Peat pie

Kami nahimuot sa mga mahigugmaon sa mga homemade nga mga tinapay ug mga panagtigum uban sa mga paryente tungod sa pag-inom sa tsa - sultihan namo ang resipe sa curd peat pie. Naggikan kini nga malumo kaayo ug talagsaon nga tasty. Ug kini sayon ​​kaayo nga magluto niini.

Estonian peat pie

Sagol:

• ang harina sa trigo sa labing taas nga grado - 400 g;
• vanilla sugar - 20 g;
• kakaw powder - 4 tbsp. kutsara;
• patatas starch - 3 tbsp. kutsara;
• natural nga mantikilya - 250 g;
• balas nga asukar - 350 g;
• manok nga itlog - 4 ka buok;
• sour cream 20% fat content - 120 g;
• cottage cheese - 0,5 kg.

Pagpangandam

Hugasi ang humok nga mantekilya uban sa 150 g nga asukar. Idugang ang kakaw ug sinala nga harina. Ang tanan nga kini mao ang yuta ngadto sa kahimtang sa mga mumho. Alang sa pagpuno, galinga ang cottage cheese sa nahibilin nga asukar, sour cream ug itlog. Sa resulta nga cottage cheese magdugang kami og vanilla sugar ug starch. Pag-ayo-ayo. Ang ubos sa porma gilinya sa linuto nga papel ug mga tunga sa chocolate chips ang gibubo. Pag-ayo nga lebel ug taas nga pagpakatap sa curd mass. Sa kini pag-usab atong gibutang ang usa ka layer sa chocolate mumho. Sa 180 degrees, nagluto kami sulod sa mga 50 minutos. Unya ang peat pie nga may cottage cheese hingpit nga bugnaw, putlon ngadto sa mga hiwa ug mag-alagad alang sa tsa.

Peat pie - resipe

Sagol:

Alang sa chocolate dough:

• natural nga mantekilya - 200 g;
• grado sa harina - 3 baso;
• granulated sugar - 2/3 nga tasa;
• soda - ½ tsp;
• kakaw powder - 3 tbsp. kutsara.

Alang sa cottage cheese stuffing:

• cottage cheese - 550 g;
• Ang mga itlog dako nga manok - 4 ka mga pcs;
• vanillin - ½ tsp;
• starch - 50 g;
• balas nga asukar - 100 g;
• unsweetened yogurt - ½ tasa.

Pagpangandam

Ang mantekilya gipahumok sa temperatura sa lawak, ug dayon gihapinan og asukar ug kakaw. Dayon ibubo nato ang sifted nga harina nga may soda ug galingon kini sa mga mumho nga yano lamang sa mga kamot.

Sunod, pag-andam sa pagpuno sa curd: cottage cheese mix sugar ug idugang ang vanillin. Dayon midugang kami natural nga unsweetened yogurt, mga itlog ug pukawon ang tanan sa usa ka homogenous nga blender sa masa. Dayon ibubo ang starch ug hinayhinay pagpalihok sa usa ka kutsara. Ang porma sa Multivark gamay nga gidaghan o gitabonan sa papel nga linuto sa pan. Sa ibabaw sa usa ka ibubo ang kadaghanan sa chocolate chips. Among ibubo ang giandam nga curd gikan sa ibabaw. Gitapos namon kini uban sa mga patayng lawas sa usa ka mumho ug gibutang dayon kini sa pagpuno. Gipili namon ang programa nga "Baking" ug gipili ang oras sa board sulod sa 50 ka minuto. Human sa signal nga tunog, ang peat pie sa multivark mahimong andam. Samtang ang cake init, ang pagpuno mahimong usa ka gamay nga manipis, ug kon kini mobugnaw, kini mahimong mas dasok.

Ang tanang nindot nga tsa!