Ang pagpangaon nga adunay mga raspberry nagkalainlain, ang bisan unsang mga kapilian sa pagsulay maayo nga gihiusa sa pagpuno sa berry. Ang pagpalit sa usa ka yano nga pie mahimo gayud sa matag magluto, ug usa ka maayo ug masabtan nga resipe ang magasulti kanimo kung unsaon paghimo sa usa ka talagsaon nga pagtagad nga takus sa usa ka espesyal nga okasyon.
Unsa ang magaluto sa raspberries?
Ang bisan unsang mga resipe nga adunay mga raspberry kasagaran sayon sa pag-andam. Si Berry wala magkinahanglan og espesyal nga pagpangandam, paghugas o pagpanglimpyo. Kini maayo sa mga strawberry, gooseberries o currant, aron makahimo ka sa imong kaugalingon nga talagsaon nga mga lami pinaagi sa paghiusa sa lainlaing matang sa berry.
- Ang pagpuasa sa pagpuasa nga pie nga adunay mga raspberry sa hurno mahimong ibase sa bisan unsang pagsulay: balas, puff, yeast, biscuit. Ang acidic nga berry hingpit nga maanyag ang matam-is nga lami sa cake.
- Ang cake nga adunay mga berry mahimong himoon sa nagkalainlaing mga pamaagi, gamit ang raspberries isip mga dekorasyon, mga interlayer sa porma sa mashed patatas o mahimo nimong pun-on ang lutong pula nga lami nga may delicate souffle.
- Ang bisan unsang resipe mahimong ipahiangay sa pagpuno sa raspberry, pananglitan, brownie o charlotte.
- Ang mga pie nga giluto o sinugba, ang minasa gigamit nga lab-as o lebadura.
Raspberry cake nga may resipe
Magaluto sa tasty ug maanindot nga cupcake nga adunay mga raspberry ang tanan. Ang mga berry alang niini nga resipe labing maayo nga dili mahugasan, apan kung kinahanglan nimo kini buhaton, apan kini kinahanglan nga mamala ug iwisik sa starch. Ang minasa nga mohaum sa classic, ug sa pagtubag sa lami ug lami, mahimo ka makadugang sa vanilla sugar ug lemon zest. Gamita ang usa ka hugna nga porma nga 22 cm o usa ka standard nga tinapay.
Sagol:
- raspberry - 500 g;
- starch - 30 g;
- asukar - 150 g;
- harina - 1,5 nga mga butang;
- vanillin, baking powder;
- lemon panit - 2 tbsp. l.;
- humok nga lana - 150 g;
- mga itlog - 4 pcs.
Pagpangandam
- Ang raspberry gibutang sa agup-opo nga isablig nga may starch.
- Pagmasa sa usa ka lami nga mga itlog nga adunay mga asukar.
- Pagdugang og vanilla ug baking powder, katam-is, idugang ang harina.
- Idugang ang lana, hibaw-i pag-usab, ibubo ngadto sa porma ibabaw sa mga berry.
- Ang pagluto sa cake uban sa mga raspberry molungtad og 30 minutos sa 190.
Ang mga patatas nga may raspberry nga harina nga raspberry
Kon adunay usa ka oportunidad nga mogahin og dugang nga oras sa pagluto, mas maayo nga pagluto ang mga pie nga raspberry nga may patubo nga minasa uban sa daghang mga mufin. Ang pagpangandam sa ingon nga pundasyon nagkinahanglan og sobra sa usa ka oras, apan ang resulta mao ang dili hitupngan nga mga curvy nga mga produkto nga wala magdali bisan pagkasunod adlaw. Sa kini nga gidaghanon sa mga sagol mahimong mahitungod sa 15-20 gagmay nga mga pies.
Sagol:
- raspberry - 600 g;
Adunay:
- Ang yeast - 50 g;
- gatas - 200 ml;
- asukar - 1 tbsp. l.
Pagluto:
- nga harina - 800-900 g;
- asukar - 1 ka butang;
- humok nga lana - 150 g;
- itlog - 4 ka buok;
- vanillin;
- gatas - 300 ml;
- yolk.
Pagpangandam
- Sagola ang mga produkto alang sa mga gum, ibutang sa kainit.
