Ang kalingawan sa homemade apple marmalade mao nga imong mapabag-o ang oras sa pagpainit sa panahon sa resipe depende sa kondisyon ug gusto sa panimalay ug makakuha og lig-on nga pastille o usa ka baga nga jam.
Homemade fruit jelly gikan sa mansanas
Sagol:
- mansanas - 2 kg;
- asukar - 0,5 kg.
Pagpangandam
Mga mansanas hangtud nga mapahumok kini, idugang ang asukar. Dayon magluto sa ubos nga kainit, nga nagkutaw sa tanan nga oras, hangtud nga ang masa magsugod sa pagkahulog sa likod sa ubos. Sa dihang lutoon ang marmalade, among gibuklad kini sa papel nga parchment, nga gisudlan og mantikilya. Gipahamtangan nato ang masa ug gibilin kini nga uga.
Gama sa balay nga jelly uban sa mansanas
Sagol:
- gelatine - 20 g;
- asukar - 100 g;
- patatas starch - 2 tbsp. kutsara;
- tubig nga 100 ml;
- mansanas (dako) - 5 ka mga pcs.
Pagpangandam
Gitumog ang gelatin sa tubig ug gipadako kini. Ang mga mansanas gipanitan, gipahid sa usa ka dako nga grater ug gibutang sa usa ka saucepan. Dayon dugangi ang asukar ngadto sa samang sudlanan ug dad-a sa usa ka hubag, padayon sa simmer sa ubos nga kainit sulod sa 30-40 ka minuto, usahay stirring. Human niana, among lutoon ang starch sa usa ka gamay nga bugnaw nga tubig ug idugang kini sa mga mansanas, sagolan kini ug ibalik kini sa hubag. Mainit nga gibunalan ang masa sa apple uban ang blender. Pagpatubo sa gelatin aron magpainit aron makompleto ang pagkabungkag ug ibubo kini ngadto sa apple puree , isagol. Dayon pagkuha sa bisan unsang patag nga porma, pagtaod kini og foil ug ibubo ang punoan sa mansanas didto, ibutang sa refrigerator hangtud nga ang marmalade bug-os nga frozen.
Ang homemade marmalade sa mga mansanas alang sa tingtugnaw
Sagol:
- mansanas - 1 kg;
- tubig - 0.5 tasa;
- asukar - 0.5 tasa;
- anise, carnation, cinnamon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Idugang ang asukar, cinnamon, cloves ug anise sa tubig. Gibutang namon ang kaldero diha sa lutoanan ug gipabukal kini. Ang akong mga mansanas, limpyo, kuhaon ang kinauyokan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa diha nga ang syrup nagsugod na sa paglata, ipa-uga kini og diyutay ug dad-a ang mga anise ug cloves, ibuklad ang mga mansanas, sagolon ug lutoon hangtud nga ang syrup mahimong baga, ug ang gidaghanon sa mga mansanas mokunhod, mokabat sa mga tunga sa oras, dayon guntingon nato ang mga mansanas nga may blender.
Ang resulta puree nga gilat-an hangtud nga thickened alang sa 15 minutos. Gitabunan nato ang linuto sa kalaha sa papel nga linuto sa pan ug ibuklad ang sarsa sa apple sa ibabaw niini. Gibutang namon ang kalaha sa oven ug gipauga kini sa 160 degrees ngadto sa estado nga imong gikinahanglan. Ang Marmalade gibalhin ngadto sa usa ka garapon nga salamin ug gitipigan sa usa ka refrigerator. Andam na ang Apple marmalade sa tingtugnaw !
Homemade fruit jelly gikan sa mansanas sa multivarka
Sagol:
- Ang mansanas berde - 1.5 kg;
- asukar - 900 g.
Pagpangandam
Ang akong mga mansanas, limpyo, kuhaa ang kinauyokan, pagputol sa mga hiwa. Gihimo nato ang mga mansanas sa panaksan sa multivarka ug gi-activate ang "Baking" mode sulod sa 60 minutos. Dayon ibutang ang mga mansanas nga puti nga may blender o pahiki sa usa ka sieve. Sa natapos nga masad nga potat atong madugangan ang asukal ug ibalik kini sa multivark, ibutang na usab ang "Baking" mode sulod sa 40 ka minutos (ang mga modelo sa mga multi-tasa magkalahi, mao nga sa 20 minutos ang milabay, susihon ang masa), pagpalihok ug pagpabalik sa "Baking" mode sa laing 40 ka minuto. Gihimo namo kini sa usa ka porma nga gitabonan sa baking paper, human sa pagpabugnaw kami nag-store marmalade sa refrigerator.