paghimo sa minasa. Ang delicacy nahimo nga maanindot, nga adunay usa ka baga, gamay nga dampi nga mumho. Ang dessert mao ang nanguna sa jam o fruit syrup. Sa paghimo sa cake nga humok, kinahanglan nimo ibubo ang croup uban ang kefir aron kini mag-igo ug magtubo.
Sagol:
- harina, mangga, asukar - 200 g;
- kefir - 1 item;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantikilya - 50 g;
- cinnamon - 1 tsp;
- linuto sa kalaha;
- syrup gikan sa jam - ½ nga butang;
- mansanas - 3 ka pcs.
Pagpangandam
- Pag-mix sa mangga uban ang baking powder ug mangga, biya sulod sa 20 minutos.
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, idugang ang kaningag, idugang ang kefir-manna nga sagol, sagol.
- Idugang ang harina, idugang ang mga hiwa sa mansanas, isagol.
- Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka oily form, pagluto sulod sa 30 minutos sa 190 degrees.
- Samtang ang cake mainit nga matumog ang nawong nga may fruit syrup gikan sa jam.
Apple tart
Ang French apple pie sa tradisyonal nga paagi giluto sa usa ka bag-ong minasa nga balas, apan mahimo nimong mapasimple ang buluhaton pinaagi sa paggamit sa layered non-yeast sheet. Ingon sa usa ka interlayer, ang usa ka apple o peras nga baga nga jam mahimong mahaum, aron makaangkon og usa ka appetizing caramel tinapay, isablig sa nawong sa cake uban sa usa ka sinagol nga asukar tubo ug cinnamon.
Sagol:
- lana - 100 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 150-200 g;
- mansanas - 3 ka piraso;
- ang baga nga fruity jam - 4-5 tbsp. l.;
- tubo asukar - 4 tbsp. l.;
- cinnamon - 3 tsp.
Pagpangandam
- Himoa ang lana sa harina sa usa ka mumho, idugang ang mga itlog.
- Paligdi sa usa ka layer, ibutang kini sa usa ka agup-op, putlon ang sobra.
- Tabuni ang workpiece gamit ang pergamino, tabonan ang mga beans, pagluto sulod sa 15 minutos sa 190.
- Pugngi ang cake, ipanghatag ang jam, ibutang ang mga hiwa sa prutas, madagaya nga isablig sa sinagol nga asukar ug kanela.
- Pagluto sulod sa 20 minutos sa 190.
Mga muffin nga may mga mansanas
Ang usa ka simple nga cupcake nga adunay mga mansanas mahimong lutoon sa mga batch-shaped muffins. Usa ka lamian nga pagtratar ang gipasalamatan sa mga bata ug sa mga hamtong, nga walay pagtagad sa lutu nga mga butang. Ang iglinya nga gidaghanon sa mga sagol igo na nga pun-on ang 12 ka standard nga hulmahan. Ayaw paghimo sa minasa nga hugot kaayo, mao nga ang delicacy wala mahimong lisud.
Sagol:
- humok nga lana - 150 g;
- asukar - 200 g;
- nga harina - 250 g;
- linuto sa kalaha;
- itlog - 4 ka buok;
- mansanas - 4 ka piraso;
- tubo nga asukar - 12 ka tsp;
- cinnamon - 3 tsp.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog sa asukar, dugangi ang baking powder ug harina.
- Padayon sa pagbunal sa harina ug humok nga mantikilya.
- Ibutang sa kinumot matahum nga mga tinadtad mansanas, pagpalihok.
- Ibutang sa agup-op, ang matag workpiece isablig 1 tsp. Usa ka sinagol nga asukar sa tubo ug kaningag.
- Pagluto sulod sa 20 minutos sa 190.
Pagpamutol sa pie uban sa mga mansanas
Ang lami nga pie nga adunay mga mansanas giandam nga madali ug simple. Aron ipatuman ang ideya, siguroha nga adunay usa ka pan nga frying nga angay alang sa pagluto ug pagluto sa oven. Ingon nga basehan, gusto nila ang usa ka balas o jellied test, dili makadugang sa gatas sa batter, makahimo kini sa crumb rubber.
Sagol:
- mansanas - 4 ka piraso;
- cinnamon - 2 tsp;
- kirsh - 3 tbsp. l.;
- asukar - 4 tbsp. l.
Pagputol:
- harina - 300 g;
- asukar - 150 g;
- sour cream - 100 ml;
- mga itlog - 2 tonelada;
- linuto sa kalaha nga powder.
Pagpangandam
- Sa usa ka frying pan, ipainit ang mga mansanas, ibubo ang asukar, ibubo sa kirsch, idugang ang cinnamon.
- Butang ang pagpuno 10 minutos. Aron mobugnaw.
- Gipilde ang mga itlog nga adunay asukar, idugang ang sour cream, baking powder ug harina.
- Ibubo ang minasa sa caramelized apples, pagluto sulod sa 25 minutos sa 180.
- Kuhaa ang keyk gikan sa hurno ug diha-diha dayon, mainit nga mobalik ngadto sa pinggan, aron ang mga mansanas anaa sa ibabaw.
Puff cake uban sa mga mansanas
Ang lami ug dali nga pastry gikan sa puff pastry uban sa mansanas giandam gikan sa frozen nga semi-finished nga produkto. Mahimo ka makahimo sa usa ka cake nga bug-os nga bukas, paghimo sa usa ka minasa gikan sa usa ka minasa o pag-decorate sa kabubut-on, brew usa ka lebadura nga pagpangandam, mao nga ang pagtagad mogawas nga lush, crunchy ug crumbly.
Sagol:
- minasa - 700 g;
- mansanas - 3 ka piraso;
- mantikilya - 30 g;
- dugmok nga mga nuts - 1 ka hakop;
- cinnamon - 1 tbsp. l.;
- yolk - 1 ka piraso;
- tubo asukar - 4 tbsp. l.
Pagpangandam
- Guntinga ang minasa, ibalhin kini ngadto sa porma, ipataas ang mga kilid.
- Lubraha ang workpiece nga adunay mantequilla, tan nuts.
- Pagbutang sa mga hiwa sa apple, pag-adorno sa minasa.
- Lubricate sa nawong sa usa ka yolk ug isablig sa usa ka sinagol nga cinnamon ug asukar.
- Pagluto sulod sa 30 minutos sa 190.