- Pagsagol sa tanan nga mga sangkap alang sa linuto sa kalaha, idugang ang kutsara, idugang ang harina, ibutang ang soft test.
- Biyai ang kainit, sa tulo ka beses nga pagpanilhig.
- Bahina ang minasa nga adunay gagmay nga lozenges, ibutang ang usa ka kutsara nga raspberries ug ipatapik ang mga kilid.
- Kuhaa ang mga patties sa usa ka linuto sa kalaha, grease nga may yolk ug biya sulod sa 15 ka minutos.
- Ang pagpangaon nga mga pie nga adunay mga raspberry molungtad sa 30 minutos sa 180.
Cheesecake nga adunay raspberries - resipe
Ang ingon nga linuto sa kalaha uban sa raspberries gidala sa tulo ka yugto. Una paghimo sa usa ka cake sa cookies, kini kinahanglan nga pabugnawan sulod sa duha ka oras. Sunod, ang usa ka keso soufflé giandam, kasagaran gibase sa Philadelphia o mascarpone, apan mahimo usab nga mapulihan sa mas barato nga analogues sa cream chicha. Ang ikatulo nga layer mahimong Berry jelly, nahimo kini nga gilain ug maghimo sa usa ka andam nga cheesecake.
Sagol:
- raspberry - 600 g;
- asukar - 150 g;
- tubig - 150 ml;
- Raspberry jelly - 50 g + 1 st. tubig;
Cream:
- Shortbread cookie - 300 g;
- ang nangatunaw nga mantikilya - 100 g.
Keso soufflé:
- cream cheese - 400 g;
- asukar - 100 g;
- cream 33% - 150 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- vanilla.
Pagpangandam
- Rastereat cookies, mix uban sa mantequilla, apod-apod sa porma, ramming ug sa pagtukod stenochki.
- Ibutang sa refrigerator sulod sa 2 ka oras.
- Ang cream nga keso galingan sa asukar, gidugang ang cream.
- Ipaila ang usa ka itlog matag usa.
- Ibubo ang cream ngadto sa base, magaluto alang sa 1 ka oras sa 160.
- Ang raspberry ibubo ngadto sa saucepan, pun-a kini sa asukar, ibubo sa tubig ug sabaw sa pipila ka minuto.
- Ang halas mobubo sa nagabukal nga tubig, pagkutaw hangtud nga matunaw ang mga kristal.
- Sa usa ka cooled pie mikaylap berry masa, ibubo raspberry jelly.
- Ang cheesecake nga adunay mga raspberry kinahanglan nga ipahigayon sa refrigerator sulod sa duha ka oras.
Shorty cake nga raspberry
Lang ug sa madali sa pag-andam sa usa ka balas pie uban sa raspberries. Ang minasa naglangkob sa upat lamang ka yano nga mga sagol, isip usa ka resulta, ang usa ka soft ug fruity treat kanunay makuha, nga dili usa ka kaulaw ug magsulud sa solemne nga lamesa. Kung mosunod ka sa usa ka maayo nga resipe, ang ingon nga pagluto sa raspberries ug sa sunod nga adlaw magpabilin nga humok.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 1 ka butang;
- harina - 2 nga mga butang;
- humok nga lana - 150 g;
- linuto sa kalaha;
- raspberry - 400 g.
Pagpangandam
- Guntinga ang lana sa asukar, idugang ang mga itlog ug ang baking powder.
- Ipaila ang harina, magpaayo sa usa ka baga nga bukol.
- Ipanagtag ang 2/3 sa minasa sa porma sa mga kilid, ibutang ang mga raspberry, isablig ang asukar.
- Guntinga ang nahabilin nga minasa ngadto sa usa ka mumho, magwisik sa usa ka gamay nga harina. Raskroshit sa pie.
- Pagluto sulod sa 30 minutos sa 190.
Ablihi ang pie nga adunay mga raspberry
Ang orihinal nga pie nga adunay raspberries ug sour cream dali nga giandam, sa usa ka hitsura nga susama sa usa ka cheesecake, apan dili kini makatilaw sama sa uban nga delicacy. Usa ka puff pastry o short pastry ang angay alang sa pag-andam sa basehan nga cake . Guntinga ug alagari ang dessert nga hingpit nga chilled. Ang porma gikinahanglan sa ubos nga bahin nga 24 sm.
