Ang sabaw gikan sa salmon mao ang una nga isda nga isda, nga gimahal sa kadaghanan tungod sa iyang baho ug kahinam. Kay ang pag-andam niini mohaum sa mga fillet, ulo, kapay ug bisan sa ikog. Gitanyag namon kanimo ang daghang sayon ug barato nga mga resipe sa sabaw sa salmon.
Sabaw sa salmon nga adunay cream
Sagol:
- Lab-as nga fillet sa salmon - 500 g;
- kamatis - 2 pcs.
- patatas - 2 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- cream nga 20% - 500 ml;
- sibuyas nga lunhaw - aron makatilaw;
- tubig - 1 l;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Unsaon pagluto sa usa ka dalunggan gikan sa salmon? Isda nga isda gihugasan ug giputol. Ang mga patatas gihinloan, gihugasan ug giputolputol. Ang mga kamatis nga gipaubos namo sulod sa usa ka minuto sa tubig nga Nagabukal, ug dayon hinayhinay nga kuhaon gikan niini ang panit ug dugmokon ang mga cubes. Ang bombilya nga gilimpyohan ug giputol ngadto sa tunga sa mga singsing, ug ang mga carrots giputol ngadto sa nipis nga mga straw ug gibutang sa usa ka lawom nga kaldero. Nagbubo kami og usa ka gamay nga lana sa utanon ug gipasa ang mga utanon ngadto sa mapulapula nga kolor. Dayon dugangi ang mga kamatis, gaan nga fry ug ibubo ang gikinahanglan nga kantidad sa linuto nga tubig. Gidala namon ang usa ka ubos nga kainit ngadto sa usa ka hubag ug lutoon ang sabaw sa mga 5 minutos. Gipili nato kini, ihulog ang mga patatas ug magluto hangtud nga hapit na andam. Sunod, ibutang ang mga hiwa sa salmon, ibubo sa cream ug magluto sa mahuyang nga kainit sa laing 5 ka minutos. Gihatod namo ang mga dalunggan ug giadornohan ang mga utanon ug berde nga sibuyas.
Ang dalunggan gikan sa salmon sa multivarka
Sagol:
- tiyan sa salmon - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- nasala nga tubig - 1.5 ka litro;
- mga panakot;
- dill lab-as.
Pagpangandam
Unsaon sa pagluto sa sabaw gikan sa salmon? Ang tanan nakong mga utanon, giproseso ug giputol. Gipamiskis namon ang mga patatas gamit ang medium cubes, giputol ang mga carrots ngadto sa mga bilog, ug giputol ang sibuyas. Gihugasan gayud namo ang mga isda, gikuha ang mga timbangan ug giputol kini. Dayon ibalhin nato ang tanang mga produkto nga giandam ngadto sa pan sa usa ka multivarka, ihulog ang mga panakot aron matilawan ug pun-on kini sa tubig. Isirado ang taklob sa lalang ug magluto, pag-set sa mode nga "Soup". Mga 10 minutos sa wala pa ang katapusan sa programa, kita makadugang sa asin sa pagtilaw ug, human sa usa ka andam nga signal, ibubo ang sabaw sa mga plato ug isablig uban sa nahugno nga lab-as nga dill. Kana tanan, adunahan, lamian ug humot nga sabaw gikan sa tiyan sa salmon nga andam na!
Ang dalunggan sa salted salmon gikan sa salmon ridges
Sagol:
Alang sa sabaw:
- nasala nga tubig - 3 ka litro;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- ulo ug mga tagaytay sa salmon;
- laurel leaf - 2 pcs;
- mga panakot.
Alang sa sabaw:
- fillet sa salmon - 200 g;
- Mga capers - 40 g;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- olibo - 150 g;
- bombilya - 1 piraso;
- lemon - aron makatilaw;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa sabaw gikan sa salmon yano kaayo: ang ulo ug ang mga tagay sa mga isda susama sa mosunod, hugasan ug isalibay hangtud sa ulahi. Gilimpyohan ang mga carrot ug sibuyas. Sa usa ka saucepan ibubo ang 3 ka litro nga bugnaw nga sinala nga tubig, ibutang ang mga bahin sa isda, dad-a sa usa ka hubag ug kuhaa ang bula hangtud nga kini mohunong sa pagpakita.