Ang mga lentil maayo kaayo sa paghimo sa nagkalainlaing tasty nga sabaw! Kini hingpit nga hubag, nga naghimo sa pagkaon nga sustansya, dato ug makatagbaw kaayo. Karon malipayon kami nga ipaambit kanimo ang pipila ka makapaikag nga mga resipe sa pula nga lentil nga sabaw.
Ang pula nga lentil nga sabaw sa Turkey
Sagol:
- pula nga lentil - 1 ka butang;
- Ang Wheatgrass 0.5 st .;
- bombilya - 1 piraso;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- Mga bukog sa karne - 300 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga balatong napuno sa bugnaw nga tubig ug mibiya nga mobarug sulod sa daghang mga oras. Niini nga panahon, magluto kami og karne sa karne: ang tubig gidala ngadto sa usa ka hubag, gilabay nato ang mga bato ug giwagtang ang mibalik nga bula. Sunod, pagkuha sa usa ka dako nga saucepan, paglabay sa usa ka usa ka piraso sa mantequilla sa niini, matahum nga mga tinadtad sibuyas ug passer kini sa pagkadunot. Dayon dugangi ang tomato paste ug ibubo ang usa ka baso nga init nga sabaw. Pag-mix sa tanang butang, pag-andam og 3 ka minutos, asin sa lami ug isablig ang croup inanay. Karon ibubo ang tibuok nga sabaw ug magluto sa sabaw sa kainit nga kainit sulod sa mga 30 minutos, pagpalihok. Ang giandam nga pinggan gitugotan nga mobarog sulod sa pipila ka mga minuto ubos sa closed lid, ug unya ibubo kini sa mga plato ug isablig sa pepper.
Maayo nga Italyano nga red lentil nga sabaw
Sagol:
- Italian nga mga sausage - 200 g;
- pula nga lentehas - 200 g;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - aron makatilaw;
- mga panakot;
- presko nga parsley greens.
Pagpangandam
Ang pula nga balatong gihugasan ug gihumol sa mainit nga tubig sulod sa usa ka oras. Niini nga panahon, among limpyohan ang bombilya, maayong pagkapako niini ug ipasa kini sa mantekilya. Dayon idugang ang sliced sausage slices, fry sa ubos nga kainit ug paglabay og usa ka nipis nga tinadtad nga karot. Gisagol namo ang tanan, dad-a kini ngadto sa kalumoy, ug unya ibubo kini uban sa sabaw, panahon uban sa mga panakot, isablig uban sa tinadtad nga ahos, mga lutoan ug magluto sa laing 40 ka minuto, uban ang huyang nga hubag.
Sabaw sa manok nga pula nga lentil
Sagol:
- Mga pako sa manok - 3 ka piraso;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- purpura sibuyas - 0.5 pcs .;
- tubig nga linuto nga - 1.7 ka litro;
- utanon nga lana - 50 ml;
- mga panakot;
- pula nga lentehas - 6 tbsp. kutsara;
- laurel leaf - 1 pc.
Pagpangandam
Ang mga pako sa manok giputol sa mga lutahan ug gitapok sa usa ka saucepan. Ang mga patatas limpyohan, putlon ngadto sa medium cubes ug idugang sa karne. Pun-a ang tanan sa bugnaw nga tubig, ibutang ang mga pinggan sa usa ka kusog nga kalayo, dad-a sa usa ka hubag, ug dayon pakunhuran ang kalayo ngadto sa usa ka minimum ug magluto hangtud sa kahumok sa mga patatas. Sa walay pag-usik sa panahon, mag-andam kami sa usa ka classic nga sinugba nga utanon uban nimo. Sa paghimo niini, atong guntingon ang sibuyas ug mga carrots, guntinga ang gagmay nga mga piraso ug ipasa ang lana sa utanon ngadto sa usa ka kolor nga bulawan. Sa diha nga ang mga patatas hapit andam, asin ang sabaw sa pagtilaw, ibubo ang pula nga lentihas, ibuklad ang sinugba, magkombinar ug lutoon pag-usab. Human niana, kuhaa ang plato gikan sa kalayo, pag-insister sa ilawom sa paglabaw sulod sa 10 ka minutos, ug pag-alagad sa usa ka mainit nga sabaw sa pula nga balatong ingon nga unang pinggan!
Lentil purée nga sabaw
Sagol:
- pula nga lentehas - 300 g;
- mantikilya - 100 g;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- lemon - aron makatilaw;
- mint, basil;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- tubig nga linuto nga 1.5 ka litro;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa usa ka saucepan, matunaw ang usa ka piraso sa mantikilya, idugang ang utanon, ibutang ang tomato paste, hugasan ang balatong, magkombinar ug iprito hangtud sa kahayag. Sunod, hinayhinay ibubo sa tubig ug magluto sa sabaw sa ubos nga kainit. Human nga gilat-an ang mga tambal, panahon sa pinggan nga may mga panakot ug maghulat og laing 15 ka minuto. Dayon hinayhinay ang pagkaluto sa mainit nga sabaw pinaagi sa usa ka sieve ug i-serve kini sa lamesa nga may lemon wedges.