Sagol:
- Shortbread - 400 g;
- raspberry - 400 g;
- starch - 20 g;
- sour cream 25% - 200 ml;
- itlog - 2 ka buok;
- protina - 1 unit;
- asukar - 100 g;
- vanillin.
Pagpangandam
- Iapud-apod ang minasa sa usa ka porma nga may mga bumps, tabonan ang panit sa ibabaw ug ibubo ang mga beans o mga gisantes.
- Magaluto sa 10 minutos sa 180 °. Kuhaa ang pagpuno sa papel ug magaluto alang sa laing 15 ka minutos.
- Paagi sa protina sa asukar, idugang ang mga itlog, dugangi ang sour cream nga may vanillin.
- Sa cake ibutang ang mga raspberries, isablig sa uban sa starch, ibubo sa sulod.
- Pagluto sulod sa 25 minutos sa 180.
Clafuti nga adunay raspberries
Kining kusog kaayo nga pie nga adunay mga raspberry giandam sa duha ka mga hinungdan, ang tibuok nga proseso gipakunhoran sa pagsagol sa mga sangkap alang sa minasa ug pagluto. Kon ang komposisyon idugang sa dili kaayo nga harina, usa ka tambal ang mogawas uban ang tin-aw nga lami sa itlog. Ang paggamit niini nga kantidad sa mga produkto magkinahanglan og usa ka gamay nga porma, 22 cm igo.
Sagol:
- raspberry - 500 g;
- asukar - ½ nga butang;
- Mantikilya - 60 g;
- harina - 150 g;
- vanillin;
- gatas - 150 ml;
- itlog - 3 pcs.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar ug banilya.
- Ibubo sa gatas ug nangatunaw nga mantikilya.
- Ipaila ang harina, isagol.
- Ibutang ang raspberries sa usa ka oiled nga porma, ibubo sa ibabaw sa minasa.
- Pagluto sulod sa 40 minutos sa 190.
Raspberry cake - resipe
Ang usa ka lamian ug maanyag nga mousse cake nga adunay mga raspberry magadayandayan sa bisan unsang selebrasyon. Ang panimpla nahimong maayo kaayo ug andam kaayo. Uban sa tanan nga mga bentaha niini, ang paglutog lutoon nagkinahanglan og gamay nga gidugayon nga panahon, kinahanglan ka usa lamang ka cake, nan ang patambok malaya. Kini nga resipe maayo alang sa usa ka menu sa ting-init.
Sagol:
- harina - 1 item;
- asukar - ½ nga butang;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- linuto sa kalaha;
Souffle:
- confectionery cream - 200 ml;
- asukar - 100 g;
- gelatin - 10 g;
- raspberry - 300 g;
- citric acid - ¼ tsp;
- krimson nga syrup - 4 tbsp. l.
Pagpangandam
- Gipilde ang mga itlog nga adunay asukar, idugang ang baking powder ug harina, ibubo sa usa ka porma nga porma, magaluto sa 25 minutos sa 190. Hugasi nga dili kini makuha gikan sa agup-op.
- Magbabad sa gelatin sa mainit nga tubig.
- Hipus ang cream hangtud nga lig-on nga mga taluktok, idugang ang asukal ug citric acid.
- Ayaw paghunong sa mixer, ibubo ang gelatin.
- Sa cake aron ibuklad ang usa ka layer sa raspberries, ibubo ang souffle ibabaw sa ibabaw, hinay-hinay.
- Ibutang sa refrigerator sulod sa 1 ka oras, ibubo ang syrup sa raspberry ug ibilin sa refrigerator alang sa laing oras.
Puff pastry nga may raspberry
Ang labing daling giandam nga mga puffs nga adunay raspberries , kon adunay usa ka frozen nga semi-natapos nga produkto sa stock. Ang basehan mao ang mas maayo sa paggamit sa patubo, mao nga ang tambal nga moabut sa lush ug friable. Pagdibuho sa mga produkto sa nagkalainlaing mga paagi, ang mga nag-unang mga ngilit kinahanglan nga hugot nga gitaod aron ang duga sa berry dili mogawas ug dili masunog diha sa linuto sa kalaha.
