Tingali ang tanan nakadungog mahitungod sa kadaut sa gipalit nga mga crackers, nga labaw pa sa punoan sa artipisyal nga lami ug sa tanan nga matang sa mga enhancer sa palami.
Sunod, suginlan ka namon kon unsaon personal nga paghimo sa mga mumho sa tinapay sa hudno ug paghatag og daghang mga kapilian alang sa maong snack.
Ang ahos sa tinapay nga mumo sa balay sa usa ka itom nga pan nga hudno
Sagol:
- itom nga tinapay - 1 ka tinapay;
- ahos nga mga ahos - 7-10 ka pcs;
- walay baho nga lana sa utanon - 120 ml;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Sa niini nga kaso, kita magluto croutons uban sa ahos flavor. Aron mahimo kini, among limpyohan ang mga clove nga ahos ug galingon kini sa bisan unsang sayon nga paagi. Pagdugang sa masa sa ahos nga adunay lana sa utanon nga walay kahumot ug pag-ayo sa pag-ukit niini sa pestle. Himoa nga ang masa nga brew. Niini nga panahon, uban ang usa ka hait nga kutsilyo, guntinga ang itom nga tinapay ngadto sa mga hiwa sa gitinguha nga gidak-on ug porma. Labing labing maayo alang sa pagluto sa hudno nga mga cubes nga adunay usa ka kilid nga gidak-on nga mga usa ka sentimetro o brusochki nga gibag-on nga dili sobra sa usa ka sentimetro ug usa ka gitas-on nga mga lima ka sentimetro.
Among gibuklad ang giandam nga mga tinapay sa usa ka linuto sa kalaha, nga kaniadto gitabonan sa dahon sa pergamino, isablig ang lana sa ahos, idugang ang asin sa pagtilaw ug ipadala ngadto sa estante sa init nga oven. Ang temperatura sa lalang kinahanglan sa lebel nga 180 degrees. Pag-uga ang mga cracker sa ingon nga mga kondisyon, sa matag-panahon nga pagsagol, sulod sa mga katloan ngadto sa 40 ka minuto o hangtud nga ang gusto nga degree sa browning.
Gama-sa-balay nga mga crouton sa puti nga tinapay nga hudno nga may mga panakot
Sagol:
- puti nga tinapay - 1 ka tinapay;
- granulated nga ahos - 1 ka tsp;
- Ang uga nga basil o oregano - 1 ka kutsarita;
- lana sa utanon nga walay kahumot - 90 ml;
- asin - 10 g.
Pagpangandam
Alang sa mga crackers katukma sama sa usa ka lab-as nga puti nga tinapay, ug daghan nang gahi. Ang ulahi mas maayo, tungod kay kini mas sayon sa pagputol niini uban sa nipis ug limpyo nga mga cubes o cubes ug mas maayo nga ipabilin ang ilang porma.
Busa, gibutang namo ang giandam nga tinapay cubes o brusochki sa usa ka plastic bag ug ibubo ngadto sa sama nga uga nga basil o oregano, asin, ahos sa granules ug ibubo sa lana sa utanon, nga walay bisan unsang baho. Mahimo nimong gamiton ang bisan unsa nga hugpong sa uga nga humot nga mga hilba ug mga panakot nga imong gusto. Ang hingpit nga haum alang sa mga pagdugang sa lami sa mga lutuuton milled sweet paprika, hops-suneli, usa ka sinagol nga mga uga nga mga utanon sa Italy ug uban pang mga panimpla. Karon ginahaw-asan namon ang panapton nga gamay, ayuhon kini gikan sa ibabaw ug uyogon kini pag-ayo, aron ang mga panakot ug mga panakot maapod-apod sa tanan nga mga hiwa sa tinapay. Mas maayo ang paghugpong sa tinapay ug mga panakot sa gagmay nga mga bahin.
Gipahimutang namo ang giandam nga mga blangko sa pan nga giluto, nga gitabunan kini sa daan nga pergamino, ug kami anaa sa tungatunga nga lebel sa hudno nga init kaayo hangtud 200 degrees. Gipaluyohan namo ang mga cracker, matag sulud, sa uga ug ang gusto nga degree sa browning.
Maayo nga mga crouton sa hurnohan nga adunay mga utanon ug kamatis
Sagol:
- puti o itom nga tinapay - 1 ka tinapay;
- tomato paste - 60 g;
- yuta nga matam-is nga paprika - 5 g;
- seasonings ug mga panakot sa imong lami - sa pagtilaw;
- uga nga parsley ug dill - 1 ka kutsarita o pagtilaw;
- lana sa utanon nga walay kahumot - 90 ml;
- asin - 10 g.
Pagpangandam
Sa sinugdan, pag-andam og usa ka halang tam-is nga tamates alang sa pagpuno sa mga crackers. Pag-mix sa tomato paste nga adunay lana sa utanon nga walay kahumot, idugang didto ang namala nga lunhaw nga parsley ug dill, gibutang usab namon ang asin, yuta nga matam-is nga paprika ug uban pang mga panimpla ug gisagol.
Guntinga ang tinapay ngadto sa manipis nga mga cubes o cubes. Sa usa ka dakong polyethylene hermetic bag, una ibutang ang usa ka halang nga kamatis nga sagol, ug unya mag-andam og mga hiwa sa pan. Ginapahumok namon ang pakete sa usa ka gamay, ihigot ang ngilit ug magsugod sa pag-uyog sa mga sulod nga malumo aron nga ang matag tipik sa panaksan parehas nga gitabonan sa punoan sa palami.
Gi-apod-apod namo ang mga piraso sa tinapay sa usa ka linabasan nga linuto sa panit ug ibutang kini aron paughon sa hurno, nga among gipainit una sa 180-190 degrees. Among gitipigan ang halang nga tinapay, gihulma, hangtud nga ang gitinguha nga kal-ang ug panit.