Ang mga rolyo usa ka nasudnong pagkaon nga Hapon nga gisudlan sa soy sauce ug marinated ginger. Apan karong adlawa mag-eksperimento lang kami ug sultihan ka kung unsaon sa pag-andam sa mga lami nga lami ug makapahingangha sa mga bisita nga adunay orihinal nga delicacy.
Ang resipe alang sa matam-is nga mga rolyo
Sagol:
Kay pancake:
- kakaw powder - 1 teaspoon;
- asukar nga puti - 2 tsp.
- starch - 2 tsp.
- itlog - 2 pcs.
Alang sa pagpuno:
- kiwi - 1 ka piraso;
- canned peach - 50 g;
- mascarpone cheese - 80 g;
- Vanillin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga itlog mopilde sa mixer, ihulog ang starch, kakaw powder ug asukar. Nag-knead kami nga usa ka homogenous nga minasa nga may usa ka whisk ug uban sa tabang sa usa ka ladle, among ibutang kini nga parehas sa init nga pan nga frying. Pagkaon niini nga paagi ang tanan nga mga pancake ug idugang kini sa usa ka pundok. Alang sa pagpuno kami nag-andam sa kiwi, peaches, mascarpone ug vanillin. Kiwi nga gipanitan ug giputol sa mga peaches ngadto sa gagmay nga mga bloke. Karon kuhaa ang pancake, usa ka tunga nga grated keso, ibuklad ang bunga ug isablig sa vanillin. Piloa kining tanan sa usa ka hugot nga roll ug putlon kini ngadto sa mga hiwa. Ang hinimo nga andam nga mga rolyo sa mga pancake ang gisilbihan uban ang nagkalainlaing mga sarsa sa imong paghukom.
Matam-is nga mga rolyo nga may bunga
Sagol:
- bugas nga nishiki - 75 g;
- gatas - 400 g;
- asukar - 2 tbsp. kutsara.
Alang sa pagpuno:
- strawberry;
- Kiwi nga prutas;
- blueberry;
- pag-ihaw sa lubi.
Alang sa dekorasyon:
- presko nga mint;
- strawberry sauce - sa gusto.
Pagpangandam
Ang tanan nga prutas ug berries alang sa pagpuno mahugasan ug, kung gikinahanglan, putlon. Sunod, kinahanglan nga maghimo kita ug usa ka pan nga hinay. Tungod niini, atong ibubo ang ikog ngadto sa usa ka saucepan, pun-a kini sa gatas, paglabay og asukal ug ibutang kini sa medium nga kainit aron magluto. Ang natapos nga bugas nga gipabugnaw sa temperatura sa lawak, magkuha kami og gamay nga mga kamot ug ibutang kini sa banig. Gitun-an namon kini sa porma nga kwadrado ug ipanghatag ang giandam nga pagpuno sa sentro. Paligira ang linukot sa mga prutas sama sa naandan. Sa paghimo niini, hinayhinay nga ipataas ang labing duol nga daplin sa banig ug pil-a kini ngadto sa sentro sa workpiece, pagtago sa pagpuno ubos sa ngilit. Uban sa tunga-tunga, tudlo ug kumagko, porma ang bisan mga kilid sa kwadrado ug hinayhinay nga palig-unon ang linukot sa ilawom sa banig. Kuhaa ang mga sulud, paligdi ang delicacy sa coconut shavings ug iputol sa usa ka mahait nga kutsilyo ang gagmay nga susama nga mga bahin. Gihimo namo ang tam-is nga mga rolyo sa usa ka patag nga plato, dekorasyon nga dahon sa mint ug tubig sa strawberry sarsa.
Matam-is nga lavash rolls
Sagol:
- lavash thin - 1 sheet;
- curd mass - 200 g;
- saging - 2 ka buok;
- asukar - 20 g;
- inom nga yogurt - 50 ml;
- mga walnuts - 50 g;
- Berry.
Pagpangandam
Sa pagsugod, ibutang sa lamesa ang usa ka manipis nga lavash ug putlon kini ngadto sa 2 ka bahin. Kinahanglan ka makakuha og mga 30 ka 30 ka sentimetro. Ang tam-is nga curd nga masa ibutang sa usa ka panaksan, ibubo ang pag-inom og yogurt, saharim sa pagtilaw ug pag-adto sa blisk. Gihinloan namon ang saging, gibahin kini sa usa ka kakha ug gisagol kini sa masa nga pangpang. Ang nadawat nga pagpuno natabonan namo og maayo ang mga palid sa lavash, mikatap sa lab-as o frozen nga mga berry palibot sa ngilit ug pil-on kini sa mahait nga mga rolyo. Nakuha ang 2 mga rolyo nga giputos sa usa ka transparent nga pagkaon
Giingnan namon kon unsaon pag-andam ang usa ka orihinal ug talagsaon nga delicacy, nga hingpit nga mohaum sa bisan unsang party sa tsa ug pag-adorno sa festive table. Sa matag higayon nga imong mapakita ang imong imahinasyon ug mag-andam sa mga rolyo sa nagkalainlaing mga fillings, sa imong lami.