Sagol:
- puff pastry - 500 g;
- raspberry - 400 g;
- asukar - 150 g.
Pagpangandam
- Gub-a ang minasa ngadto sa mga rectangles.
- Kay sa usa ka katunga ibutang sa usa ka spoonful sa mga raspberries, isablig uban sa asukal.
- Ang ikaduha nga katunga sa rectangle aron pagtabon sa pagpuno, pag-ayo sa mga sulud, pagpadayon uban sa usa ka kakha.
- Pagluto sulod sa 20 minutos sa 190.
Meringue roll uban ang pistachios ug raspberries
Ang usa ka talagsaon nga hinam-is mao ang merengue roll nga adunay raspberries ug pistachios. Ang delicacy dili sayon sa pag-andam, ilabi na kon kaniadto gibunalan mo ang usa ka meringue, tungod kay ang tibuok nga kalisud sa pagluto mao ang paghimo sa usa ka meringue. Alang sa pagpuno, mahimo ka mag-apply sa usa ka light cream nga mascarpone ug raspberries, nga nagbalanse sa delicacy sa treat.
Sagol:
- Mascarpone - 200 g;
- raspberry - 300 g;
- asukar - 100 g;
Pagdumala:
- protina - 4 pcs .;
- starch - 1 tsp;
- suka - 2 tsp;
- asukar - 200 g;
- tinadtad nga pistachios - 50 g.
Pagpangandam
- Magpa-dilaw ang starch uban sa suka.
- Ang mga protina gibunalan sa usa ka makanunayong bula, nga nagbubo sa asukar.
- Ipaila ang sinagol nga acetic-starch, itumod sa usa ka glossy state.
- Iapud-apod ang meringue sa usa ka linuto sa kalaha uban sa pergamino, pagluto sulod sa 30 minutos sa 160.
- Pagtabon sa cake uban sa usa ka ikaduha nga papel, ibalik ug kuhaa ang ubos nga papel. Pugong sa refrigerator.
- Pukpok ang mascarpone nga adunay asukar, ipakaylap ang cake, ipakaylap ang mga berry ug paligiron ang roll uban ang mga raspberry.
Brownie nga adunay mga raspberry
Kini nga mega chocolate pie nga adunay mga raspberry nga bag-o o frozen makadani sa tanang mga mahigugmaon sa dili kaayo matam-is nga pastries. Tungod sa pagdugang sa cocoa powder, itom nga chocolate ug espresso, ang dessert dahon sa usa ka gamay nga mapait, apan ang nagkalainlaing mga nut ug berry nga pagpa-refresh sa lami sa pagtrato.
Sagol:
- hinay nga lana - 170 g;
- harina - 50 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 2 pcs;
- chocolate - 100 g;
- kakaw - 2 tbsp. l.;
- espresso;
- raspberries - 100 g;
- nuts nahugno - 70 g.
Pagpangandam
- Matunaw ang chocolate nga adunay mantekilya, ibubo sa espresso.
- Mga itlog nga may sugar beat ug ibubo ngadto sa chocolate.
- Pagsulod sa harina ug kakaw, idugang ang mga nuts, isagol.
- Ibubo ang minasa ngadto sa agup-op, ipanghatag ang raspberries, pagluto sulod sa 30 minutos sa 180.
Si Charlotte nga adunay raspberries sa usa ka multicrew
Puasa ug lamian nga pie nga adunay mga raspberry sa multivarka. Ang delicacy mahimong mas maayo, kon ang pagpanghugas sa berry maapod-apod sa ibabaw sa minasa, posible nga itago ang orihinal nga pagkawala sa usa ka mapula nga tinapay. Sa kinatibuk-an, ang resipe dili lahi sa tradisyonal, ang oras sa pagluto nga mitaas sa 1 ka oras.
Sagol:
- harina - 1 item;
- asukar - 150 g;
- itlog 3 ka piraso;
- linuto sa kalaha;
- raspberry - 200 g;
- tubo nga tubo.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar hangtud nga lusong bula, ipa-inject ang baking powder ug harina.
- Ibubo sa usa ka panaksan, ipanghatag raspberries, isablig uban sa tubo.
- Magaluto alang sa 1 ka oras sa Baking.