Unsa ang mga mufin? Kining talagsaon nga pulong gitawag gitawag nga gagmay nga mga cupcake. Aron sa husto nga pag-andam ug tasty, kinahanglan ka nga maningkamot, apan ang resulta makapahimuot nimo pag-ayo. Sila matam-is ug salty, nga adunay lainlaing mga tambal. Pananglitan, dili pa dugay kami nakig-ambit kanimo sa mga resipe alang sa chocolate muffins . Ug karon atong hisgotan kon unsaon paghimo sa lamian nga muffin nga lamian sa mga mansanas nga natunaw sa imong baba.
Resipe alang sa muffins uban sa mga mansanas
Sagol:
- mansanas - 3 ka piraso;
- harina - 300 g;
- tubo nga asukar - 100 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin - usa ka pinch;
- kefir - 1 item;
- utanon nga lana - 0,5 nga mga butang;
- cedar nuts - 100 g;
- powdered sugar - 100 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa pagluto sa apple muffins usa ka gamay nga komplikado, apan atong sulayan kini. Sa wala pa magsugod ang pagluto, ibutang ang hudno sa 200 ° C ug ibilin kini aron mapainit. Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang harina sa trigo, asukar, soda, linuto sa kalaha ug ibutang ang pinch nga asin. Gisagol namo ang tanan sa usa ka homogenous state. Sa laing panaksan, sagol ang kefir sa lana sa utanon ug idugang ang itlog. Hinayhinay nga ibubo ang sagol nga kefir ngadto sa harina ug isagol, nga hinay-hinay nga whisking. Ang akong mga mansanas, gipanitan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Idugang kini uban sa pino nga mga nuts sa among minasa ug patuyoka aron kini maapod-apod. Ipakatap ang resulta nga sagol sa ginagaling nga gagmay nga cake molds, isablig ang powder sa asukar sa ibabaw ug ipadala ang apple muffins aron magaluto sa preheated oven sulod sa 25 minutos.
Mga muffin nga may mga mansanas ug kanela
Sagol:
- harina sa trigo - 2 mga butang;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- soda - 1 ka kutsarita;
- yuta nga cinnamon - 1 tbsp. kutsara;
- asin - matilawan;
- mantikilya - 120 g;
- asukar - 0,5 mga butang;
- buttermilk - 1 item;
- itlog - 1 ka piraso;
- mansanas - 2 pcs.
Pagpangandam
Preheat ang oven ngadto sa 190 ° C. Lubrisa ang mantikilya alang sa muffin. Dayon magkuha kita og dagkong mansanas, panit sila gikan sa panit ug mga liso ug maayong pagkaputol niini. Sa usa ka panaksan, isagol ang harina, soda, powder sa linuto sa pan, ibutang ang asin ug cinnamon sa pagtilaw. Sa lain nga panaksan, paggaling sa maayo ang humok nga mantekilya uban sa asukar, ug dad-a ang tanan sa kahimtang sa krema. Idugang ang itlog sa manok ug buttermilk, palagputon ang gamay nga timpla. Dayon hinunoa dugangi ang uga nga mga sagol ug isagol sa kahoy nga spatula. Idugang ang mga tinadtad nga mga mansanas ug gisagol. Gihimo namon ang minasa sa agup-op ug isablig ang nahabilin nga asukal sa ibabaw. Pagluto sa mansanas nga muffins uban sa cinnamon sulod sa 30 ka minuto hangtud nga andam, pagsusi niini pinaagi sa toothpick.
Kon ganahan ka niini nga mga resipe, nan tingali gusto ka nga tsokolate nga mga torta ! Pag-andam alang sa imong panglawas ug ang imong maanindot nga gana!